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Fourniture et livraison des denrées alimentaires pour la confection de repas destinés aux enfants des écoles, accueils de loisirs, crèche parentale, adultes SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR I.1) Nom et adresses : Mairie de Longpont-sur-Orge, point(s) de contact : Service Marchés Publics, Place des Combattants, F - 91310 Longpont sur orge,...
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Fourniture et livraison des denrées alimentaires pour la confection de repas destinés aux enfants des écoles, accueils de loisirs, crèche parentale, adultes

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Marché public ou privé
Référence du marché : 5608499

Date de clôture estimée : 09/10/20
Etat : Première publication
Publié dans :
SOURCEWEB (11/09/20)
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR

I.1) Nom et adresses : Mairie de Longpont-sur-Orge, point(s) de contact : Service Marchés Publics, Place des Combattants, F - 91310 Longpont sur orge, Tél : +33 164496738, courriel : c.sciaux@mairie-longpont91.fr, Fax : +33 169014894
Code NUTS : FR
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.mairie-longpont91.fr

I.2) Procédure conjointe
I.3) Communication :
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse : https://achat-national.safetender.com
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : le ou les point(s) de contact susmentionné(s).
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées : par voie électronique via : https://achat-national.safetender.com,
I.4) Type de pouvoir adjudicateur : Autorité régionale ou locale
I.5) Activité principale : Services généraux des administrations publiques.
SECTION II : OBJET
II.1) Etendue du marché
II.1.1) Intitulé : Fourniture et livraison des denrées alimentaires pour la confection de repas destinés aux enfants des écoles, accueils de loisirs, crèche parentale, adultes
Numéro de référence : 2020/02
II.1.2) Code CPV principal : 15000000
II.1.3) Type de marché : Fournitures.
II.1.4) Description succincte : Fourniture et livraison de denrées alimentaires

II.1.5) Valeur totale estimée
II.1.6) Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : non.
II.2) Description
II.2.1) Intitulé
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s) :
15000000
II.2.3) Lieu d'exécution :
Code NUTS : FR
II.2.4) Description des prestations : La prestation de base comprend :
- L'approvisionnement des denrées.
- Le transport et la livraison des denrées et des ingrédients sur site (cuisine centrale).
- La mise à disposition d'un employé polyvalent
- Le respect du contrôle de l'hygiène en application de la réglementation existante
- Des actions d'accompagnement, de conseils, d'animations et de formations pour l'ensemble du personnel de restauration et d'entretien
II.2.5) Critères d'attribution :
Critère(s) de qualité :
- La valeur technique de l'offre sera appréciée au regard des éléments communiqués par le candidat dans son mémoire technique. / Pondération : 60
Prix - Pondération : 40
II.2.6) Valeur estimée
II.2.7) Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique :
Début : 01 janvier 2021
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : oui.
Description des modalités ou du calendrier des reconductions : Le marché est passé pour une durée initiale d un an à compter du 1er janvier 2021. Il pourra faire l objet d une reconduction expresse d une durée équivalente à la durée initiale, sans que sa durée totale ne puisse excéder quatre ans.
II.2.9) Informations sur les limites concernant le nombre de candidats invités à participer
II.2.10) Variantes :
Des variantes seront prises en considération : non.
II.2.11) Information sur les options :
Options : oui.
Description des options : Option 1 : baguette 5 jours par semaine (avec farine locale 1 fois par semaine)
Option 2 : pain de mie entre 4 et 10 semaines par an.
II.2.12) Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne :
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non.
II.2.14) Informations complémentaires

SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE
III.1) Conditions de participation
III.1.1) Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
III.1.2) Capacité économique et financière :
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.
III.1.3) Capacité technique et professionnelle :
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation.
III.1.5) Informations sur les marchés réservés
III.2) Conditions liées au marché
III.2.1) Information relative à la profession
III.2.2) Conditions particulières d'exécution
III.2.3) Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché
III.2.4) Marché éligible au MPS
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : non.
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Description
IV.1.1) Type de procédure : Ouverte

IV.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.4) Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.6) Enchère électronique
IV.1.8) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui.
IV.2) Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1) Publication antérieure relative à la présente procédure
IV.2.2) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation : 09/10/2020 à 16 h 00

IV.2.3) Date d'envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
Français.
IV.2.6) Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
IV.2.7) Modalités d'ouverture des offres :
Date : 12 octobre 2020 à 10 h 00
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Renouvellement :
Il ne s'agit pas d'un marché renouvelable
VI.2) Informations sur les échanges électroniques
VI.3) Informations complémentaires
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de versailles, Avenue de saint cloud, F - 78000 Versailles, Tél : +33 139205400, Fax : +33 139205487
VI.4.2) Organe chargé des procédures de médiation :
Comité consultatif des recours amiables de Versailles, Préfecture de la région Île-de-France 21, rue Miollis, F - 75015 Paris, Tél : +33 144426343, Fax : +33 144426337
VI.4.3) Introduction de recours
VI.4.4) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal Administratif de Versailles, Avenue de Saint Cloud, F - 78000 Versailles, Tél : +33 139205400, Fax : +33 139205487
VI.5) Date d'envoi du présent avis : 04 septembre 2020
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