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91 prestations de restauration et de traiteurs pour le compte du Conseil Général de l'Essonne 91 prestations de restauration et de traiteurs pour le compte du Conseil Général de l'Essonne ville : Evry Cedex code_postal : 91012 lieu : boulevard de france, hôtel du département boulevar...
Conseil général de l'Essonne 91012Évry
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91 prestations de restauration et de traiteurs pour le compte du Conseil Général de l'Essonne

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Marché public ou privé
Référence du marché : 795371

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (09/08/13)
13-145998

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
conseil général de l'Essonne, boulevard de france, hôtel du département boulevard de france, hôtel du département, à l'attention de M. Président Le, F-91012 Evry Cedex. E-mail : demat@cg91.fr.

Adresse(s) internet :

Adresse générale du pouvoir adjudicateur : http://www.essonne.fr.
I.2) Type de pouvoir adjudicateur :
Autorité régionale ou locale.
I.3) Activité principale :
Services généraux des administrations publiques.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs :

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au marché :
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation :
Services :
Catégorie de services n° 17 Services d'hôtellerie et de restauration.
Code NUTS , FR104, .
II.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
prestations de restauration et de traiteurs (lots1-2-3).

II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
55520000.
II.1.6) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :

Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui.
II.2) Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1) Valeur totale finale du ou des marché(s) :
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
ouverte.
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :

Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants :
1. démarche mise en oeuvre pour le respect de l'environnement : 10 %.
2. valeur technique de l'offre : 40 %.
3. prix des prestations : 50 %.
IV.2.2) Enchère électronique :
Une enchère électronique a été utilisée : non.
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
131170103.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
oui.
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
Avis de marché
Numéro de l'avis au JO : 2013/S 038-060123 du 22/02/2013.
SECTION V : ATTRIBUTION DU MARCHE

Marché n° : 131170101

Lot n° : 1

Intitulé : Prestation de petits-déjeuners, plateaux-repas, restauration rapide :
Le lot n°1 a pour objet, d'assurer la fourniture incluant la livraison de petits déjeuners (le cas échéant le service), de plateaux-repas, de restauration rapide sous la forme de packs sandwiches et packs salades.
V.1) Date d'attribution du marché : 6 août 2013
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 1
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
Les ATELIERS DE GUYARD, Rue Charles Lindbergh ZA des Guyards, 91200 Athis-mons.
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
non.

Marché n° : 131170102

Lot n° : 2

Intitulé : Prestation de repas et de buffets : Le lot n°2 a pour objet d'assurer la fourniture de repas de bonne qualité et de buffets standard, la mise à disposition du personnel de service nécessaire au déroulement de la prestation (maîtres d'hôtel, serveurs, cuisiniers..), le cas échéant, la mise à disposition du personnel de service en renfort dans le cadre des prestations préparées par l'office du Président.
V.1) Date d'attribution du marché : 25 juillet 2013
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 4
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
Laurent CHLON Restauration, Centre Commercial Principal rue Anatole France, 91860 Epinay-sous-sénart.
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
non.

Marché n° : 131170103

Lot n° : 3

Intitulé : Prestation de cocktails : Le lot n°3 a pour objet d'assurer la fourniture et le service de cocktails, et le cas échéant, la mise à disposition du personnel de service en renfort dans le cadre des prestations préparées par l'office du Président sera demandée au prestataire.
V.1) Date d'attribution du marché : 25 juillet 2013
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 4
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
LA TABLE DE CANA, 5 Bis avenue Maurice Ravel, 92160 Antony.
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
non.
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Information sur les fonds de l'Union européenne

Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires : non.
VI.2) Informations complémentaires :
Marché n° 13-1170-1-01 signé le : 02/08/2013 - marché n° 13-1170-1-02 signé le : 24/07/2013 - marché n° 13-1170-1-03 signé le : 24/07/2013. Marchés à bons de commande : Lot 1 : Prestation de petits-déjeuners, plateaux-repas, restauration rapide : Montant minimum annuel : 5 000 €o(s) (H.T.) et Montant maximum annuel : 35 000 €o(s) (H.T.). Lot 2 : Prestation de repas et de buffets : Montant minimum annuel : 20 000 €o(s) (H.T.) et Montant maximum annuel : 100 000 €o(s) (H.T.). Lot 3 : Prestation de cocktails : Montant minimum annuel : 40 000 €o(s) (H.T.) et Montant maximum annuel : 200 000 €o(s) (H.T.). Chaque marché est conclu pour une période d'un an à compter de sa date de notification. Il pourra être renouvelé trois fois par le département à compter de la date d'anniversaire de sa notification pour une durée d'un an supplémentaire sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre ans. Les critères d'attribution retenus sont les suivants : Lot 1 : Critère 1 : Démarche mise enoeuvre pour le respect de l'environnement (10 points), Critère 2 : Valeur technique de l'offre (30 points) :Sous critère 1 : Diversité de la gamme des produits pour chaque type de repas (30 points), Sous critère 2 : Délai de livraison des prestations (10 points). Lots 2-3 : Critère 1 : Démarche mise en oeuvre pour le respect de l'environnement (10 points), Critère 2 : Valeur technique de l'offre (40 points) : Sous critère 1 : Les moyens humains et matériels dédiés à l'exécution du marché (20 points) , Sous critère 2 : Les modalités de mise en oeuvre du marché (20 points). Critère 3 : Prix des prestations (50 points): selon la formule np = (No x Po) / p. Le dossier est consultable dans les conditions prévues par la loi n° 78-753 du 17/07/1978 relative à la liberté d'accès aux documents administratifs et à la réutilisation des informations publiques.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 7 août 2013.

Références de l'avis initial paru au B.O.A.M.P.
Parution n° 37 B, annonce n° 359 du 21 février 2013
Référence de la publication rectificative :
Parution n° 52 B, annonce n° 304 du 14 mars 2013
VI.3) Procédures de recours
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Versailles, 56 avenue Saint Cloud, F-78000 Versailles Tél. : (+33) 1 39 20 54 00

Adresse(s) internet : http://www.ta-versailles.juradm.fr Fax : (+33) 1 39 20 54 36
VI.3.2) Introduction des recours :
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours : Tribunal administratif de Versailles, 56 avenue Saint Cloud,F-,78000 Versailles, tél. : (+33) 1 39 20 54 00, URL : http://www.ta-versailles.juradm.fr Fax : (+33) 1 39 20 54 36
VI.4) Date d'envoi du présent avis : 7 août 2013.

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