Centrale des marchés
94 fourniture de produits transformés hors d'oeuvres et desserts - pains et produits de boulangerie année 2013, pour la ville de Vitry Sur Seine 94 fourniture de produits transformés hors d'oeuvres et desserts - pains et produits de boulangerie année 2013, pour la ville de Vitry Sur Seine ville : Vitry-sur-Seine lieu : cuisine makarenk...
SIDORESTO 94000Vitry-sur-Seine francoise.doyelle@mairie-vitry94.fr 0146828224
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94 fourniture de produits transformés hors d'oeuvres et desserts - pains et produits de boulangerie année 2013, pour la ville de Vitry Sur Seine

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Marché public ou privé
Référence du marché : 123973

Date de clôture estimée : 04/09/12
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (05/06/12)
12-108815

Fournitures

AVIS DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR

I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
SIDORESTO, cuisine makarenko 24, rue gretillat, contact : Mme la présidente, à l'attention de Mme Francoise Doyelle, F-94000 Vitry-sur-Seine. Tél. : (+33) 1 55 53 21 63. E-mail : francoise.doyelle@mairie-vitry94.fr. Fax : (+33) 1 46 82 82 24.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : https://sidoresto-vitry94.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : Sidoresto, cuisine Makarenko 24, rue gretillat, contact : Mme la Directrice, à l'attention de Mme Francoise Doyelle, F-94400 Vitry-sur-Seine. Tél. : (+33) 1 55 53 21 63. E-mail : francoise.doyelle@mairie-vitry94.fr. Fax : (+33) 1 46 82 82 24

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : SIDORESTO, cuisine Makarenko 24, rue gretillat, contact : Mme la Directrice, à l'attention de Mme Francoise Doyelle, F-94000 Vitry. Tél. : (+33) 1 55 53 21 63. E-mail : francoise.doyelle@mairie-vitry94.fr. Fax : (+33) 1 46 82 82 24. URL : https://sidoresto-vitry94.achatpublic.com

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : SIDORESTO, cuisine Makarenko 24, rue gretillat, contact : Mme la Directrice, à l'attention de Mme Francoise Doyelle, F-94000 Vitry. Tél. : (+33) 1 55 53 21 63. E-mail : francoise.doyelle@mairie-vitry94.fr. Fax : (+33) 1 46 82 82 24. URL : https://sidoresto-vitry94.achatpublic.com

Adresses de l'autre pouvoir adjudicateur pour le compte duquel le pouvoir adjudicateur agit

I.2) Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public.
I.3) Activité principale

Autre : restauration.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs

SECTION II : OBJET DU MARCHE

II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur :

II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation
Fournitures :
achat
Code NUTS : FR107.

II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
L'avis concerne la mise en place d'un accord-cadre

II.1.4) Information sur l'accord-cadre :

Accord-cadre avec un seul opérateur.

Durée de l'accord-cadre. Durée en année(s) : 1.

Estimation de la valeur totale des acquisitions pour l'ensemble de la durée de l'accord-cadre :
Fourchette entre 106 158 et 424 644 EUR.

II.1.5) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
produits transformés hors d'oeuvres et desserts - pains et produits de boulangerie année 2013
12 lots.


II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000.

II.1.7) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :

Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui.

II.1.8) Lots :

Division en lots : oui.

Il est possible de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots

II.1.9) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non.

II.2) Quantité ou étendue du marché
II.2.1) Quantité ou étendue globale : lot n°1 : patisserie fraiche
montant minimal : 3 317 euro(s) (H.T.) - 3 500 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 13 270 euro(s) (H.T.) - 14 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n°2 : viennoiserie fraiche
montant minimal : 11 374 euro(s) (H.T.) - 12 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 45 498 euro(s) (H.T.) - 48 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n°3 : charcuterie patissiere fraiche
montant minimal : 3 317 euro(s) (H.T.) - 3 500 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 13 270 euro(s) (H.T.) - 14 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n°4 : sandwiches
montant minimal : 3 791 euro(s) (H.T.) - 4 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 15 166 euro(s) (H.T.) - 16 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n°5 : pains secteur vitry-sur-seine plateau
montant minimal : 14 218 euro(s) (H.T.) - 15 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 56 872 euro(s) (H.T.) - 60 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 6 : pains secteur vitry-sur-seine malassis
montant minimal : 7 583 euro(s) (H.T.) - 8 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 30 332 euro(s) (H.T.) - 32 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 7 : pains secteur vitry-sur-seine gare
montant minimal : 14 218 euro(s) (H.T.) - 15 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 56 872 euro(s) - 60 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 8 : pains secteur vitry-sur-seine centre
montant minimal : 11 374 euro(s) (H.T.) - 12 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 45 498 euro(s) (H.T.) - 48 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 9 : pains secteur vitry-sur-seine du 8 mai 1945
montant minimal : 11 374 euro(s) (H.T.) - 12 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 45 498 euro(s) (H.T.) - 48 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 10 : pains vitry-sur-seine sidoresto
montant minimal : 14 218 euro(s) (H.T.) - 15 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 56 872 euro(s) (H.T.) - 60 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 11 : pains gentilly secteur n°1
montant minimal : 5 687 euro(s) (H.T.) - 6 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 22 748 euro(s) (H.T.) - 24 000 euro(s) (T.T.C.)
Lot n° 12 : pains gentilly secteur n°2
montant minimal : 5 687 euro(s) (H.T.) - 6 000 euro(s) (T.T.C.)
Montant maximal : 22 748 euro(s) (H.T.) - 24 000 euro(s) (T.T.C.)

