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Fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale - années 2015 / 2017 La consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale de Sainte Suzanne - années 2015 / 2017 desi...
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Fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale - années 2015 / 2017

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1442208

Date de clôture estimée : 11/05/15
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (20/03/15)
15-29583
Département(s) de publication : 974 Annonce No 15-29583 I. II. III. IV. VI. Avis de marché Fournitures Directive 2004/18/CE. Section I : Pouvoir adjudicateur I.1) Nom, adresses et point(s) de contact : Commune de Ste Suzanne, 3, rue du général de Gaulle, Contact : direction Générale Adjointe Pôle Affaires Générales et Ressources Humaines -Service commande publique, RE-97441 Sainte Suzanne. Tél. (+26)2 2 62 52 30 02. E-mail : marchepublic@ville-saintesuzanne.re . Fax (+26)2 2 62 52 14 13. Code d'identification national : 21974020600012 . Adresse(s) internet : Adresse générale du pouvoir adjudicateur : http://www.ville-saintesuzanne.re . Adresse du profil d'acheteur (URL) : http://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_0eiuBcdVCE . Soumission des offres et des demandes de participation par voie électronique : http://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_0eiuBcdVCE . Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : auprès du ou des points de contact susmentionnés Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaire (y compris les documents relatifs à un dialogue compétitif et à un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : auprès du ou des points de contact susmentionnés Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : Mairie de Sainte Suzanne, 3, rue général de gaulle, Contact : direction Générale Adjointe Pôle Affaires Générales et Ressources Humaines - service Courrier, RE-97441 Sainte Suzanne. Tél. (+26)2 2 62 52 30 02. Fax (+26)2 2 62 52 14 13. Adresse internet : http://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_0eiuBcdVCE . I.2) Type de pouvoir adjudicateur : Autorité régionale ou locale. I.3) Activité principale : Services généraux des administrations publiques. I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non. Section II : Objet du marché II.1) Description II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur : fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale - années 2015 / 2017. II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation : Fournitures. Achat. Lieu principal d'exécution des travaux, de livraison des fournitures ou de prestation des services : magasin central de la restauration municipale - rn2, 97441 Sainte Suzanne. Code NUTS FR940 . II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique : L'avis concerne la mise en place d'un accord-cadre II.1.4) Information sur l'accord-cadre : Accord-cadre avec un seul opérateur. Durée de l'accord-cadre: Durée en mois :24. II.1.5) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions : la consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires, de vaisselle à usage unique et de sacs alimentaires pour la Restauration Municipale de Sainte Suzanne - années 2015 / 2017. II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) : 15000000 , 39222100 . II.1.7) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) : Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : Oui II.1.8) Lots : Division en lots : Oui. Il est possible de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots. II.1.9) Variantes : Des variantes seront prises en considération : non. II.2) Quantité ou étendue du marché II.2.1) Quantité ou étendue globale : pour les quantités voir l'acte d'engagement et le descriptif - quantitatif. II.2.2) Informations sur les options : Options : non. II.2.3) Reconduction : Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : oui. Nombre de reconductions éventuelles : 1. II.3) Durée du marché ou délai d'exécution : Information sur les lots LOT n o 1 intitulé : LEGUMES FRAIS 1) Description succincte Fourniture de carotte, chou blanc, laitue, feuille de chêne, reine des glaces, frisée, cresson, concombre, courgette, betterave, haricot vert, pet sai chinois, aubergine, grosse tomate, chou rouge, poivron 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03221000 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 2 intitulé : AROMATES FRAIS 1) Description succincte Fourniture de gingembre, petite tomate, thym, petit piment vert, oignon vert, persil, gros piment, combava 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15872000 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 3 intitulé : LEGUMES FRAIS 4 ème GAMME 1) Description succincte Fourniture de chouchou cube, de citrouille cube, d'ail ébouté, d'oignon émincé 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03221000 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 4 intitulé : LEGUMES TUBERCULES 1) Description succincte Fourniture de pomme de terre, de patate douce, de manioc, de songe 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03221120 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 5 intitulé : FRUIT FRAIS n o 1 1) Description succincte Fourniture d'ananas (moyen) 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222112 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 6 intitulé : FRUIT FRAIS n o 2 1) Description succincte Fourniture de mangue (moyenne) 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222113 