Centrale des marchés
DELEGATION DE SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION COLLECTIVE. -)7729. MAIRIE DE ROQUEFORT LA BEDOULE AVIS D'APPEL PUBLIC À LA CONCURRENCE ORGANISME PASSANT LE MARCHÉ MAIRIE DE ROQUEFORT LA BEDOULE HOTEL DE VILLE Place de la Libé...
Ville de Roquefort la Bedoule 13830Roquefort-la-Bédoule
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DELEGATION DE SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION COLLECTIVE.

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Marché public ou privé
Référence du marché : 2468751

Date de clôture estimée : 20/01/17
Etat : Première publication
Publié dans :
SOURCEWEB (19/11/16)
-)7729.
MAIRIE DE ROQUEFORT LA BEDOULE
AVIS D'APPEL PUBLIC À LA CONCURRENCE
ORGANISME PASSANT LE MARCHÉ
MAIRIE DE ROQUEFORT LA BEDOULE
HOTEL DE VILLE Place de la Libération 13830 ROQUEFORT LA BEDOULE -France
Courriel : v.lapierre@roquefort-labedoule.fr
TYPE DE L'ACHETEUR PUBLIC : Autre

Contact : Monsieur ORGEAS Jérôme
Tél. : 0442732112.
Fax : 0442732182.
RÉFÉRENCE DU MARCHÉ 2016-03.
OBJET DU MARCHÉ
DELEGATION DE SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION COLLECTIVE DATE D'ENVOI À LA PUBLICATION 15/11/2016.
TYPE DE MARCHÉ Services
TYPE DE PRESTATIONS d'hôtellerie et de restauration
CLASSIFICATION DES PRODUITS Service d'hôtellerie et de restauration CLASSIFICATION C.P.V
Objet Principal : 55523100-3 Services de restauration scolaire.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
DELAGATION DE SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION COLLECTIVE. Les variantes sont interdites
QUANTITÉS, NATURE ET ÉTENDUE
Gestion du service public de restauration collective de la crèche municipale, des écoles élémentaires et primaires, des enfants des accueils de loisir, du personnel communal et des stagiaires et du personnel enseignant et des stagiaires. CONDITIONS RELATIVES AU MARCHÉ
langue(s) : fr
CONDITIONS DE PARTICIPATION
Critères de sélection des candidatures : Les critères de sélection sont:
- La qualité des repas
- Le programme des travaux effectués
- Le développement durable
- La qualité et la qualification du personnel
- Le système d'information et de communication mis en place
- Le programme des animations proposées
- Le prix unitaire des repas
CONDITIONS DE PARTICIPATION À UN SYSTÈME DE QUALIFICATION CONDITIONS DE QUALIFICATION : Les candidats devront se conformer aux règlementations liées aux denrées alimentaires et à leur distribution ainsi qu'au guide des contrats publics de restauration collective.
Ils devront respecter les mesures d'hygiène et de sécurité imposées par la législation.
MÉTHODE DE VÉRIFICATION : Ces conditions seront évaluées dans le mémoire technique remis dans l'offre du candidat.
PROCÉDURE
MODE DE PASSATION : Appel d'offres ouvert

FORME DU MARCHÉ : Ordinaire
INSTANCE CHARGÉE DES PROCÉDURES DE RECOURS
NOM DE L'ORGANISATION : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE MARSEILLE PLANNING
DATE LIMITE DE RÉCEPTION DES OFFRES : 20/01/2017 à 12:00

DÉLAI MINIMUM DE VALIDITÉ DES OFFRES, À COMPTER DE LA DATE LIMITE DE REMISE DES OFFRES. (EN MOIS) : 10
DURÉE DU MARCHÉ OU DÉLAI D'EXÉCUTION : du 01/09/2017 jusqu'au 31/08/2024.
CRITÈRES D'ATTRIBUTION
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction :des critères énoncés dans le règlement de la consultation (lettre d'invitation, cahier des charges.)
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