Centrale des marchés
fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré 35 fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré code_postal : 35506 pays : F- ville : Vitré Cedex lieu : 5 place du château B.P. 70627
Ville de Vitré 35506Vitré nicolas.cherel@mairie-vitre.fr 0299750051
Retirer le dossier

Vous allez quitter la Centrale des marchés et être redirigé pour accéder au DCE demandé.

Sélectionnez un mode de retrait :


(recommandé : vous serez informé de toute modification de la consultation)

Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.

(conformément à l’Arrêté du 14 décembre 2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics : « Les documents de la consultation publiés par le pouvoir adjudicateur ou l’entité adjudicatrice sur son profil d’acheteur doivent être d’accès libre, direct et complet ». Vous pouvez donc télécharger le DCE de manière anonyme mais vous ne serez pas tenu informé des modifications ou des réponses aux questions relatives à la consultation).

Merci pour votre visite.




Vous allez quitter la centrale des marchés et être redirigé.

Merci pour votre visite.




Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.


Le DCE et les pièces jointes d'un marché accessibles en 1 seul clic

Le DCE et les pièces jointes sont directement disponibles sur la centrale des marchés. Plus besoin de se connecter sur la plateforme du profil acheteur.

Le trousseau de clé pour répondre plus rapidement aux marchés sans étapes intermédiaires

Trousseau de clés
Vous répondez à un marché depuis la centrale des marchés. Votre trousseau de clés transmet les informations du compte
Vous êtes automatiquement authentifié sur la plateforme de dématérialisation
Vous accédez directement à la salle des marchés pour répondre, sans étapes intermédiaires
Archive

Fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré

Partager cette information

Le formulaire n'a pas été correctement renseigné.

Nous vous confirmons que votre email a bien été envoyé.

*

*



*

*
Marché public ou privé
Référence du marché : 1245708

Date de clôture estimée : 12/11/14
Etat : Première publication
Publié dans :
SOURCEWEB (21/10/14)
JOUE (04/10/14)
336320-2014
BOAMP (02/10/14)
14-147229

Fournitures


AVIS DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Ville de Vitré, 5 place du château B.P. 70627, contact : service commande publique - veille juridique, à l'attention de M. le maire, F-35506 Vitré Cedex. Tél. : (+33) 2 99 75 05 21. E-mail : nicolas.cherel@mairie-vitre.fr. Fax : (+33) 2 99 75 00 51.

Adresse(s) internet :

Adresse générale du pouvoir adjudicateur : http://www.mairie-vitre.com.

Adresse du profil d'acheteur : http://www.e-megalisbretagne.org.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).
I.2) Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale.
I.3) Activité principale
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur :
fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré.
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation
Fournitures :
achat

Lieu principal d'exécution des travaux, de livraison des fournitures ou de prestation des servicescuisine centrale - chemin du feil, 35500 Vitré.
Code NUTS : FR523.
II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
L'avis concerne la mise en place d'un accord-cadre
II.1.4) Information sur l'accord-cadre :
Accord-cadre avec un seul opérateur.
II.1.5) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
fourniture de viande, produits laitiers, épicerie, produits surgelés, produits élaborés, poissons, produits bio, labellisés.
II.1.6)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000.
II.1.7) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :

Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui.
II.1.8) Lots :

Division en lots : oui.

Il est possible de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots
II.1.9) Variantes
II.2) Quantité ou étendue du marché
II.2.1) Quantité ou étendue globale :
II.2.2) Informations sur les options :
II.2.3) Reconduction

II.3) Durée du marché ou délai d'exécution des travaux :

INFORMATIONS SUR LES LOTS

Lot n° 1

Intitulé : viande de boucherie
1) Description succincte :
viande de boucherie
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15111000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 15 000 EUR HT/maximum : 50 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 2

Intitulé : viande de boeuf hachée
1) Description succincte :
viande de boeuf hachée
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131620.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 5 000 EUR HT/maximum : 20 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 3

Intitulé : porc frais, saucisses, jambon frais, charcuterie
1) Description succincte :
porc frais, saucisses, jambon frais, charcuterie
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15113000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 8 000 EUR HT/maximum : 35 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 4

Intitulé : volaille, lapin
1) Description succincte :
volaille, lapin
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 8 000 EUR HT/maximum : 35 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 5

Intitulé : viande de volaille bio
1) Description succincte :
viande de volaille bio
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 5 000 EUR HT/maximum : 20 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 6

Intitulé : produits laitiers et avicoles
1) Description succincte :
produits laitiers et avicoles
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15500000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 15 000 EUR HT/maximum : 60 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 7

Intitulé : lait frais bio
1) Description succincte :
lait frais bio
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15511000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 2 000 EUR HT/maximum : 8 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 8

Intitulé : fromage bio, fermier ou labellisé
1) Description succincte :
fromage bio, fermier ou labellisé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15540000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 500 EUR HT/maximum : 4 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 9

Intitulé : fromage blanc 40 % MG fermier ou labellisé
1) Description succincte :
fromage blanc 40 % MG fermier ou labellisé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15551000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 1 500 EUR HT/maximum : 5 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 10

Intitulé : yaourts fermiers ou labellisés
1) Description succincte :
yaourts fermiers ou labellisés
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15551000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 1 500 EUR HT/maximum : 5 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 11