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 7 intitulé : FRUIT FRAIS n o 3 1) Description succincte Fourniture de grosse banane 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222111 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 8 intitulé : FRUIT FRAIS n o 4 1) Description succincte Fourniture de pastèque (moyenne) 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03220000 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 9 intitulé : FRUIT FRAIS n o 5 1) Description succincte Fourniture de mandarine 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222200 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 10 intitulé : FRUIT FRAIS n o 6 1) Description succincte Fourniture de clémentine 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222200 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 11 intitulé : FRUIT FRAIS n o 7 1) Description succincte Fourniture de citron vert 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222250 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 12 intitulé : FRUITS FRAIS EN COUPELLE INDIVIDUELLE 1) Description succincte Fourniture de coupelle de fruits frais 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15332100 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 13 intitulé : LEGUMES ET EPICES FRAIS IMPORTATION 1) Description succincte Fourniture de carotte, d'ail, d'oignon sec 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03221000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 14 intitulé : CHARCUTERIE DE PORC CUITE 1) Description succincte Fourniture d'épaule cuite, de mortadelle, de saucisson à l'ail et de pâté de campagne 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15131400 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 15 intitulé : CHARCUTERIE DE VOLAILLE 1) Description succincte Fourniture de galantine, de mortadelle, de saucisse, de merguez 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15131500 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 16 intitulé : CHARCUTERIE DE PORC CRU 1) Description succincte Fourniture de saucisse, de boucané maigre 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15131400 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 17 intitulé : VIANDE DE PORC FRAICHE 1) Description succincte Fourniture de porc frais DDD cube, de côte de porc, de rôti de porc 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15113000 - BA04. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 18 intitulé : VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE n o 1 1) Description succincte Fourniture de pintade, de baby dinde, de rôti de dindonneau, de canard 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15112100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 19 intitulé : VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE n o 2 1) Description succincte Fourniture de poulet découpé, de poulet fumé découpé 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15112100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 20 intitulé : FROMAGES ET DERIVES 1) Description succincte Fourniture de beurre, fromage râpé, fromage en dés, port salut, cheddar, gouda, camembert, emmental, édam, fromage à tartiner 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15500000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 21 intitulé : LAITAGE 1) Description succincte Fourniture de lait en brique 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15511000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 22 intitulé : PRODUITS LACTÉS n o 1 1) Description succincte Fourniture de flan, yaourt aromatisé, yaourt aux fruits, crème dessert, yaourt nature sucré 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15551000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 23 intitulé : PRODUITS LACTÉS n o 2 1) Description succincte Fourniture de fromage blanc sucré 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15540000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 24 intitulé : OVOPRODUITS 1) Description succincte Fourniture d'OEuf dur écale, d'OEuf entier liquide pasteurisé 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03142500 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 25 intitulé : ÉPICES ET AROMATES n o 1 1) Description succincte Fourniture de poudre de manioc, vei tsin, poivre grain, poivre moulu, ketchup, mayonnaise, massalé, graine de moutarde, raz el hanout, girofle en poudre, muscade en poudre, farine, pâte de tamarin 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15870000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 26 intitulé : ÉPICES ET AROMATES n o 2 1) Description succincte Fourniture de curcuma en poudre 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15870000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 27 intitulé : FECULENTS 1) Description succincte Fourniture de pâte alimentaire, purée de pomme de terre au lait déshydratée, semoule de blé dur 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15850000 , 15312100, 15625000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 28 intitulé : PETIT DEJEUNER 1) Description succincte Fourniture de café moulu, sucre roux, miel, pate de chocolat à tartiner, confiture, lait concentré sucré 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15813000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 29 intitulé : CONFITURE COUPELLE INDIVIDUELLE 1) Description succincte Fourniture de confiture en coupelle individuelle 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15332290 