A proximité de Paris 75010 Paris
Acheteur : Paris Musées
27 rue des Petites Ecuries
75010 Paris
Tel : 0180054002
  Reste 47 jours - Date de clôture estimée : 16/02/2026  
Secteurs d'activité
Services de restaurant et services de personnel en salle.
Services récréatifs, culturels et sportifs.
Services administratifs récréatifs, culturels et religieux.
Services d'hôtellerie , de restauration et de commerce au détail.

Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 17/12/2025
JOUE - 840055-2025
840055-2025 - Mise en concurrence
France – Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail – Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
OJ S 243/2025 17/12/2025
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielParis Musées
Adresse électroniquejean-sebastien.dehors@paris.fr
Forme juridique de l’acheteurOrganisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateurLoisirs, culture et culte
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreConcession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
DescriptionLa consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris).
Identifiant de la procédured855647d-cb97-4617-ad63-936711e44350
Identifiant interne2025-250900
Type de procédureOuverte
2.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire (cpv): 75124000 Services administratifs récréatifs, culturels et religieux
2.1.2.
Lieu d’exécution
VilleParis
Subdivision pays (NUTS)Paris (FR101)
PaysFrance
2.1.3.
Valeur
Valeur estimée hors TVA0,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Base juridique
Directive 2014/23/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusionDocument de marché
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreConcession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac.
DescriptionLa consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris)
5.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
Nomenclature supplémentaire (cpv): 92000000 Services récréatifs, culturels et sportifs
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale16, rue Chaptal  
VillePARIS
Code postal75009
Subdivision pays (NUTS)Paris (FR101)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée6 Ans
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.7.
Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementaleAutre
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Date limite de réception des offres16/02/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Un accord de confidentialité est requisoui
Facturation en ligneRequise
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursParis Musées - Tribunal administratif de Paris
Informations relatives aux délais de recours: 2 mois
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéParis Musées
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéParis Musées
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursParis Musées - Tribunal administratif de Paris
Organisation qui reçoit les demandes de participationParis Musées
Organisation qui traite les offresParis Musées
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielParis Musées
Numéro d’enregistrement20003277900213
Département75
Adresse postale30-32 RUE DE CHABROL
VilleParis
Code postal75010
Subdivision pays (NUTS)Paris (FR101)
PaysFrance
Adresse électroniquejean-sebastien.dehors@paris.fr
Téléphone0180054002
Point de terminaison pour l’échange d’informations (URL)https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3-
Autres points de contact
Nom officielTribunal administratif de Paris
DépartementParis (75)
Adresse postale7 rue de Jouy  
VillePARIS
Code postal75181
Subdivision pays (NUTS)Paris (FR101)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-paris@juradm.fr
Téléphone0144594400
Télécopieur0144594646
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui reçoit les demandes de participation
Organisation qui traite les offres
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis97d9bb1d-8663-4634-bc6d-b0378d7b64ec  -  01
Type de formulaireMise en concurrence
Type d’avisAvis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis19
Date d’envoi de l’avis15/12/2025 18:38:44 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis840055-2025
Numéro de publication au JO S243/2025
Date de publication17/12/2025