Section II: Objet
II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:
groupement de commandes de viandes fraiches et charcuterie des colleges et lycees de maine et loire pour L'Annee 2024
Numéro de référence: GC VIANDES 2024
II.1.2)Code CPV principal15119000 Viandes diverses
II.1.3)Type de marchéFournitures
II.1.4)Description succincte:
le présent marché a pour objet la fourniture de viandes fraîches, de boeuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin ainsi que de divers produits de charcuterie fraîche pour les établissements scolaires de Maine et Loire dont la liste figure en annexe pour les besoins de leur restauration scolaire pour l'année 2024
II.1.6)Information sur les lotsCe marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)Valeur hors TVA: 405 635.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111100 Viande de bœuf
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
etablissements scolaires du Maine et Loire
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de boeuf : offre de base, option type race laitier, option type race à viande
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: oui
Description des options:
option type laitier et option race à viande
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111200 Viande de veau
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de veau : offre de base, option traçabilité viande française
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: oui
Description des options:
option traçabilité viande française
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15115100 Viande d'agneau
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche d'agneau : offre de base, option traçabilité viande française
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: oui
Description des options:
offre de base, option traçabilité viande française
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de porc : offre de base et option label rouge
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: oui
Description des options:
offre de base et option Label Rouge
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
15112100 Volaille fraîche
15119100 Viande de lapin
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin : offre de base
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
15112100 Volaille fraîche
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
15112100 Volaille fraîche
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de volaille : offre fermière
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performance en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits divers saucisses
Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15130000 Produits à base de viande
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de divers produits de saucisse fraîche
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 11/20
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 5/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15130000 Produits à base de viande
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de jambons frais
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 11/20
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 5/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
produits divers charcuterie
Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15130000 Produits à base de viande
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de divers produits de charcuterie fraîche
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Qualité / Pondération: 11/20
Critère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 5/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande de boeuf issu de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Lot nº: 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15111100 Viande de bœuf
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de boeuf issu de l'agriculture Biologique
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
viande porc issu de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Lot nº: 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15113000 Viande de porc
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de viande fraîche de porc issu de l'agriculture Biologique
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:
volaille issue de L'Agriculture BIOLOGIQUE
Lot nº: 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)15112000 Volaille
15112100 Volaille fraîche
II.2.3)Lieu d'exécutionCode NUTS: FRG02 Maine-et-Loire
Lieu principal d'exécution:
II.2.4)Description des prestations:
fourniture de volaille issue de l'agriculture Biologique
II.2.5)Critères d’attributionCritère de qualité - Nom: Performances en matière de développement durable / Pondération: 4/20
Prix - Pondération: 16/20
II.2.11)Information sur les optionsOptions: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenneLe contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires