Centrale des marchés
Prestatons de traiteur pour les réceptions organisées par la Régon Bretagne Le présent accord-cadre a pour objet l'organisation de prestations de traiteur pour les besoins de la Région Bretagne lors d'événements se déroulant sur Rennes mais également sur tout le territoire...
Région Bretagne 35711Rennes marchespublics-semlog@bretagne.bzh
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Prestatons de traiteur pour les réceptions organisées par la Régon Bretagne

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4950371

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (19/10/19)
19-157902

Département(s) de publication : 35
Annonce No 19-157902
I.II.III.IV.V.VI.

SERVICES SOCIAUX ET AUTRES SERVICES SPÉCIFIQUES - MARCHÉS PUBLICS

Directive 2014/24/UE

Avis d'attribution de marché

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Région Bretagne, 283, avenue du General Patton - CS21101, 35711, Rennes, F, Téléphone : (+33) 2 90 09 16 36, Courriel : marchespublics-semlog@bretagne.bzh, Code NUTS : FRH0
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.bretagne.bzh
Adresse du profil acheteur : http://www.megalisbretagne.org
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autorité régionale ou locale
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Prestatons de traiteur pour les réceptions organisées par la Régon Bretagne
Numéro de référence : 19DDMG14
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 55520000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte : Le présent accord-cadre a pour objet l'organisation de prestations de traiteur pour les besoins de la Région Bretagne lors d'événements se déroulant sur Rennes mais également sur tout le territoire breton ainsi qu'à la Maison de la Bretagne à Paris.
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur hors TVA
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : Prestatons de traiteur pour les réceptions organisées par la Régon Bretagne
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Rennes et son territoire métropolitain
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55520000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH0
Lieu principal d'exécution : Rennes
II.2.4)Description des prestations : Ces prestations consistent en la préparation, la fourniture et la livraison de produits culinaires présentés principalement pour divers cocktails.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Départements Ille et Vilaine et Morbihan
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55520000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH0
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Ces prestations consistent en la préparation, la fourniture et la livraison de produits culinaires présentés principalement pour divers cocktails.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Départements Côtes d'Armor et Finistère
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55520000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH0
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Ces prestations consistent en la préparation, la fourniture et la livraison de produits culinaires présentés principalement pour divers cocktails.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Paris
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55520000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH0
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Ces prestations consistent en la préparation, la fourniture et la livraison de produits culinaires présentés principalement pour divers cocktails.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Forme de la procédure :
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Dans le cas d'accords-cadres - justification de toute durée supérieure à 4 ans :
IV.1.10)Identification des règles nationales applicables à la procédure :
Des informations sur les procédures nationales sont disponibles sur :
IV.1.11)Principales caractéristiques de la procédure d'attribution :
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S :
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 2019-90643
Lot nº : 1
Intitulé : Rennes et son territoire métropolitain
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 4 octobre 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 12
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Saveurs Bretonnes, 4 rue de la Barberais, 35650, Le Rheu, F, Code NUTS : FRH0, Adresse internet : http://www.saveurs-bretonnes.fr
Le titulaire est une PME
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 270 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 270 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2019-90644
Lot nº : 2
Intitulé : Départements d'Ille et Vilaine (hormis Rennes et son territoire métropolitain) et du Morbihan
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 4 octobre 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 8
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Saveurs Bretonnes, 4 rue de la Barberais, 35650, Le Rheu, F, Code NUTS : FRH0, Adresse internet : http://www.saveurs-bretonnes.fr
Le titulaire est une PME
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 140 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 140 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2019-90645
Lot nº : 3
Intitulé : Départements des Côtes d'Armor et du Finistère
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 15 octobre 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Poulain et Fils, 1 rue Gutenberg, 56700, Hennebont, F, Code NUTS : FRH0, Adresse internet : http://www.poulain-traiteur.com
Le titulaire est une PME
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 35 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 35 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 4
Intitulé : Paris
Un marché/lot est attribué : non
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché :
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues :
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Offres_Candidats_Bpu_Mémoire technique_catalogue ou équivalent sur la variété des produits culinaires_labels/certifications/autre preuve sur la qualité des produits_1 échantillon d'1 cocktail simple (6 pièces sucré/salé par pièce et 5 exemplaires identiques par pièce) : canapé, blini_briochette_pic_bouchée_ réduction. Le Dc4 si sous-traitance. Aux lots 2_3 s'ajoute le barème kilométrique complété. Modalités échantillons/dégustation décrites au règlement de consultation. Critères d'analyse_critère1qualité/diversité des produits40%(qualité esthétique/gustative20%, variété10%, souplesse référencement de produits plus spécifiques10%), Critère2prix Offre 40%, Critère3performance environnementale/durable20% (part bio/équitable10%, qualité mesures environnementales et durables10%). L'attri1 signé ne sera exigé que du candidat retenu. Modalités de négociation détaillées dans le règlement de consultation. Demandes de renseignements pour le 06/05/2019. Réponses de la Régionpour le 09/05/2019
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de Rennes, 3 contour de la Motte, 35044, Rennes, F, Téléphone : (+33) 2 23 21 28 28, Courriel : greffe.tarennes@juradmi.fr
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics, 22 mail Pablo Picasso BP 24209, 44042, Nantes Cedex 1, F
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal Administratif de Rennes, 3, Contour de la Motte, 35044, Rennes, F, Téléphone : (+33) 2 23 21 28 28, Courriel : greffe.ta-rennes@juradm.fr, Adresse internet : http://rennes.tribunal-administratif.fr
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
17 octobre 2019
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