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 30 intitulé : CONDIMENTS 1) Description succincte Fourniture de vinaigre d'alcool blanc, gros sel, sel fin, sauce de soja, sauce d'huître 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15870000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 31 intitulé : FRUITS AU SIROP 1) Description succincte Fourniture de coupelle de fruits sans sucre ajouté, coupelle compote de fruits sans sucre ajouté 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15332100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 32 intitulé : BOITAGE GRAND MODELE n o 1 1) Description succincte Fourniture de haricot vert 5/1, maïs en grains 3/1, betteraves en dés 5/1, petits pois et carottes 5/1, petits pois 5/1, champignons émincés 5/1, olives vertes dénoyautées 5/1, olives noires dénoyautées 5/1, mais en épis 3/1, macédoine de légumes 5/1, tomate concassée 5/1, printanière de légumes 5/1 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15331460 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 33 intitulé : CONSERVE PETIT MODELE 1) Description succincte Fourniture de thon au naturel, sardine à l'huile, thon à l'huile 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15235000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 34 intitulé : BOITAGE GRAND MODÈLE n o 2 1) Description succincte Fourniture de haricots cocos roses 5/1, haricots blancs 5/1, pois 5/1, haricots rouges 5/1, lentilles 5/1 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15331400 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 35 intitulé : PLATS CUISINES ET DIVERS 1) Description succincte Fourniture de pâte d'arachide 4/4, cassoulet pur porc 5/1, fricassée de volaille (100 % volaille) 5/1, saucisse de volaille (100 % volaille) 5/1, coupelle de pâté de volaille, coupelle de mousse de canard, lasagnes calabraises, ravioli saumon, ravioli 100% volaille, petits salés aux lentilles 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15894300 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 36 intitulé : DESSERTS 1) Description succincte Fourniture de génoise préemballée, biscuits préemballés, barre céréale, barre chocolatée 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15833100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 37 intitulé : LEGUMES SECS 1) Description succincte Fourniture de haricots cocos roses, haricots blancs, pois de cap, haricots rouges, lentilles grises 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03221000 - BA11. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 38 intitulé : CEREALE 1) Description succincte Fourniture de riz basmati et de riz de luxe 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03211300 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 39 intitulé : PRODUITS OLEAGINEUX 1) Description succincte Fourniture d'huile combinée 4 graines pour friture et assaisonnement 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15411100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 40 intitulé : BOULANGERIE 1) Description succincte Fourniture de petit pain et de baguette 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15811000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 41 intitulé : SANDWICH 1) Description succincte Fourniture de sandwich élaboré préemballé 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15811511 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 42 intitulé : VIENNOISERIE ET PATISSERIE 1) Description succincte Fourniture de mini croissant au beurre, mini brioche au beurre, mini chocolatine au beurre, mini pain raisin au beurre, petits fours salés, petits fours sucrés 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15810000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 43 intitulé : PATISSERIE SUCREE INDIVIDUELLE 1) Description succincte Fourniture de gâteau individuel 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15812200 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 44 intitulé : AMUSE BOUCHE PREPARE FRIT 1) Description succincte Fourniture de samoussas, bonbons piments, nems 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15800000 - HA29. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 45 intitulé : EAU MINERALE 1) Description succincte Fourniture d'eau de source et d'eau gazeuse 1L, 1.5 L et 0.50 L 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15981000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 46 intitulé : JUS DE FRUITS ET SODA 1) Description succincte Fourniture de jus de fruits variées et de sodas variées 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15321000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 47 intitulé : SIROPS 1) Description succincte Fourniture de sirops variés 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15982100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 48 intitulé : VIN 1) Description succincte Fourniture de vin rouge et de vin blanc de table pour civet non consigné 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15931200 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 49 intitulé : FRUITS IMPORTATION 1) Description succincte Fourniture de nectarine, kiwi, raisin, poire, pomme, orange, mandarine, citron jaune 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03222000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 50 intitulé : PREPARATIONS CULINAIRES CONGELEES 1) Description succincte Fourniture de brochette de dinde, escalope de poulet pané, cordon bleu, paupiette de dinde, poissonnette, poisson pane, morue séchée et émiettée, pavé de cabillaud, pavé de colin 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15894300 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 51 intitulé : VIANDES DIVERSES CONGELEES 1) Description succincte Fourniture d'escalope de poulet, haut de cuisse de poulet, émincé de dinde, émince de poulet, pilon de poulet, lapin sans os, cerf sans os 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15119000 - BA24. