Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
fourniture de matières premières et de produits non-alimentaires pour les formations en boulangerie et pâtisserie de la CMA Hauts-De-France
Numéro de référence: 2023-37
II.1.2)Code CPV principal15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-De-France (CMA Hauts-De-France) a, en partie, pour mission de former et d'organiser l'apprentissage dans le secteur des métiers de l'artisanat, et notamment des métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, etc.
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Valeur hors TVA: 1 069 203.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits alimentaires généraux - zone Nord et Pas-De-Calais
Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE1 Nord-Pas de Calais
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par la candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
chocolats et dérivés - zone Nord et Pas-De-Calais
Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE1 Nord-Pas de Calais
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fruits et légumes - zone Nord et Pas-De-Calais
Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE1 Nord-Pas de Calais
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
petites fournitures - zone Nord et Pas-De-Calais
Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE1 Nord-Pas de Calais
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits alimentaires généraux - zone Aisne
Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE21 Aisne
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
chocolats et dérivés - zone Aisne
Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE21 Aisne
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fruits et légumes - zone Aisne
Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE21 Aisne
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
petites fournitures - zone Aisne
Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE21 Aisne
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: La qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: La qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits alimentaires généraux - zone Somme
Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE23 Somme
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentées par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
chocolats et dérivés - zone Somme
Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE23 Somme
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentées par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fruits et légumes - zone Somme
Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE23 Somme
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
petites fournitures - zone Somme
Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE23 Somme
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présenté par le candidat / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits alimentaires généraux- zone Oise
Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE22 Oise
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
chocolats et dérivés - zone Oise
Lot nº: 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE22 Oise
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
fruits et légumes - zone Oise
Lot nº: 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE22 Oise
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Qualité de l'offre au regard du développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
petites fournitures - zone Oise
Lot nº: 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15800000 Produits alimentaires divers
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRE22 Oise
II.2.4)Description des prestations:
la présente consultation a pour objet la fourniture de matières premières ayant vocation à être utilisés dans le cadre des formations dispensées par la CMA Hauts-De-France
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: La qualité des produits proposés par le candidat / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: La qualité de l'offre de service présentée par le candidat / Pondération: 30
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires