Centrale des marchés
54 fourniture de produits alimentaires frais, surgelés et sous vide à Toul 54 fourniture de produits alimentaires frais, surgelés et sous vide à Toul ville : Toul. lieu : 1 cours Raymond Poincaré B.P. 70310 code_postal : 54201
Centre Hospitalier de Toul 54201Toul
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54 fourniture de produits alimentaires frais, surgelés et sous vide à Toul

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1148375

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (08/07/14)
228590-2014
BOAMP (08/07/14)
14-102402

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Centre Hospitalier de Toul, 1 cours Raymond Poincaré B.P. 70310, à l'attention de M. Directeur Le, F-54201 Toul.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp.
I.2) Type de pouvoir adjudicateur :
Autre.
I.3) Activité principale :
Santé.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs :

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au marché :
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation :
Fournitures :
achat
II.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
fourniture de produits alimentaires frais, surgelés et sous vide.

II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000.
II.1.6) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
II.2) Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1) Valeur totale finale du ou des marché(s) :
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
ouverte.
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :

Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants :
1. prix des prestations : 50 %.
2. qualité des produits : 35 %.
3. délais et conditions de livraison : 10 %.
4. performance en matière de développement des approvisionnements directs des produits issus de l'agriculture : 5 %.
IV.2.2) Enchère électronique :
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
CHF1401.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
oui.
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
Avis de marché
Numéro de l'avis au JO : 2014/S 068-116264 du 05/04/2014.
SECTION V : ATTRIBUTION DU MARCHE

Lot n° : 1

Intitulé : PAINS-LEVURE DE BOULANGER
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BOULANGERIE GUILLAUME - TOUL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 2

Intitulé : POTAGE ET BOUILLON EN BOLS 250G
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
SANS SUITE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 3

Intitulé : POTAGE CUISINE EN BRIQUE DE 1 LITRE UHT
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
SANS SUITE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 4

Intitulé : BEURRE
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 5

Intitulé : Oeuf frais liquide entier pasteurisé en 1l / Jaune d'oeuf pasteurisé en litre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 6

Intitulé : Blanc d'oeuf en neige barquette 2,2 litres
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 7

Intitulé : Oeuf dur écalé sous vide calibre moyen en poche de 10 à 20 pièces
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 8

Intitulé : Oeuf sur le plat cuit en barquette x 2
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 9

Intitulé : Oeuf coquille conditionné par 12 ou 60
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 10

Intitulé : Lait 1/2 écrémé UHT brick litre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 11

Intitulé : Crème Chantilly bombe 800 et 250 ml
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 12

Intitulé : Crème anglaise en bidon 1 litre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 13

Intitulé : Crème épaisse 50 cl / Crème fluide U.H.T. en brick 1 litre pour cuisson / Crème fluide U.H.T. en brick 1 litre pour pâtisserie
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 14

Intitulé : Mascarpone pot de 500 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 15

Intitulé : Brie 50 % en 450g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 16

Intitulé : Buchette 1/2 chèvre 170 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 17

Intitulé : Coulommiers 50 % 350 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 18

Intitulé : Fromage au Châblis type vigneron 250 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 19

Intitulé : Munster pièce 250 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 20

Intitulé : Mozzarella tranche env 10g, barq de 500g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 21

Intitulé : Camenbert à croûte mixte et à pâte molle au lait de vache pasteurisé
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 22

Intitulé : Fromage à croûte orangée mixte et à pâte molle (type Rouy restauration pièce 320 g)
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 23

Intitulé : Fromage frais type boursault 200g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 24

Intitulé : Fromage type morbier / Fromage type tome de savoie ou pyrénnées / Reblochon
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 25

Intitulé : FROMAGE PORTION PATE CUITE
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 26

Intitulé : Cancoillotte portion 30 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 27

Intitulé : Crème de roquefort 20 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 28

Intitulé : Chèvre portion 20 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 29

Intitulé : Demi-sel 40 % portion
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 30

Intitulé : Fromages à tartiner divers
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 31

Intitulé : Fromage frais nature 45 % / Fromage ail et fines herbes / Fromage frais aux noix
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 32

Intitulé : Fromage frais roulé aux fines herbes 16,6g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 33

Intitulé : Fromages fondu enrichi calcium vitamine D/pâte molle croûte fleurie/pâte persillée
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 34

Intitulé : Fromages de Bresse au bleu / Mini pavé d'affinois / à pâte molle et croûte fleurie
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 35

Intitulé : Camembert portion 30 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 36

Intitulé : Munster portion 25 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 37

Intitulé : FROMAGE COUPE
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 38

Intitulé : Crème brulée individuelle avec cassonnade
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 39

Intitulé : Semoule au lait caramel pot ind 90/100g / Riz au lait caramel pot ind 90/100g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 40

Intitulé : Iles flottantes pot ind 100g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 41

Intitulé : Crème dessert pot 125 g caramel uniquement
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 42

Intitulé : Faisselle pot 100 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 43

Intitulé : Flan nappé caramel pot 90 g / Lait gélifié parfum vanille pot indiv. 90 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 44

