1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: GIP SILGOM
Forme juridique de l’acheteur: Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Fournitures de denrées alimentaires d'épicerie-conserves-boissons
Description: PREAMBULE Le présent marché est établi dans le cadre d’un groupement de commandes constitué des organismes publics cités ci-après ayant une activité de restauration hospitalière. Ce marché a pour objectif d’inscrire la prise en compte de la nutrition comme un axe important des politiques « qualité » des établissements de santé et donc le titulaire devra s’engager sur la maîtrise du rapport qualité prix/qualité nutrionnelle /sécurité alimentaire. Les membres du groupement sont : Le Groupement d’Intérêt Public (GIP) Santé Social Services en Logistique, dénommé "GIP SILGOM" Le Groupement d’intérêt public (GIP) « Bretagne Santé Logistique », dénommé "GIP BSL" Le Groupement d’intérêt public (GIP) VITALYS - restauration santé de Cornouaille, dénommé "GIP VITALYS" Le CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE RENNES Le CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BREST-CARHAIX Le CENTRE HOSPITALIER DE CORNOUAILLE Le GROUPE HOSPITALIER DE BRETAGNE SUD Le CENTRE HOSPITALIER BRETAGNE ATLANTIQUE Le GROUPE HOSPITALIER DE RANCE EMERAUDE Le CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-BRIEUC PAIMPOL ET TREGUIER Le CENTRE HOSPITALIER CENTRE BRETAGNE Le CENTRE HOSPITALIER "Guillaume REGNIER" Le GCS Achats Santé Bretagne, Il est précisé que le GCS Achats Santé Bretagne agit aussi en qualité de centrale d’achats conformément à sa convention constitutives. En cette qualité, le GCS Achats Santé Bretagne peuvent mettre à disposition le présent marché public à ses adhérents. Il est précisé que le GIP SILGOM est le coordonnateur du présent marché.
Identifiant de la procédure: 9f555c3e-e5ec-4272-8c53-d7883def0e32
Identifiant interne: PPP20V-30/6023/ECB26 relance
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Morbihan (FRH04)
Pays: France
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Morbihan (FRH04)
Pays: France
2.1.3.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 450 000,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusion: Document de marché
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: PUREES DESHYDRATEES A FROID ET A CHAUD
Description: PREAMBULE Le présent marché est établi dans le cadre d’un groupement de commandes constitué des organismes publics cités ci-après ayant une activité de restauration hospitalière. Ce marché a pour objectif d’inscrire la prise en compte de la nutrition comme un axe important des politiques « qualité » des établissements de santé et donc le titulaire devra s’engager sur la maîtrise du rapport qualité prix/qualité nutrionnelle /sécurité alimentaire. Les membres du groupement sont : Le Groupement d’Intérêt Public (GIP) Santé Social Services en Logistique, dénommé "GIP SILGOM" Le Groupement d’intérêt public (GIP) « Bretagne Santé Logistique », dénommé "GIP BSL" Le Groupement d’intérêt public (GIP) VITALYS - restauration santé de Cornouaille, dénommé "GIP VITALYS" Le CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE RENNES Le CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BREST-CARHAIX Le CENTRE HOSPITALIER DE CORNOUAILLE Le GROUPE HOSPITALIER DE BRETAGNE SUD Le CENTRE HOSPITALIER BRETAGNE ATLANTIQUE Le GROUPE HOSPITALIER DE RANCE EMERAUDE Le CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-BRIEUC PAIMPOL ET TREGUIER Le CENTRE HOSPITALIER CENTRE BRETAGNE Le CENTRE HOSPITALIER "Guillaume REGNIER" Le GCS Achats Santé Bretagne, Il est précisé que le GCS Achats Santé Bretagne agit aussi en qualité de centrale d’achats conformément à sa convention constitutives. En cette qualité, le GCS Achats Santé Bretagne peuvent mettre à disposition le présent marché public à ses adhérents. Il est précisé que le GIP SILGOM est le coordonnateur du présent marché.
Identifiant interne: ECB26 relance 1_1
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15800000 Produits alimentaires divers
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 22 RUE DE L’HOPITAL
Ville: SAINT-AVE
Code postal: 56890
Subdivision pays (NUTS): Morbihan (FRH04)
Pays: France
Informations complémentaires: GIP SILGOM
5.1.3.
Durée estimée
Durée: 36 Mois
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions: 2
Autres informations sur le renouvellement: Le lot 1 comporte deux reconductions.
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 450 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée:
La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés: Non requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélection: Document de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 60,00
Critère:
Type: Coût
Description: Prix
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 40,00
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: français
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 16/04/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres: 120 Jours
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés: Non
Facturation électronique: Requise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de candidats: 1
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiation: Tribunal administratif de RENNES
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de RENNES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de RENNES
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GIP SILGOM
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de RENNES
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures: GIP SILGOM
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: GIP SILGOM
Numéro d’enregistrement: 26561339800014
Adresse postale: 22 RUE DE L’HOPITAL
Ville: SAINT-AVE
Code postal: 56890
Subdivision pays (NUTS): Morbihan (FRH04)
Pays: France
Point de contact: Vincent BONNEL
Téléphone: +33 297619042
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal administratif de RENNES
Numéro d’enregistrement: 17350005900014
Adresse postale: 3 Contour de la Motte 3 Contour de la Motte
Ville: RENNES CEDEX
Code postal: 35044
Subdivision pays (NUTS): Paris (FR101)
Pays: France
Téléphone: +33 223212828
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation
Identifiant/version de l’avis: a3e794df-0fe5-4ea2-a54b-cb9286c1868b - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 16
Date d’envoi de l’avis: 16/03/2026 15:46:37 (UTC+01:00) Heure de l'Europe centrale, heure d'été de l'Europe occidentale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 188150-2026
Numéro de publication au JO S: 54/2026
Date de publication: 18/03/2026