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 106 158 et 424 644 EUR.

II.2.2) Informations sur les options :
II.2.3) Reconduction


II.3) Durée du marché ou délai d'exécution des travaux :
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013.
INFORMATIONS SUR LES LOTS


Lot n° 1

Intitulé : Lot 1 PATISSERIE FRAICHE
1) Description succincte :
Lot 1 PATISSERIE FRAICHE

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 3 317 EUR et 13 270 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 2

Intitulé : Lot 2 VIENNOISERIE FRAICHE
1) Description succincte :
Lot 2 VIENNOISERIE FRAICHE

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 11 374 EUR et 45 498 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 3

Intitulé : Lot 3 CHARCUTERIE PATISSIERE FRAICHE
1) Description succincte :
Lot 3 CHARCUTERIE PATISSIERE FRAICHE

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 3 317 EUR et 13 270 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 4

Intitulé : Lot 4 SANDWICHES
1) Description succincte :
Lot 4 SANDWICHES

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 3 791 EUR et 15 166 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 5

Intitulé : Lot 5 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE PLATEAU
1) Description succincte :
Lot 5 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE PLATEAU

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 14 218 EUR et 56 872 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 6

Intitulé : Lot 6 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE MALASSIS
1) Description succincte :
Lot 6 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE MALASSIS

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 7 583 EUR et 30 332 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 7

Intitulé : Lot 7 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE GARE
1) Description succincte :
Lot 7 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE GARE

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 14 218 EUR et 56 872 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 8

Intitulé : Lot 8 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE CENTRE
1) Description succincte :
Lot 8 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE CENTRE

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 11 374 EUR et 45 498 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 9

Intitulé : Lot 9 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE DU 8 MAI 1945
1) Description succincte :
Lot 9 PAINS SECTEUR VITRY-SUR-SEINE DU 8 MAI 1945

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 11 374 EUR et 45 498 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 10

Intitulé : Lot 10 PAINS VITRY-SUR-SEINE SIDORESTO
1) Description succincte :
Lot 10 PAINS VITRY-SUR-SEINE SIDORESTO

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 14 218 EUR et 56 872 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 11

Intitulé : Lot 11 PAINS GENTILLY SECTEUR n°1
1) Description succincte :
Lot 11 PAINS GENTILLY SECTEUR n°1

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 5 687 EUR et 22 748 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

Lot n° 12

Intitulé : Lot 12 PAINS GENTILLY SECTEUR n°2
1) Description succincte :
Lot 12 PAINS GENTILLY SECTEUR n°2

2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15000000.

3) Quantité ou étendue :

Valeur estimée hors TVA :
Fourchette entre 5 687 EUR et 22 748 EUR.

4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
A compter du : 1er janvier 2013, jusqu'au : 31 décembre 2013

5) Informations complémentaires sur les lots

SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE

III.1) Conditions relatives au contrat
III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :
III.1.2) Modalités essentielles de de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : Délai de paiement de 30 jours, budget propre au syndicat
prix unitaires fermes pour l'enssemble des lots.
III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché :
III.1.4) Autres conditions particulières :

L'exécution du marché est soumise à des conditions particulières : non.

III.2) Conditions de participation
III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : formulaire Dc1.
III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : formulaire Dc2.
III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : une note succinte de présentation :
- d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
- d'une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.
III.2.4) Informations sur les marchés réservés :

III.3) Conditions propres aux marchés de services
III.3.1) Information relative à la profession
III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service

SECTION IV : PROCEDURE

IV.1) Type de procédure :
IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.
IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :
IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :

IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier ou encore dans le document descriptif.
IV.2.2) Enchère électronique

IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
1296975.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
oui.

IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif :

IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
4 septembre 2012, à 12:00

IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :

IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
Langue(s) officielle(s) de l'UE français

IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre

Durée en jours : 180 (à compter de la date limite de réception des offres)

IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :

SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES

VI.1) Renouvellement

VI.2) Information sur les fonds de l'Union européenne

VI.3) Informations complémentaires :
Les entreprises qui souhaitent télécharger le Dossier de Consultation des Entreprises et déposer une offre dématérialisée, pourront le faire à l'adresse suivante : https://sidoresto-vitry94.achatpublic.com
Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 1er juin 2012.

VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de melun, 43 rue du général de gaulle, F-77008 Melun Cedex. Tél. : (+33) 1 60 56 66 30. Fax : (+33) 1 60 56 66 10

VI.4.2) Introduction des recours

VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours Greffe du Tribunal administratif de melun, 43 rue du général de gaulle, F-77008 Melun Cedex. Tél. : (+33) 1 60 56 66 30. URL : http://ta-melun.juradm.fr. Fax : (+33) 1 60 56 66 10

VI.5) Date d'envoi du présent avis : 1er juin 2012

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