Intitulé : Fromages blancs 20 % / fruité pot 20 % m.g./ sfruité édulco. 0 % m.g.
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 45

Intitulé : Fromage blanc 20 à 40 % seau de 5 KG / Fromage blanc 20 à 40 % pot de 1 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 46

Intitulé : Fromage blanc lisse sur coulis pot 100 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 47

Intitulé : Liégeois fruits parfums divers
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 48

Intitulé : Liégeois parfums café ou vanille
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 49

Intitulé : Mousse au chocolat pot 125 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 50

Intitulé : Mousse aux fruits assortiment pot individuel
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 51

Intitulé : Petit suisse aromatisé 60 g divers parfum
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 52

Intitulé : Petit suisse nature 40 % 30 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 53

Intitulé : Yaourt aromatisé 125 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 54

Intitulé : Yaourt aux fruits 125 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 55

Intitulé : Yaourt aux fruits avec édulcorant 125 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 56

Intitulé : Yaourts lait entier pot en verre arôme vanille / desserts patissiers / fruits mixés
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 57

Intitulé : Yaourts nature 125 g / nature bifidus actif / Yaourt nature sucré 125 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 58

Intitulé : HERBES
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 59

Intitulé : LEGUME COUPES
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
TRANSGOURMET,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 60

Intitulé : LEGUME DIVERS
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 61

Intitulé : Julienne de légumes sans choux fleur surgelée kg / "Poêlée minute campagnarde surgelée 2,5 kg" / "Poêlée minuteméridionale surgelée 2,5 kg"
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 62

Intitulé : Légume pour potage surgelé 2,5 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
TRANSGOURMET,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 63

Intitulé : Galette de légume vert kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 64

Intitulé : Frite 9 mm au four cuite surgelée sac de 1 ou 2,5 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 65

Intitulé : Pommes dauphine/Duchesse/paillasson/Quartier P.D.T épicés/Pom'Rosti légumes précuits
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 66

Intitulé : Steak haché cru 15 % MG surgelé 100 g / Steak haché cuit surgelé 80 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 67

Intitulé : Brochette mini saucisse
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 68

Intitulé : Tomate farcie cuite surgelée 120 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 69

Intitulé : Gigot d'agneau en tranches 140g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 70

Intitulé : Bavette piécée 140g / Faux-filet piecé 140 g / Côtes de porc dans l'échine 130g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 71

Intitulé : Coquille de poisson nature surgelé 110g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 72

Intitulé : Crevette decortiquée cuite surgelé 500 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 73

Intitulé : Poisson portion cuit vapeur 100/120g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 74

Intitulé : Filet de saumon rose sans arête sous vide / Filet individuel de surgelés
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 75

Intitulé : Poisson pané colin cuit surgelé 100 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 76

Intitulé : Paupiette de saumon 120g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 77

Intitulé : Surimi batonnets 250g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 78

Intitulé : Cordon bleu dindonneau cuit surgelé 120g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 79

Intitulé : Poulet cuit surgelé nature cuisse ou sauté
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 80

Intitulé : Escalope de volaille panée cuite surgelée 120g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 81

Intitulé : Nugget de poulet 25 g / Nem préfit avec sauce surgelé 50 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 82

Intitulé : Assortissement tartelette salée en plateau 96 pièces
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 83

Intitulé : Cervelas campagnard surgelé 140 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 84

Intitulé : Feuilleté panier champignon surgelé 70 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 85

Intitulé : Omelette nature surgelée 140 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 86

Intitulé : Pâté croute supérieur prétranché surgelé 60 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 87

Intitulé : Tarte flambée à la oignon 110/120 g / Tourte poulet/poireau 90/110 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 88

Intitulé : Endives roulées jambon
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 89

Intitulé : Fraise / Framboise / Griotte dénoyautée / Myrtille surgelée
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 90

Intitulé : Mirabelles surgelées Dénoyautées
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 91

Intitulé : Quetches oreillons surgelé kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
TRANSGOURMET,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 92

Intitulé : Salade de fruits acapulco kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 93

Intitulé : Glace vanille vrac 5 litres / Glace sorbet assortiment vrac 1 litre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 94

Intitulé : Glace petit pot vanille/fraise 90 ml
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 95

Intitulé : Barre glacée chocolatée cacahuètes et caramel
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 96

Intitulé : Coupelle glace nappe type melba parfum divers
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 97

Intitulé : Assortissement mignardise en plateau 54 pièces
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 98

Intitulé : Bande entremet surgelée parfums divers 900 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 99

Intitulé : Beignet fourré pomme surgelé 75 g en sachet individuel
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 100

Intitulé : Brioche surgelée 250 g emballée en sachet
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 101

Intitulé : Carré chocolatier 50 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 102

Intitulé : Chausson aux pommes cru doré surgelé 100g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 103

Intitulé : Crêpe nature sucrée surgelée 50 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 104

Intitulé : Croissant cuit surgelé 40 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 105

Intitulé : Eclair café/vanille surgelé 50 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 106

Intitulé : Entremet dessert en bande sans texture dure ni morceaux parfums divers
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 107

Intitulé : Fond tarte crue brisée sans sucre surgelée diam. 27 cm
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 108

