1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: CROUS de Versailles
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Enseignement
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Prestations de maintenance et d'entretien des équipements et matériels de cuisine professionnelle de l'ensemble des sites distants de restauration du Crous de Versailles
Description: Prestations de maintenance et d'entretien des équipements et matériels de cuisine professionnelle de l'ensemble des sites distants de restauration du Crous de Versailles
Identifiant de la procédure: 966e6081-887c-414a-930a-9a29467c932e
Avis précédent: e8a0f432-50a1-4669-b81e-ee1ace771275-01
Identifiant interne: 2024016
Type de procédure: Ouverte
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50880000 Services de réparation et d'entretien de matériel d'hôtellerie et de restauration
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50800000 Services divers d'entretien et de réparation, 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de cuisson des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de cuisson des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Cergy, Nanterre, Versailles/St-Quentin-en-Yvelines et Hauts de Bièvre)
Identifiant interne: 1
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50800000 Services divers d'entretien et de réparation, 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Tribunal Administratif de Versailles
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: CROUS de Versailles
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: CROUS de Versailles
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal Administratif de Versailles
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
5.1.
Lot: LOT-0002
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de cuisson des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de cuisson des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Paris-Saclay et Evry)
Identifiant interne: 2
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50800000 Services divers d'entretien et de réparation, 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
5.1.
Lot: LOT-0003
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de réfrigération des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de réfrigération des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Cergy, Nanterre, Versailles/St-Quentin-en-Yvelines et Hauts de Bièvre)
Identifiant interne: 3
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration, 50800000 Services divers d'entretien et de réparation
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
5.1.
Lot: LOT-0004
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de réfrigération des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de réfrigération des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Paris-Saclay et Evry)
Identifiant interne: 4
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants, 50800000 Services divers d'entretien et de réparation
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
5.1.
Lot: LOT-0005
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de laverie des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de laverie des sites de restauration localisés dans le nord de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Cergy, Nanterre, Versailles/St-Quentin-en-Yvelines et Hauts de Bièvre)
Identifiant interne: 5
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration, 50800000 Services divers d'entretien et de réparation
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
5.1.
Lot: LOT-0006
Titre: Maintenance préventive et curative des matériels de laverie des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles
Description: Maintenance préventive et curative des matériels de laverie des sites de restauration localisés dans le sud de l'académie de Versailles et gérés par le Crous de Versailles (Paris-Saclay et Evry)
Identifiant interne: 6
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 50882000 Services de réparation et d'entretien de matériel pour restaurants
Nomenclature supplémentaire (cpv): 50883000 Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration, 50800000 Services divers d'entretien et de réparation
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2025
Durée: 4 Ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Voir RC
Critère:
Type: Qualité
Description: Voir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères: Voir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Versailles
Informations relatives aux délais de recours: voir RC artcile 13
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6. Résultats
Valeur approximative des accords-cadres: 960 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 140 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: IDEM CUISINES
Offre:
Identifiant de l’offre: IDEM CUISINES LOT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 1
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0002
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 110 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: IDEM CUISINES
Offre:
Identifiant de l’offre: IDEM CUISINES LOT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 2
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0003
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 280 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: IDEM CUISINES
Offre:
Identifiant de l’offre: IDEM CUISINES LOT 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 3
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 2
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0004
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 230 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: IDEM CUISINES
Offre:
Identifiant de l’offre: IDEM CUISINES LOT 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 4
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0005
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 100 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: AMI-TECH
Offre:
Identifiant de l’offre: AMI TECH LOT 5
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 5
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0006
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur réestimée de l’accord-cadre: 100 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: IDEM CUISINES
Offre:
Identifiant de l’offre: IDEM CUISINES LOT 6
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: LOT 6
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 10/12/2024
Date de conclusion du marché: 01/01/2025
Organisation qui signe le marché: CROUS de Versailles
6.1.4.
Informations statistiques:
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 6
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: CROUS de Versailles
Numéro d’enregistrement: 18780008100486
Adresse postale: 145 bis boulevard de la Reine
Ville: Versailles
Code postal: 78000
Subdivision pays (NUTS): Yvelines (FR103)
Pays: France
Téléphone: 01 39 20 54 00
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal Administratif de Versailles
Numéro d’enregistrement: 187 800 081 00486
Adresse postale: 56 avenue de Saint-Cloud
Ville: Versailles
Code postal: 78000
Subdivision pays (NUTS): Yvelines (FR103)
Pays: France
Téléphone: 0139205400
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: AMI-TECH
Numéro d’enregistrement: 835190349 00018
Ville: SYLVAINS LES MOULINS
Code postal: 27240
Subdivision pays (NUTS): Yvelines (FR103)
Pays: France
Téléphone: 0620667557
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0005
8.1.
ORG-0004
Nom officiel: IDEM CUISINES
Numéro d’enregistrement: 412735409 00044
Ville: CHANTELOUP-EN-BRIE
Code postal: 77600
Subdivision pays (NUTS): Yvelines (FR103)
Pays: France
Téléphone: 0665704282
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0001, LOT-0002, LOT-0003, LOT-0004, LOT-0006
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 7536f320-a2a8-4930-a577-e20f5ed04c0a - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 22/04/2025 11:01:52 (UTC+2) Eastern European Time, Central European Summer Time
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 262260-2025
Numéro de publication au JO S: 79/2025
Date de publication: 23/04/2025
