Centrale des marchés
Fourniture de denrées alimentaires, pour environ 1000 repas/jour, 4 jours par semaine, en période scolaire (zone A), pour des élèves de la maternelle au collège. Etablissement Ecocertifié niveau 2 .. Fourniture de denrées alimentaires, pour environ 1000 repas/jour, 4 jours par semaine, en période scolaire (zone A), pour des élèves de la maternelle au collège. Etablissement Ecocertifié niveau 2 ...
COLLEGE JEAN ROSTAND 24700Montpon-Ménestérol gest.0240117x@ac-bordeaux.fr
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Fourniture de denrées alimentaires, pour environ 1000 repas/jour, 4 jours par semaine, en période scolaire (zone A), pour des élèves de la maternelle au collège. Etablissement Ecocertifié niveau 2 ..

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4260866

Date de clôture estimée : 18/02/19
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (18/01/19)
19-9764
Avis d'appel public à la concurrence

Département(s) de publication : 24, 33
Annonce No 19-9764
Fournitures
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : COLLEGE JEAN ROSTAND.
 Correspondant : Mme Châtelain-Dumeste Florence, college jean rostand, avenue de l europe 24700 Montpon Menesterol, tél. : 05-53-80-31-37, courriel : gest.0240117x@ac-bordeaux.fr.
Adresse internet du profil d'acheteur : https://demat-ampa.fr.
Principale(s) Activité(s) du pouvoir adjudicateur : Éducation.

Objet du marché : fourniture de denrées alimentaires, pour environ 1000 repas/jour, 4 jours par semaine, en période scolaire (zone A), pour des élèves de la maternelle au collège. Etablissement Ecocertifié niveau 2 en cuisine.
Type de marché de fournitures :  achat.
CPV - Objet principal : 15800000.
Lieu de livraison : avenue de l'europe, 24700 Montpon.
Code NUTS : -FRI11.

L'avis implique l'établissement d'un accord-cadre.
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs.
Nombre maximal de participants à l'accord-cadre envisagé : 20.
Durée de l'accord-cadre : 1 an(s).
Valeur estimée (H.T.) : 136 000 euros.
Fréquence et valeur des marchés à attribuer : marchés attribués annuellement ou hebdomadairement selon les lots, se référer au CCTP.

Caractéristiques principales : 

denrées alimentaires bio et conventionnelles
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : fourniture de denrées alimentaires, pour environ 1000 repas/jour, 4 jours par semaine, en période scolaire (zone A), pour des élèves de la maternelle au collège. Etablissement Ecocertifié niveau 2 en cuisine.
Estimation de la valeur (H.T.) : 136 000 euros.
Des variantes seront-elles prises en compte: oui.La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : oui.

Prestations divisées en lots : oui.
Possibilité de présenter une offre pour un ou plusieurs lots.

Durée du marché ou délai d'exécution : 12 mois à compter de la notification du marché.
Date prévisionnelle de début des prestations (fournitures/services) : 1.e.r avril 2019.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : 

Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public : 
     - Certificats établis par des services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures par des références à certaines spécifications techniques. Il est accepté d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par le candidat, si celui-ci n'a pas accès à ces certificats ou n'a aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés;
     - Echantillons, descriptions et/ou photographies des fournitures;
     - Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
     - Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
     - Formulaire ATTRI1, Acte d'engagement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-attribution-marches-2016;
     - S'il s'appuie, pour présenter sa candidature, sur les capacités professionnelles, techniques et financières d'autres opérateurs économiques, le candidat produit les mêmes documents concernant cet opérateur économique que ceux qui lui sont exigés par l'acheteur public. Le candidat doit également apporter la preuve que chacun de ces opérateurs économiques mettra à sa disposition les moyens nécessaires, pendant toute la durée d'exécution du marché public ou de l'accord-cadre.
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : OUI

Critères d'attribution : 
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Une enchère électronique ne sera pas effectuée.

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 18 février 2019, à 17 heures.
Délai minimum de validité des offres : 2 mois à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : MALIM201901.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 18 janvier 2019.

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : 
 adresse internet : https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=24802&orgAcronyme=s26y.

Instance chargée des procédures de recours : Collège Jean Rostand avenue de l'europe 24700 Montpon, tél. : 05-53-80-31-37, courriel : gest.0240117x@ac-bordeaux.fr.

Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours : 8 jours à compter de la notification.

Renseignements relatifs aux lots : 


Lot(s) 1. - volailles fraiches Bio et conventionnelles.
Volailles fraiches Bio et conventionnelles.
Coût estimé (HT) : 20 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15112100.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 2. - viande surgelée Bio de bœuf, veau, porc.
Viande surgelée Bio de bœuf, veau, porc
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15110000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 3. - viande de porc fraiche.
Viande de porc fraiche.
Coût estimé (HT) : 9 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15113000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 4. - charcuterie.
Charcuterie.
Coût estimé (HT) : 2 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15131120.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 5. - viandes Hâchées surgelées.
Viandes hâchées surgelées de bœuf et de veau.
Coût estimé (HT) : 5 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15110000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 6. - poissons et produits de la mer surgelés.
Poissons et produits de la mer surgelés.
Coût estimé (HT) : 12 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15221000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 7. - légumes surgelés Bio et conventionnels.
Légumes surgelés Bio et conventionnels.
Coût estimé (HT) : 9 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15331100.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 8. - desserts surgelés.
Desserts surgelés, pâtisseries et glaces.
Coût estimé (HT) : 3 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15833100.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 9. - frites fraiches précuites et pommes de terre précuites bio.
Frites fraiches précuites et pommes de terre précuites, cuites bio sous vide.
Coût estimé (HT) : 3 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15310000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 10. - epicerie.
Epicerie (sucrée, salée, conserves, épices...) bio et conventionnelle.
Coût estimé (HT) : 16 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15800000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 11. - fruits et légumes frais bio et conventionnels.
Fruits et légumes frais bio et conventionnels.
Coût estimé (HT) : 20 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15300000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 12. - fromages et cremerie bio et conventionnels.
Fromages et cremerie bio et conventionnels.
Coût estimé (HT) : 15 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15500000.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 13. - ovoproduits biologiques.
œufs frais, liquides biologiques.
Coût estimé (HT) : 3 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 03142500.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires

Lot(s) 14. - pain frais bio.
Pain frais biologique.
Coût estimé (HT) : 13 000 euros.
Durée :  12 mois à compter de la date de notification du marché.
C.P.V. - Objet principal : 15811100.
Mots descripteurs : Denrées alimentaires
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