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 52 intitulé : POISSONS SURGELES 1) Description succincte Fourniture d'escalope de thon, dorade cube, espadon cube et escalope, marlin cube et escalope 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15221000 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 53 intitulé : LÉGUMES SURGELÉS n o 1 1) Description succincte Fourniture de légumes shop suey, légumes couscous, haricot vert très fin, macédoine de légumes 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15331170 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 54 intitulé : LÉGUMES SURGELÉS n o 2 1) Description succincte Fourniture de jacques battus et de mangues vertes battues surgelés 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15331170 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 55 intitulé : FRUITS SECS 1) Description succincte Fourniture de raisin, d'abricot, de datte et de pruneau 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 15332410 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 56 intitulé : PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SOJA ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE 1) Description succincte Fourniture de saucisse de tofu nature, de steak de tofu nature et de cube de tofu nature 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 03110000 - CA62. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 57 intitulé : VAISSELLE A USAGE UNIQUE 1) Description succincte Fourniture de nappe papier blanche et couleur, assiette cartonnée petit (couleur) et grand modèle (blanche), assiette plastique blanche grand et petit modèle, serviette en papier (blanche et couleur), petite cuillère a dessert, cuillère à soupe, gobelet plastique blanc et couleur, filtre à café n o 4, barquette + couvercle 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 39222100 . 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots LOT n o 58 intitulé : SACHET ALIMENTAIRE 1) Description succincte Fourniture de sac alimentaire supportant 40 KG en polyéthylène transparent et de sachet alimentaire 2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) 18937100 - UA01. 3) Quantité ou étendue 4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement 5) Information compémentaires sur les lots Section III : Renseignements d'ordre juridique, économique, financier et technique III.1) CONDITIONS RELATIVES AU CONTRAT III.1.1) Cautionnement et garanties exigés : III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : Ce marché sera financé sur les fonds propres de la collectivité. Le délai de paiement respectera les règles fixées à l'article 98 du Code des Marchés Publics. L'unité monétaire est l'euro. III.1.3) Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : Le marché pourra être attribué à une seule entreprise ou à un groupement d'entreprises. En cas d'attribution du marché à un groupement celui-ci devra prendre la forme solidaire. III.1.4) Autres conditions particulières : III.2) CONDITIONS DE PARTICIPATION III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession : Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : - La lettre de candidature (formulaire Dc1 joint au Dossier de Consultation des Entreprises (Dce) recommandé ou équivalent) renseignée et signée en original par l'entreprise seule ou par tous les membres du groupement et par le mandataire qui sera explicitement indiqué et qui justifiera qu'il a reçu les habilitations nécessaires pour représenter les membres du groupement au stade de la passation des marchés (la signature électronique est obligatoire si ce document est dématérialisé) ; - une déclaration sur l'honneur dûment signée par le candidat pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas d'interdictions de soumissionner mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics (formulaire D.C.1 joint au DCE recommandé ou équivalent) (la signature électronique est obligatoire si ce document est dématérialisé) ; - les documents relatifs à la (aux) personne(s) physique(s) ayant le pouvoir d'engager le candidat (Indiquer le nom, le prénom et la qualité de chaque personne. Joindre un justificatif prouvant l'habilitation à engager le candidat, exemple extrait Kbis, délégation de signature ou de pouvoir signée etc) (la signature électronique de la délégation est obligatoire si ce document est dématérialisé) ; - si le candidat fait l'objet d'une procédure de redressement judiciaire ou d'une procédure étrangère équivalente, il devra fournir la copie du ou des jugements prononcés à cet effet ; - pour les entreprises créées après le 1 er janvier 2015, le récépissé du dépôt de sa demande de déclaration auprès du centre de formalités des entreprises ou un extrait du registre du commerce ou toute autre pièce officielle attestant de sa naissance dans l'année. Ce document sera substitué aux certificats. Les candidats étrangers fourniront les documents, de même nature, existant dans les législations et réglementations nationales. III.2.2) Capacité économique et financière : Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : (Sauf à l'indiquer dans le