1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: INRAE Clermont-Auvergne-Rhone-Alpes
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Services d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Description: Le présent marché vise à assurer la préparation, la fourniture et le service de repas élaborés à partir de denrées alimentaires brutes et de qualité, en conformité avec les exigences environnementales. La production des repas sera réalisée sur place, en liaison chaude directe, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
Identifiant de la procédure: 19dfa900-4a1b-4951-8bef-d6ed013a56b8
Avis précédent: d89fda59-454f-4cbe-9f60-fa2226666d34-01
Principales caractéristiques de la procédure: En raison de l'objet du marché, la consultation est lancée selon la procédure adaptée, avec des modalités librement fixées par le pouvoir adjudicateur, en application de l'article L2123-1 2° de l'ordonnance 2018-1074 en date du 26 novembre 2018 portant partie législative du code de la commande publique et en application de l'article R2123-1-3° du décret n° 2018-1075 en date du 3 décembre 2018 portant partie règlementaire du code de la commande publique.
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
2.1.2.
Lieu d’exécution
Ville: SAINT GENES CHAMPANELLE
Subdivision pays (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Pays: France
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: EXPLOITATION ET GESTION DES RESTAURANTS SOCIAUX DU CENTRE INRAE CLERMONT-AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Description: Le présent marché vise à assurer la préparation, la fourniture et le service de repas élaborés à partir de denrées alimentaires brutes et de qualité, en conformité avec les exigences environnementales. La production des repas sera réalisée sur place, en liaison chaude directe, garantissant ainsi fraîcheur et qualité.
Identifiant interne: INRAE-RESTAURATION-COLLECTIVE
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
5.1.2.
Lieu d’exécution
Ville: SAINT GENES CHAMPANELLE
Subdivision pays (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Pays: France
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 2 800 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: API RESTAURATION
Offre:
Identifiant de l’offre: RESTAURATION COLLECTIVE
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 2 800 000,00 EUR
L’offre a été classée: oui
Place sur la liste des lauréats: 1
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: 2025C23U000024
Date à laquelle le lauréat a été choisi: 02/10/2025
Date de conclusion du marché: 24/11/2025
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 4
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: INRAE Clermont-Auvergne-Rhone-Alpes
Numéro d’enregistrement: 18007003902090
Ville: Saint-Genes-Champanelle
Code postal: 63122
Subdivision pays (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Pays: France
Téléphone: 0473624403
Rôles de cette organisation:
Acheteur
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: API RESTAURATION
Taille de l’opérateur économique: Grande
Numéro d’enregistrement: 477 181 010 03
Ville: LEMPDES
Code postal: 63370
Subdivision pays (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0001
Identifiant/version de l’avis: 662bfbc3-3ee2-423e-8d2e-a38ee869aa8a - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime assoupli
Sous-type d’avis: 33
Date d’envoi de l’avis: 19/12/2025 10:34:40 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 852475-2025
Numéro de publication au JO S: 246/2025
Date de publication: 22/12/2025
