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Désignation du titulaire d'une convention d'occupation du domaine public portant sur l'exploitation du bar-petite restauration le Kiosque

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Marché public ou privé
Référence du marché : 11450

Date de clôture estimée : 09/02/12
Etat : Première publication
Publié dans :
OUEST-FRANCE (23/12/11)
SPL Le Voyage à Nantes
Désignation du titulaire d'une convention d'occupation du domaine public portant sur l'exploitation du bar-petite restauration le Kiosque
Avis d'appel à propositions
1. Identification de la collectivité :
Nom de l'organisme : SPL Le Voyage à Nantes, adresse : 1-3, rue de Crucy, BP 92211, 44022 Nantes cedex 01, tél. : 02 51 17 48 57, fax : 02.51.17.48.99, mail : marianne.besson@lvan.fr
2. Objet : désignation du titulaire d'une convention d'occupation du domaine public portant sur l'exploitation du bar-petite restauration «le Kiosque», situé dans l'enceinte du Carrousel des Mondes Marins à Nantes.
3. Procédure de consultation : la désignation du preneur de la convention fait l'objet d'une procédure ad hoc de publicité et de mise en concurrence.
4. Contexte et caractéristiques de la convention :
Nantes Métropole a délégué, par contrat conclu le 5 juillet 2010 et entré en vigueur le 1er janvier 2011, à la SPL Le Voyage à Nantes, venue aux droits de la SEML Nantes Culture et Patrimoine, la conception, la réalisation et l'exploitation du carrousel des mondes marins, destiné à accueillir du public, et des locaux d'exploitation correspondants, ainsi que l'exploitation des machines de l'Ile (éléphant, galerie des machines, atelier).
Conformément à l'article 15.3. de la convention, le délégataire est autorisé à développer des activités accessoires, de type boutique ou bar-cafétéria, afin d'enrichir l'offre aux publics et de développer les recettes annexes. Ces différents espaces peuvent être exploités directement ou indirectement par le délégataire.
Dans ces conditions, la SPL Le Voyage à Nantes entend permettre à un preneur d'occuper le bar «le Kiosque», situé à proximité du Carrousel des Mondes Marins, afin d'y exploiter, sous sa responsabilité, une activité de débit de boissons et petite restauration compatible avec la destination du site, et ce pour une durée de trois ans, à compter de la mise en service du Kiosque.
5. Conditions de participation, justificatifs à produire :
Peuvent soumissionner les personnes physiques ou morales, seules ou en groupement.
L'attention des opérateurs intéressés par la présente consultation est attirée sur le fait qu'ils doivent, dès ce stade, demander la transmission du dossier de consultation comprenant notamment :
_ un règlement de consultation, précisant notamment les justificatifs, documents et informations à produire par les candidats en vue du dépôt de leur proposition ;
_ le projet de convention ;
_ le cahier des charges.
La SPL Le Voyage à Nantes adressera gratuitement le dossier de consultation à tous les opérateurs faisant connaître leur intention de déposer leur proposition.
Le dossier pourra être demandé par courrier ou mail à l'adresse mentionnée au 1.
Une présentation du site sera proposée aux candidats souhaitant déposer une offre, dans les conditions prévues dans le règlement de consultation.
6. Critères de sélection : l'évaluation des propositions et le choix final du titulaire de la convention se feront sur la base des critères énoncés dans le règlement de consultation.
7. Date limite de dépôt des plis :
Sur la base des indications formulées dans le règlement de consultation, les candidats adresseront leur proposition avant le jeudi 9 février 2012 à 17 h.
Le délai de remise des propositions est impératif. Les plis incomplets, ou déposés après cette date et heures limites, seront rejetés.
8. Modalités de transmission et de remise des plis : les dossiers de remises des propositions seront envoyés sous pli recommandé avec accusé de réception postal, ou déposés contre récépissé à l'adresse susmentionnée au point 1, et selon les modalités prévues au dossier de consultation.
9. Date d'envoi du présent avis à publication : vendredi 23 décembre 2011.
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