Dc2) une déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles. III.2.3) Capacité technique : Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : - La présentation d'une liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé ; - une description de l'équipement technique (entrepôt ou local de stockage, nombre et types de véhicules...) dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature ; - les entreprises candidates aux lots 14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-33-35-41-44-50-51-52 doivent fournir une copie de l'agrément sanitaire de leurs locaux en cours de validité ou une copie de la dispense d'agrément sanitaire. III.2.4) Informations sur les marchés réservés : III.3) Conditions propres aux marchés de services III.3.1) Information relative à la profession : III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service Section IV : Procédure IV.1) TYPE DE PROCÉDURE IV.1.1) Type de procédure : Ouverte. IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer : IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue : IV.2) CRITÈRES D'ATTRIBUTION IV.2.1) Critères d'attribution : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous : 1. prix en euros (H.T.) (60 %). 2. valeur technique de l'offre (40 %) (appréciée au regard du mémoire argumentaire précisant la qualité du produit - 25%, la méthode d'organisation des livraisons - 25%, la démarche qualité - 25% et les mesures relatives au développement durable que l'entreprise compte mettre en place pour l'exécution du marché - 25%). IV.2.2) Enchère électronique : Une enchère électronique sera effectuée : non. IV.3) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur : 1410052. IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché : Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché : Non. IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif : Date limite pour la réception des demandes de documents ou pour l'accès aux documents : 11 mai 2015 - 15:00. Documents payants : non. IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation : 11 mai 2015 - 15:00. IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés : IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation : Langue(s) officielle(s) de l'UE : français. IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre : Durée en jours : 120 (à compter de la date limite de réception des offres). IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres : Section VI : Renseignements complémentaires VI.1) RENOUVELLEMENT : VI.2) INFORMATION SUR LES FONDS DE L'UNION EUROPÉENNE : Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non. VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Complément au l.1) le cahier des charges, les documents complémentaires, et les informations complémentaires peuvent également être obtenues à l'adresse URL du profil d'acheteur. Complément au ll. 3) Durée du marché : Le présent marché prend effet à compter du 1 er août 2015 et se termine le 31 Juillet 2016. La présente consultation est un appel d'offres ouvert et est soumise aux dispositions des articles 10, 33, 40, 57 à 59 et 77 du Code Des Marchés Publics. Le marché est passé en quantités minimums et maximums. Pour chaque lot les quantités à fournir annuellement sont indiquées dans l'acte d'engagement et le descriptif - quantitatif. Le marché s'exécutera par émission de bons de commande (article 77 du code des marchés publics). Les dossiers de consultation sous format papier pourront être retirés à l'adresse indiquée à la rubrique l.1) apres réservation écrite (fax, e-mail, courrier). La présente consultation fait l'objet d'une procédure dématérialisée (art. 56 du Code des Marchés Publics). Les candidats ont la possibilité de télécharger les Dossiers de Consultation des Entreprises (D.C.E.) dans leur intégralité par voie électronique sur le site internet du profil d'acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_0eiuBcdVCE). Les candidats peuvent remettre leur candidature et leur offre sous format papier à l'adresse indiquée à la rubrique I.1) du présent avis (voir les modalités de transmission précisées à l'article 18-1 du règlement de la consultation) ou par voie électronique via le site internet https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2015_0eiuBcdVCE (voir les modalités de transmission précisées à l'article 18-2 du règlement de la consultation). Les candidats appliquent le même mode de transmission à l'ensemble des documents qu'ils adressent au pouvoir adjudicateur (I de l'article 56 du code des marchés publics). Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 19 mars 2015. VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Saint-Denis de la Réunion, 27, rue Félix Guyon, CS 61107, RE-97404 Saint-Denis Cedex. E-mail : greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr . Tél. (+26)2 2 62 92 43 60. Adresse internet : http://saint-denis.tribunal-administratif.fr/Informations-pratiques/Accueil-du-public-et-depot-des-requetes . Fax (+26)2 2 62 92 43 62. VI.4.2) Introduction des recours : VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours : Tribunal Administratif de Saint-Denis de la Réunion, 27, rue Félix Guyon, CS 61107, RE-97404 Saint-Denis Cedex. E-mail : greffe.ta-st-denis-de-la-reunion@juradm.fr . Tél. (+26)2 2 62 92 43 60. Adresse internet : http://saint-denis.tribunal-administratif.fr/Informations-pratiques/Accueil-du-public-et-depot-des-requetes . Fax (+26)2 2 62 92 43 62. VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS : 19 mars 2015
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