Centrale des marchés
35 fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le compte de la ville, à Rennes 35 fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le compte de la ville, à Rennes ville : Rennes code_postal : 35031 lieu : place de la mairie B.P. 3122
Ville de Rennes 35031Rennes dap@ville-rennes.fr 0223621579
Retirer le dossier

Vous allez quitter la Centrale des marchés et être redirigé pour accéder au DCE demandé.

Sélectionnez un mode de retrait :


(recommandé : vous serez informé de toute modification de la consultation)

Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.

(conformément à l’Arrêté du 14 décembre 2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics : « Les documents de la consultation publiés par le pouvoir adjudicateur ou l’entité adjudicatrice sur son profil d’acheteur doivent être d’accès libre, direct et complet ». Vous pouvez donc télécharger le DCE de manière anonyme mais vous ne serez pas tenu informé des modifications ou des réponses aux questions relatives à la consultation).

Merci pour votre visite.




Vous allez quitter la centrale des marchés et être redirigé.

Merci pour votre visite.




Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.


Le DCE et les pièces jointes d'un marché accessibles en 1 seul clic

Le DCE et les pièces jointes sont directement disponibles sur la centrale des marchés. Plus besoin de se connecter sur la plateforme du profil acheteur.

Le trousseau de clé pour répondre plus rapidement aux marchés sans étapes intermédiaires

Trousseau de clés
Vous répondez à un marché depuis la centrale des marchés. Votre trousseau de clés transmet les informations du compte
Vous êtes automatiquement authentifié sur la plateforme de dématérialisation
Vous accédez directement à la salle des marchés pour répondre, sans étapes intermédiaires
Archive

35 fourniture de produits d'épicerie et de boissons pour le compte de la ville, à Rennes

Partager cette information

Le formulaire n'a pas été correctement renseigné.

Nous vous confirmons que votre email a bien été envoyé.

*

*



*

*
Marché public ou privé
Référence du marché : 479134

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (08/02/13)
42756-2013
BOAMP (07/02/13)
13-22238

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Ville de Rennes, place de la mairie B.P. 3122, à l'attention de M. Le bris Céline, F-35031 Rennes. Tél. : (+33) 2 23 62 15 63. E-mail : dap@ville-rennes.fr. Fax : (+33) 2 23 62 15 79.

Adresse(s) internet :

Adresse générale du pouvoir adjudicateur : http://www.rennes.fr.
I.2) Type de pouvoir adjudicateur :
Autorité régionale ou locale.
I.3) Activité principale :
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs :

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au marché :
fourniture de produits d'épicerie et de boissons.
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation :
Fournitures :
achat
II.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
fourniture de produits d'épicerie et de boissons.

II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15000000.
II.1.6) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
II.2) Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1) Valeur totale finale du ou des marché(s) :
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
ouverte.
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :

Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants :
1. qualité : 55 %.
2. prix : 35 %.
3. volet environnemental : 10 %.
IV.2.2) Enchère électronique :
Une enchère électronique a été utilisée : non.
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
12700005_AO.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
oui.
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
Avis de marché
Numéro de l'avis au JO : 2012/S 148-247300 du 03/08/2012.
SECTION V : ATTRIBUTION DU MARCHE

Lot n° : 1

Intitulé : Condiments, additifs, fruits secs, épices et sucre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA (offre1), POMONA (offre 2), PRO A PRO / MS1 : POMONA (offre 2),
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 18 848 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 2

Intitulé : Produits oléagineux
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : TRANSGOURMET / MS1 : LOT INFRUCTUEUX,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 3

Intitulé : Bases culinaires
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : CAP TRAITEUR, CÔTE OUEST, PRO A PRO / MS1 : CÔTE OUEST,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 11 558 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 4

Intitulé : Béchamel à froid
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : CAP TRAITEUR, CÔTE OUEST, POMONA / MS1 : CÔTE OUEST,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 238 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 5

Intitulé : Biscuits et gâteaux
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA, PRO A PRO, TRANSGOURMET / MS1 : POMONA,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 39 971 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 6

Intitulé : Miel, compotes, confitures et fruits en conserve
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA (offre 1), POMONA (offre 2), TRANSGOURMET / MS1 : POMONA (offre 2),
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 34 124 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 7

