Centrale des marchés
67 fourniture de pains et pâtisseries frais pour les restaurants universitaires du crous à Strasbourg 67 fourniture de pains et pâtisseries frais pour les restaurants universitaires du crous à Strasbourg ville : Strasbourg Cedex code_postal : 67004 lieu : gallia 1, quai du maire Dietrich B.P...
CROUS 67004Strasbourg geraud.mouton@crous.u-strasbg.fr 03 88 21 28 09
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67 fourniture de pains et pâtisseries frais pour les restaurants universitaires du crous à Strasbourg

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1392922

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (18/02/15)
57936-2015
JOUE (11/02/15)
48811-2015
BOAMP (10/02/15)
15-19549

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
CROUS, gallia 1, quai du maire Dietrich B.P. 50 168, à l'attention de M. Mouton Géraud, F-67004 Strasbourg Cedex. Tél. : (+33) 3 88 21 28 00. E-mail : geraud.mouton@crous.u-strasbg.fr. Fax : (+33) 3 88 21 28 09.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp.
I.2) Type de pouvoir adjudicateur :
Organisme de droit public.
I.3) Activité principale :

Autre : logement restauration.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs :
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au marché :
fourniture de pains et pâtisseries frais.
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation :
Fournitures :
achat
II.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
le marché a pour objet la fourniture de pains et pâtisseries frais pour les Restaurants Universitaires du CROUS de Strasbourg.

II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15810000, 15811100,15811200,15811300,15812000.
II.1.6) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
II.2) Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1) Valeur totale finale du ou des marché(s) :
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
ouverte.
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :

Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants :
1. qualité des produits : 50 %.
2. coût : 30 %.
3. qualité du service : 20 %.
IV.2.2) Enchère électronique :
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
15 001.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
oui.
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
Avis de marché
Numéro de l'avis au JO : 2014/S 176-310415 du 13/09/2014.
SECTION V : ATTRIBUTION DU MARCHE

Marché n° : 15 001

Lot n° : 1

Intitulé : Lot 1 PETITS PAINS A L EAU/ STRASBOURG
V.1) Date d'attribution du marché : 22 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 2
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DEMEUSY, 45, grand rue François Mitterrand, 90800 Bavilliers.
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 121 000,00 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 2

Intitulé : Lot 2 BAGUETTES ET AUTRES PAINS/ STRASBOURG
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 2
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DEMEUSY,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 51 695,50 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 3

Intitulé : Lot 3 VIENNOISERIES/ STRASBOURG
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 2
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
SPB.P. CHARLES WOERLE, 29 A, rue des Imprimeurs, 67200 Strasbourg.
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 60 113,90 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 4

Intitulé : Lot 4 RECEPTIONS / APERITIFS STRASBOURG
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 2
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
MFP POULAILLON SA, Zone d'activité Heiden est
8, rue du Luxembourg, 68310 Wittelsheim.
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 10 387,60 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 5

Intitulé : Lot 5 PETITS PAINS A L EAU / MULHOUSE
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 1
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DEMEUSY,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 44 000,00 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 6

Intitulé : Lot 6 BAGUETTES ET AUTRES PAINS/ MULHOUSE
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 1
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
DEMEUSY,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 14 088,00 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Marché n° : 15 001

Lot n° : 8

Intitulé : Lot 8 RECEPTIONS/APERITIFS/ MULHOUSE
V.1) Date d'attribution du marché : 5 décembre 2014
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 1
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
MFP POULAILLON SA,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 2 395,40 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Information sur les fonds de l'Union européenne

Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires : non.
VI.2) Informations complémentaires :
Le lot 7 a été déclaré infructueux.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 6 février 2015.

Références de l'avis initial paru au B.O.A.M.P.
Parution n° 176 B, annonce n° 229 du 13 septembre 2014
VI.3) Procédures de recours
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Strasbourg, 31, avenue de la paix, F-67000 Strasbourg
VI.3.2) Introduction des recours :

Précisions concernant les délais d'introduction des recours : le recours est possible dans un délai de deux mois à compter de la publication de cet avis, par recours gracieux ou directement par recours devant le tribunal.
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours :
VI.4) Date d'envoi du présent avis : 6 février 2015.

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