Avis de marché - Avis n° 24-114284 du 08/10/2024
Département(s) de publication : 93
Annonce n° 24-114284
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : MAIRIE DE TREMBLAY-EN-FRANCE
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 21930073800271
Ville : Tremblay en france
Code postal : 93290
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 93
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : MA24-09AMP
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Oui
Nom du contact : Service achats/marchés publics
Adresse mail du contact : Achats.marches@tremblayenfrance.fr
Numéro de téléphone du contact : +33 0149637106
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
- Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : 1/ Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner, 2/ Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail
- Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : 1/ Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles, 2/Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels, 3/ Attestation(s) relative(s) au respect de la réglementation en vigueur en matière de d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : 1/Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat, 2/Déclaration indiquant les effectifs dont dispose la société et qui sont dédiés à l'exécution des prestations et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des prestations, 3/Déclaration indiquant le matériel et les équipements techniques dont dispose le candidat et qui sont dédiés à la réalisation de l'ensemble des prestations, 4/Indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement et du respect de la chaîne du froid que le candidat mettra en oeuvre lors de l'exécution des prestations, 5/Indication des mesures de gestion environnementale que le candidat appliquera lors de l'exécution des prestations
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 08/11/2024 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Collectivités territoriales
Critères d'attribution : Les critères retenus pour le jugement des offres sont pondérés de la manière suivante : 1/Valeur technique (notée sur 50) sera appréciée sur les aspects suivants : 1.1-Qualité de l'offre des produits : répartition du nombre de pièces, proportions, diversité, proposition de produits adaptés à la qualité des repas demandés et au descriptif du CCP (noté sur 15) 1.2-Méthodologie de mise en place et délais avec rétro planning ; moyens humains, qualité du service ; moyens matériels, qualité du matériel, de la verrerie, de la présentation, aspect visuel (apprécié d'après des plaquettes, photos fournies par le candidat) (noté sur 15) 1.3-Qualité gustative et visuelle des produits en fonction de la dégustation : originalité et créativité des mets proposés, jugés selon l'aspect visuel du produits, les goûts, les textures, les parfums, la variétés des produits proposés, les proportions et la présentation (noté sur 20) 2-Prix des prestations, basé sur le total des prix H.T. du Devis Quantitatif Estimatif (DQE) (noté sur 40) Le prix sera calculé de la manière suivante : note du candidat = (prix le plus bas/prix du candidat) x pondération du prix 3- Mesures de gestion environnementale mises en place par le candidat (démarche des circuits courts, saisonnalité des produits, gestion des déchets, certifications qualité obtenues, etc. (noté sur 10)
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Prestations de service traiteur pour les besoins de la ville de Tremblay-en-France
Code CPV principal - Descripteur principal : 55520000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : Lot 1 : Prestations de cocktail dinatoire avec service pour les voeux des personnalités Lot 2 : Prestations de cocktail ou de repas avec service pour les voeux aux personnels
Lieu principal d'exécution du marché : Tremblay en France
Durée du marché (en mois) : 48
Valeur estimée (H.T.) : 384000 euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
-
Description du lot : Prestations de cocktail dinatoire avec service pour les voeux des personnalités. La réception avec service est prévue pour environ 1500 convives. A titre informatif et sans valeur contractuelle, la réception devrait avoir lieu le mercredi 15 janvier 2025. Les invités seront présents de 18h30 à minuit, les horaires pourront être modifiés en fonction des besoins. Une dégustation sera organisée, le détail est précisé dans le règlement de la consultation. Montant annuel maximum H.T. : 60 000 euros
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 240000 euros
Lieu d'exécution du lot : Tremblay-en-France
-
Description du lot : Prestations de cocktail ou de repas avec service pour les voeux aux personnels. La réception des voeux au personnel communal pourra être servis à table ou en version cocktail debout. La réception avec service est prévue pour environ 400 à 600 convives. A titre informatif et sans valeur contractuelle, la réception devrait avoir lieu le vendredi 17 janvier 2025. Les invités seront présents de 18h30 à 2h00 du matin, les horaires pourront être modifiés en fonction des besoins. Une dégustation sera organisée, le détail est précisé dans le règlement de la consultation. Montant maximum annuel H.T. : 36 000 euros
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 144000 euros
Lieu d'exécution du lot : Tremblay-en-France
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Le présent marché prendra effet à compter de la date de la notification pour une période de 12 mois. Le marché est reconduit de façon express jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 48 mois. Le marché est passé sous l'égide des articles L2113-15 et R. 2123-1 du Code de la commande publique. Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande selon le Code de la commande publique 2019. Les procédures de recours sont précisées dans le règlement de la consultation
Date d'envoi du présent avis à la publication : 08/10/2024
