Avis de marché - Avis n° 24-132801 du 25/11/2024
Département(s) de publication : 17
Annonce n° 24-132801
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Groupe Hospitalier La rochelle ré aunis
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 20004783500018
Ville : La rochelle
Code postal : 17000
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 17
Section 2 - Communication
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Cellule des marchés
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
- Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Voir règlement de consultation
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 18/12/2024 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Accord cadre mono-attributaire
Critères d'attribution : Pour le lot n° 1 : 1-Prix des prestations (pondération 50 %) 1.1-Coût forfaitaire de la prestation (pondération 25 %) 1.2-Coût des denrées (pondération 25 %) 2-Qualité de la prestation proposée (pondération 45 %) 2.1-qualité, techniques de préparation, variété des aliments (gamme de produits), capacité d'innovation des menus (pondération 20 %) 2.2-méthodes mises en place en matière d'hygiène, sécurité et prophylaxie et mesures de contrôles (pondération 10 %) 2.3-moyens humains et processus d'organisation du personnel pour la réalisation de la prestation (pondération 10 %) 2.4-sources d'approvisionnements : traçabilité (pondération 5 %) 3-Performances en matière de développement durable au regard notamment des mesures de lutte contre le gaspillage, des circuits d'approvisionnement courts (pondération 5 %) Pour le lot n° 2 : 1-Qualité de la prestation proposée (pondération 50 %) 1.1-qualité, techniques de préparation, variété des aliments (gamme de produits), capacité d'innovation des menus (pondération 25 %) 1.2-démarche qualité en matière d'hygiène, sécurité et prophylaxie et mécanismes d'évaluation et de contrôles de la prestation (pondération 10 %) 1.3-moyens humains et matériels dédiés et processus d'organisation pour la réalisation de la prestation dès le démarrage de celle-ci (pondération 10 %) 1.4-sources d'approvisionnements : traçabilité (pondération 5 %) 2-Prix des prestations (pondération 45 %) 3-Performances en matière de développement durable au regard notamment des mesures de lutte contre le gaspillage et de circuits d'approvisionnements courts (pondération 5 %)
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Prestation de restauration collective pour le self et la crèche du Centre Hospitalier de Rochefort
Code CPV principal - Descripteur principal : 55321000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : Prestation de restauration collective pour le self et la crèche du Centre Hospitalier de Rochefort
Lieu principal d'exécution du marché : Centre Hospitalier - 1 avenue de Béligon - 17300 Rochefort
Durée du marché (en mois) : 48
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
Section 6 - Informations Complementaires
Date d'envoi du présent avis à la publication : 25/11/2024
