1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: INRA Centre de Bordeaux Aquitaine
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Protection de l’environnement
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Prestation de restauration collective du centre INRAE Nouvelle Aquitaine-Bordeaux pour les sites de Villenave d'Ornon, Pierroton et Gazinet
Description: Prestation de restauration collective du centre INRAE Nouvelle Aquitaine-Bordeaux pour les sites de Villenave d'Ornon, Pierroton et Gazinet
Identifiant de la procédure: c602587d-d015-46d4-82bc-71e34aadad0d
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55512000 Services de gestion de cantine
2.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 71 avenue Edouard Bourlaux CS 20032
Ville: Villenave d Ornon Cedex
Code postal: 33882
Subdivision pays (NUTS): Gironde (FRI12)
Pays: France
Informations complémentaires: Prestations sur les 3 sites suivants : - Site de La Grande Ferrade à Villenave d'Ornon (71 avenue Edouard Bourlaux - CS 20032, 33882 Villenave D'Ornon Cedex); - Site de Pierroton à Cestas (69 route d'Arcachon- Domaine de l'Hermitage 33 610 Cestas-Pierroton). - Site de Gazinet à Cestas (50 avenue de Verdun 33612 CESTAS CEDEX). Les prestations sont décrites dans le CCP.
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusion: Avis
Motifs d’exclusion purement nationaux:
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Prestation de restauration collective du centre INRAE Nouvelle Aquitaine-Bordeaux pour les sites de Villenave d'Ornon, Pierroton et Gazinet
Description: Prestation de restauration collective du centre INRAE Nouvelle Aquitaine-Bordeaux pour les sites de Villenave d'Ornon, Pierroton et Gazinet
Identifiant interne: INRAEC222025013
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55512000 Services de gestion de cantine
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 71 avenue Edouard Bourlaux - CS 20032
Ville: Villenave D'Ornon Cedex
Code postal: 33882
Subdivision pays (NUTS): Gironde (FRI12)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Durée: 12 Mois
5.1.6.
Informations générales
Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée:
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélection: Document de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir détail sous-critères valeur technique au RC
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 43,00
Critère:
Type: Prix
Description: Prix de l’offre appréciée selon les annexes de l’acte d’engagement.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 40,00
Critère:
Type: Qualité
Description: Performance en matière de Développement Durable: voir détail sous critères au RC
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 17,00
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 06/01/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Date limite de validité de l’offre: 120 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés: Non
Facturation en ligne: Requise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants: 0
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: INRA Centre de Bordeaux Aquitaine
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: INRA Centre de Bordeaux Aquitaine
Numéro d’enregistrement: 18007003901274
Adresse postale: 71, avenue Edouard Bourlaux CS20032 Service Marchés
Ville: Villenave d'ornon cedex
Code postal: 33882
Subdivision pays (NUTS): Gironde (FRI12)
Pays: France
Téléphone: 0557122300
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation chargée des procédures de recours
Identifiant/version de l’avis: 7e06df8a-7a69-4361-afee-6dbea4655643 - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 16
Date d’envoi de l’avis: 14/11/2025 08:56:15 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 759624-2025
Numéro de publication au JO S: 221/2025
Date de publication: 17/11/2025
