Centrale des marchés
Concession de service public restauration collective Exploitation du service de restauration collective de la commune de Périgueux dans le cadre d'une concession de service public de type affermage cp : 24005 designation : ville de Périgueux vi...
Ville de Périgueux 24005Périgueux jean-francois.despages@perigueux.fr
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Archive

Concession de service public restauration collective

Marché public ou privé
Référence du marché : 2505986

Date de clôture estimée : 27/02/17
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (14/12/16)
16-177354

Département(s) de publication : 24
Annonce No 16-177354
I.II.III.IV.VI.

AVIS DE CONCESSION

Directive 2014/23/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice

I.1) NOM ET ADRESSES
ville de Périgueux, 23, rue Wilson - BP 20130, 24005, Périgueux Cedex, F, Téléphone : (+33) 05 53 02 82 01, Courriel : jean-francois.despages@perigueux.fr, Code NUTS : FR
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.perigueux.fr
Adresse du profil acheteur :
I.3) COMMUNICATION
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse : http://www.marches-securises.fr
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
autre adresse : Mairie de Périgueux, 23, rue Wilson - BP 20130, Point(s) de contact : Mme Stéphanie LARUE COUSTILLAS - Responsable du Service Éducation, et Jeunesse, 24005, Périgueux Cedex, F, Téléphone : (+33) 05 53 02 82 31, Courriel : stephanie.larue@perigueux.fr, Code NUTS : FR, Adresse internet : http://www.perigueux.fr
Les candidatures ou, le cas échéant, les offres doivent être envoyées :
à l'adresse suivante : Mairie de Périgueux, 23, rue Wilson - BP 20130, Point(s) de contact : Monsieur le Président de la Commission d'Appel d'Offres, 24005, Périgueux Cedex, F, Téléphone : (+33) 05 53 02 82 00, Courriel : jean-francois.despages@perigueux.fr, Code NUTS : FR, Adresse internet : http://www.perigueux.fr
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autorité régionale ou locale
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques
I.6) ACTIVITÉ PRINCIPALE

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Concession de service public restauration collective
Numéro de référence :
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 55000000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte : Exploitation du service de restauration collective de la commune de Périgueux dans le cadre d'une concession de service public de type affermage
II.1.5)Valeur totale estimée :
Valeur hors TVA :  euros
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : non
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé :
Lot nº :
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55000000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 55321000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 55521200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FR|
Lieu principal d'exécution : Périgueux
II.2.4)Description des prestations : Exploitation du service de restauration collective de la commune de Périgueux dans le cadre d'une concession de service public de type affermage
II.2.5)Critères d'attribution
La concession est attribuée sur la base des
critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA : 5 700 000 euros
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois : 36
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :

Section III : Renseignements d'ordre juridique, économique, financier et technique

III.1) CONDITIONS DE PARTICIPATION
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis :
III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) :
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis :
Niveau(x) spécifique(s) minimal/minimaux exigé(s) :
III.1.5)Informations sur les concessions réservées
III.2) Conditions liées à la concession
III.2.1)Information relative à la profession
Références des dispositions législatives, réglementaires ou administratives applicables :
III.2.2)Conditions d'exécution de la concession :
III.2.3)Informations sur le personnel responsable de l'exécution de la concession
III.2.4)Marché éligible au MPS
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics :
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.2)Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres
27 février 2017 - 12:00
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
français

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.1) RENOUVELLEMENT
Il ne s'agit pas d'un marché renouvelable
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :
VI.2) INFORMATIONS SUR LES ÉCHANGES ÉLECTRONIQUES
VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Date de début du contrat : 01/09/2017date de fin du contrat : 31/08/2020durée du contrat : 3 ansla date de visite est fixée le Mercredi 4 Janvier 2017 à partir de14 heures en mairie.L'attestation de visite délivrée à l'issue de la visite fait partie intégrante de l'offre à remettre par les candidats
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de BORDEAUX, 9, rue Tastet - CS 21490, 33063, BORDEAUX Cedex, F
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal Administratif de BORDEAUX, 9, rue Tastet - CS 21490, 33063, BORDEAUX Cedex, F
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
12 décembre 2016
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