Intitulé : Fond tarte crue sucré environ diam. 9 cm
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 109

Intitulé : Forêt noire individuelle surgelée 65 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 110

Intitulé : Forêt noire ronde entière environ 1,2 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 111

Intitulé : Galette des rois crue surgelée pièce 700g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 112

Intitulé : Gâteau basque individuel surgelé
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 113

Intitulé : Gauffre surgelée 70 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 114

Intitulé : Millefeuille individuel surgelé 60 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 115

Intitulé : Mini chou chantilly surgelé
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 116

Intitulé : Miroir patisserie surgelé parfums divers 45 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 117

Intitulé : Miroir patisserie surgelé parfums divers kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 118

Intitulé : Nid d'abeille surgelé 26 cm
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 119

Intitulé : Viennoiseries prépoussées surgelées
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 120

Intitulé : Paris Brest portion individuelle surgelé
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
BRAKE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 121

Intitulé : Pâte feuilletée au beurre plaque 625 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 122

Intitulé : Tarte aux abricots feuilletée surgelée 500 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 123

Intitulé : Tarte citron entière meringuée cuite surgelée 1 kg / tarte à la myrtille prédécoupée
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 124

Intitulé : Tarte normande entière surgelée prédécoupée / tarte pommes prédécoupée surgelée
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 125

Intitulé : Viande cuite : détaillé à la poche
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DAVIGEL,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 126

Intitulé : Langue cuite sous vide poche de 1 à 2 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 127

Intitulé : Plats préparés
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 128

Intitulé : Aspic d'oeuf jambon emballé individuel
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 129

Intitulé : Saucisses diverses
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 130

Intitulé : Demie poitrine de porc désossée fumée maigre frais sous vide
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 131

Intitulé : Foie gras 30 grs tranche cuit sous vide pqt de 10 tranches
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 132

Intitulé : Fromage de tête persillée pain frais sous vide kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 133

Intitulé : Jambon cuit D.D tranché sous vide par 20 tranches
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 134

Intitulé : Jambon cru tranché sous vide intercalaire 500 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 135

Intitulé : Salami / rosette
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 136

Intitulé : Lardon cru fumé barquette kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 137

Intitulé : Mousse de canard en rouleau frais sous vide 600 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 138

Intitulé : Tourte lorraine fraiche 5° gamme pièce 110 g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 139

Intitulé : Rillettes pur porc kg frais sous vide
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 140

Intitulé : Saucisson de porc à l'ail fumé frais sous vide kg / Cervelas entier sous-vide kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 141

Intitulé : Saucisson lorrain fumé frais
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 142

Intitulé : Surimi rouleau en pièce de 1 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
ETLIN,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 143

Intitulé : Saumon fumé intercalaire pretranché sous-vide env 900g
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 144

Intitulé : Terrine de poisson sous-vide 1,5 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA PASSION FROID,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 145

Intitulé : Betterave rouge cuite entière s/vide 5ème gamme 0,5 kg, détail au sachet
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA TERRE AZUR,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 146

Intitulé : Pommes de terre lamelles 5ème gamme en 2 kg /Betteraves cuites cubes 4°gamme
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 147

Intitulé : Salades en sachet batavia / frisée / Mache salade
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 148

Intitulé : Salade mélangée 4ème gamme sachet 500 grs / Endives émincées par 1 kg
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 149

Intitulé : Carottes rapées / Céléri rapé / Concombre épluché cube 10/10
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 150

Intitulé : Radis rouge rondelle / Radis blancs râpés
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 151

Intitulé : Carottes entières épluchées / Céléri quartier épluché / Potiron épluché en quartier
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 152

Intitulé : Poivrons émincé ou des / Choux rouge/blanc émincé / Mélange crudité type coleslaw
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CRUDIMO,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 153

Intitulé : FRUIT 4° GAMME
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA TERRE AZUR,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 154

Intitulé : FRUITS ET LEGUMES FRAIS
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
POMONA TERRE AZUR,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.2) Informations complémentaires :
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 3 juillet 2014.

Références de l'avis initial paru au B.O.A.M.P.
Parution n° 67 B, annonce n° 241 du 4 avril 2014
VI.3) Procédures de recours
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nancy, 5 place de la Carrière CO 20038, F-54036 Nancy Cedex E-mail : greffe.ta-nancy@juradm.fr Tél. : (+33) 3 83 17 43 43 Fax : (+33) 3 83 17 43 50

Organe chargé des procédures de médiation : Tribunal Administratif de Nancy, 5 place de la Carrière CO 20038, F-54036 Nancy Cedex E-mail : greffe.ta-nancy@juradm.fr Tél. : (+33) 3 83 17 43 43 Fax : (+33) 3 83 17 43 50
VI.3.2) Introduction des recours :
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours : Tribunal Administratif de Nancy, 5 place de la Carrière CO 20038,F-,54036 Nancy Cedex, E-mail : greffe.ta-nancy@juradm.fr, tél. : (+33) 3 83 17 43 43, Fax : (+33) 3 83 17 43 50
VI.4) Date d'envoi du présent avis : 3 juillet 2014.

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