Intitulé : Confitures en petits conditionnements
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA, PRO A PRO, TRANSGOURMET / MS1 : POMONA,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 544 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 8

Intitulé : Préparations pour desserts et fonds à garnir
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA (offre 1), POMONA (offre 2), PRO A PRO / MS1 : POMONA (offre 2),
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 28 672 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 9

Intitulé : Crème pâtissière à froid
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : NECTARYS, POMONA, PRO A PRO / MS1 : NECTARYS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 1 164 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 10

Intitulé : Légumes appertisés et potages
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA (offre 1), POMONA (offre 2), PRO A PRO / MS1 : POMONA (offre 1),
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 46 189 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 11

Intitulé : Produits appertisés d'origine animale
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : BRAKE, POMONA, NECTARYS / MS1 : POMONA,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 38 062 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 12

Intitulé : Féculents
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : PRO A PRO, TRANSGOURMET / MS1 : PRO A PRO,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 25 411 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 13

Intitulé : Paillettes de légumes
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : NECTARYS, NUTRISENS, TITOK / MS1 : NECTARYS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 4 784 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 14

Intitulé : Amidon
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CLASSE SANS SUITE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 15

Intitulé : Gélifiants
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : TRANSGOURMET / MS1 : LOT INFRUCTUEUX,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 16

Intitulé : Epaississant à froid et à chaud
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : CAP TRAITEUR, NECTARYS, TITOK / MS1 : NECTARYS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 259 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 17

Intitulé : Café, infusions et chicorée
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
CLASSE SANS SUITE,
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 18

Intitulé : Eau, boissons fruitées et boissons sucrées
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS / MS1 : FRANCE BOISSONS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 39 988 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 19

Intitulé : Alcools, apéritifs, bière et cidre
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS / MS1 : FRANCE BOISSONS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 11 574 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 20

Intitulé : Vins de cuisine
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS, PRO A PRO / MS1 : FRANCE BOISSONS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 2 562 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 21

Intitulé : Vins du quotidien
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : POMONA (offre 1), POMONA (offre 2), FRANCE BOISSONS / MS1 : POMONA (offre1),
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 9 522 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 22

Intitulé : Vins de réception
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS / MS1 : FRANCE BOISSONS,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 10 170 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 23

Intitulé : Champagne de qualité standard
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS, VINO CADO / MS1 : VINO CADO,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 12 501 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :

Lot n° : 24

Intitulé : Champagne de qualité supérieure
V.1) Date d'attribution du marché :
V.2) Informations sur les offres :
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
AC : FRANCE BOISSONS, VINO CADO / MS1 : VINO CADO,
V.4) Informations sur le montant du marché :

Valeur totale finale du marché :

Valeur : 5 877 EUR.
V.5) Informations sur la sous-traitance :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.2) Informations complémentaires :
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 5 février 2013.

Références de l'avis initial paru au B.O.A.M.P.
Parution n° 147 B, annonce n° 249 du 1er août 2012
VI.3) Procédures de recours
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Rennes, 3 contour de la Motte, F-35000 Rennes E-mail : greffe.ta-rennes@juradm.fr Tél. : (+33) 2 23 21 28 28
VI.3.2) Introduction des recours :

Précisions concernant les délais d'introduction des recours : les candidats ont la possibilité d'exercer :
- un recours gracieux auprès du maire de Rennes
- un recours en référé précontractuel, en cas de manquement aux obligations de publicité et de mise en concurrence, avant la conclusion du contrat
- un référé contractuel au plus tard le 31ème jour suivant la publication de l'avis d'attribution du contrat, ou à défaut, jusqu'à l'expiration d'un délai de six mois à compter du lendemain de la conclusion du contrat
- un recours pour excès de pouvoir contre un acte détachable du marché dans les deux mois à compter de la notification de la décision faisant grief
- un recours de plein contentieux, éventuellement assorti d'un référé suspension, introduit dans les deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées.
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours :
VI.4) Date d'envoi du présent avis : 5 février 2013.

Chargement en cours...

Je souhaite être contacté :

Numéro cristal : 0 969 39 99 64 Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter
Du lundi au vendredi, de 9h00-12h30 & 14h00-18h00