Fournitures de denrées alimentaires 2012/2013

I.1) Nom, adresses et point(s) de contact
Rennes Cedex 2
+33 299868209
+33 299869960
FRANCE
GCEPE de Rennes et de la région
M. le représentant de l'établissement coordonnateur
lycée Bréquigny 7 avenue Georges Graff BP 90516
35205
groupement-commande35@ac-rennes.fr

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues:

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris les documents relatifs à un dialogue compétitif et à un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus:

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées:


I.2) Type de pouvoir adjudicateur
I.3) Activité principale
I.4) Attribution de marché pour le compte d’autres pouvoirs adjudicateurs
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur:
Fournitures de denrées alimentaires 2012/2013.
II.1.2) Type de marché et lieu d’exécution, de livraison ou de prestation
Fournitures
Achat
Lieu principal d’exécution des travaux, de livraison des fournitures ou de prestation des services: environ 70 établissements scolaires Rennes et sa région.
Code NUTS

II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
L'avis concerne un marché public
II.1.4) Information sur l’accord-cadre
II.1.5) Description succincte du marché ou de l’acquisition/des acquisitions
Divers marchés de denrées alimentaires réparties en une douzaine de famille.
II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes
03000000
II.1.7) Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Marché couvert par l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
II.1.8) Lots
Division en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour un ou plusieurs lots

II.1.9) Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2) Quantité ou étendue du marché
II.2.1) Quantité ou étendue globale:
II.2.2) Information sur les options
II.2.3) Reconduction
II.3) Durée du marché ou délai d'exécution des travaux
Début 30.10.2012. Fin 1.9.2013
1)
Description succincte
Steak haché surgelé et viande hachée tradition.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Steaks hachés de bœuf
15131640
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1 - poisson surgelé mer;
2 - poisson surgelé type pané.

2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
15220000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1 - légumes surgelés ou congelés dont un lot "bio" et fruits surgelés;
2 - fruits surgelés ou congelés.

2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes congelés
15331170

Fruits et légumes transformés
15330000


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1- friands, quiches, chaussons aux pommes, 2- éclairs, beignets, gaufres, 3- fonds de pâtes et 4- crèmes glacées.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pâtisserie
15812100

Fonds de tartes
15833110

Crème glacée
15555100

Produits surgelés
15896000


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Surimi rouleaux et miettes.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Poisson préparé et conserves de poisson
15200000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1- viandes, 2- charcuterie, 3- volailles.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande
15110000

Charcuterie
15131120

Volaille fraîche
15112100


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Fruits et légumes frais.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes-fruits
03221200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1 - frites;
2 - pommes fruits.

2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Chips et pommes frites
15311100

Pommes transformées
15332140


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1 - eau de table;
2 - boissons à base de concentré de jus de fruits.

2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Eau minérale
15981000

Jus de fruits
15321000


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
1 - produits laitiers;
2 - ovoproduits.

2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits laitiers
15500000

Œufs
03142500


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Epicerie.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15000000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Aliments en conserve
15897200

Légumes en conserve et/ou en boîte
15331400

Conserves de fruits
15332400

Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve
15240000

Conserves et préparations à base de viande
15131000


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
Début 1.10.2012. Fin 30.9.2013
5)
Information complémentaire sur les lots
III.1) Conditions relatives au contrat
III.1.1) Cautionnement et garanties exigés:
III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent:
III.1.3) Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
III.1.4) Autres conditions particulières
III.2) Conditions de participation
III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l’inscription au registre du commerce ou de la profession
III.2.2) Capacité économique et financière
III.2.3) Capacité technique
III.2.4) Informations sur les marchés réservés
III.3) Conditions propres aux marchés de services
III.3.1) Information relative à la profession
III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
Ouverte
IV.1.2) Limites concernant le nombre d’opérateurs invités à soumissionner ou à participer
IV.1.3) Réduction du nombre d’opérateurs durant la négociation ou le dialogue
IV.2) Critères d’attribution
IV.2.1) Critères d’attribution
Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l’invitation à soumissionner ou à négocier, ou dans le document descriptif
IV.2.2) Enchère électronique
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur:
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché
IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif
Date limite pour la réception des demandes de documents ou pour l'accès aux documents: 10.7.2012 - 16:00
Documents payants: non

IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
27.8.2012 - 16:00
IV.3.5) Date d’envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l’offre ou la demande de participation
français.
IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 3 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.3.8) Modalités d’ouverture des offres
VI.1) Renouvellement
VI.2) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.3) Informations complémentaires
Documents à produire quant aux qualités et capacités du candidat:
Formulaire DC1 (ex DC4) - lettre de candidature - habilitation du mandataire par ses co-traitants;
Formulaire DC2 - déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement;
Formulaire DC3 (ex DC8) - acte d'engagement;
Formulaire NOTI2 (ex DC7) - état annuel des certificats des obligations fiscales et sociales (...).
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.5.2012.

VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours
VI.4.2) Introduction des recours
VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours
VI.5) Date d’envoi du présent avis:
23.5.2012