Intitulé : poisson et produits de la mer surgelés
1) Description succincte :
poisson et produits de la mer surgelés
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15220000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 10 000 EUR HT/maximum : 40 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 12

Intitulé : légumes, entrées, préparations élaborées et autres produits surgelés
1) Description succincte :
légumes, entrées, préparations élaborées et autres produits surgelés
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15896000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 10 000 EUR HT/maximum : 40 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 13

Intitulé : desserts surgelés, glaces
1) Description succincte :
desserts surgelés, glaces
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15555000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 3 000 EUR HT/maximum : 15 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 14

Intitulé : épicerie
1) Description succincte :
épicerie
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15800000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 30 000 EUR HT/maximum : 70 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 15

Intitulé : crêpes et galettes
1) Description succincte :
crêpes et galettes
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15800000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 300 EUR HT/maximum : 4 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 16

Intitulé : produits d'épicerie issus du commerce équitable
1) Description succincte :
produits d'épicerie issus du commerce équitable
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15860000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 500 EUR HT/maximum : 5 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 17

Intitulé : produits divers bio
1) Description succincte :
produits divers bio
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15800000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 3 000 EUR HT/maximum : 12 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 18

Intitulé : préparation semi-élaborées ou élaborées, précuites, S/V
1) Description succincte :
préparation semi-élaborées ou élaborées, précuites, S/V
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15800000.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 4 000 EUR HT/maximum : 20 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 19

Intitulé : pain bio
1) Description succincte :
pain bio
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811100.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 2 000 EUR HT/maximum : 10 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 20

Intitulé : poisson frais
1) Description succincte :
poisson frais
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15211100.
3) Quantité ou étendue :
minimum annuel : 1 000 EUR HT/maximum : 14 000 EUR HT
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE
III.1) Conditions relatives au contrat
III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :
III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : Délai de paiement de 30 jours. Financement sur fonds propres.
III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : entreprise unique, ou groupement d'entreprises solidaire ou conjoint.
III.1.4) Autres conditions particulières :
III.2) Conditions de participation
III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies :
- lettre de candidature ainsi que l'habilitation du mandataire en cas de co-traitance, ou formulaire Dc1 ;
- déclarations sur l'honneur mentionnées aux articles 43 à 45 du Code des marchés publics, ou formulaire Dc1 ;
- l'habilitation à engager la société si nécessaire ;
- la copie du jugement en cas de redressement judiciaire.
III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies :
- déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ;
- déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.
III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : - présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;.
III.2.4) Informations sur les marchés réservés :
III.3) Conditions propres aux marchés de services
III.3.1) Information relative à la profession
III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure :
IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.
IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :
IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :
IV.2.2) Enchère électronique
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif :
IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
12 novembre 2014, à 17:00
IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :
IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
Langue(s) officielle(s) de l'UE français
IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre

Durée en jours : 120 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Renouvellement
VI.2) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.3) Informations complémentaires :
Durée du marché ou délai d'exécution, date prévisionnelle de démarrage des prestations
Marché conclu pour 2015, reconductible pour 2016, 2017
Marchés réservés :
Le marché est réservé à des ateliers protégés dans le cadre de l'article 15 du Code des marchés publics en ce qui concerne le lot 16
Critères d'attribution :
Lots 1, 2, 3, 4, 6, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18 : valeur technique : 50 %, prix : 35 %, performances en termes de développement durable : 15 %
Lots 5, 7, 8, 9, 10, 17, 19, 20 : valeur technique : 50 %, prix : 25 %, performances en termes d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture : 25 %
Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif : Dossiers remis sur demande écrite aux coordonnées mentionnées au point I-1.
Les dossiers peuvent être téléchargés sur le site : www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017". Dans ce cas les entreprises sont invitées à s'identifier afin que le pouvoir adjudicateur soit en mesure de les informer de toute modification du dossier de consultation
Modalités de remise des offres : Les offres doivent être envoyées en recommandé avec AR ou déposées contre récépissé aux coordonnées mentionnées au I-1. La mention " offre pour fourniture de denrées alimentaires pour la ville de Vitré - ne pas ouvrir " doit être inscrite sur l'enveloppe cachetée, ainsi que le n° de lot. Horaires d'ouverture au public : lundi au vendredi : 8h30-12h30/13h30-17h30. Elles peuvent être envoyées sur le site de dématérialisation www.e-megalisbretagne.org, consultation référencée "Alimentaire_2015_2017".
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 29 septembre 2014.
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Rennes, hôtel de Bizien - 3, Contour de la Motte - cs44416, F-35044 Rennes Cedex. E-mail : greffe.ta-rennes@juradm.fr. Tél. : (+33) 2 23 21 28 28. URL : http://rennes.tribunal-administratif.fr. Fax : (+33) 2 99 63 56 84
VI.4.2) Introduction des recours
VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours Tribunal Administratif de Rennes, hôtel de Bizien - 3, Contour de la Motte - cs44416, F-35044 Rennes Cedex. E-mail : greffe.ta-rennes@juradm.fr. Tél. : (+33) 2 23 21 28 28. URL : http://rennes.tribunal-administratif.fr. Fax : (+33) 2 99 63 56 84
VI.5) Date d'envoi du présent avis : 29 septembre 2014.

Chargement en cours...

Je souhaite être contacté :

Numéro cristal : 0 969 39 99 64 Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter
Du lundi au vendredi, de 9h00-12h30 & 14h00-18h00