Centrale des marchés
57 prestation de confection, livraison et service à table de repas destinés à la restauration scolaire et nettoyage de locaux et matériels à Montigny-Lès-Metz 57 prestation de confection, livraison et service à table de repas destinés à la restauration scolaire et nettoyage de locaux et matériels à Montigny-Lès-Metz code_postal : 57957 ville : Monti...
Ville de Montigny-lès-Metz 57957Montigny-lès-Metz nathalie.weitzel@montigny-les-metz.fr
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57 prestation de confection, livraison et service à table de repas destinés à la restauration scolaire et nettoyage de locaux et matériels à Montigny-Lès-Metz

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1097923

Date de clôture estimée : 02/07/14
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (27/05/14)
14-79896
SOURCEWEB (22/05/14)

Services


AVIS DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Ville de Montigny-lès-Metz. Code d'identification nationale : 215704800, 160 rue de Pont a Mousson B.P. 70730, contact : service marchés publics, F-57957 Montigny-les-Metz Cedex. Tél. : (+33) 3 87 55 74 53. E-mail : nathalie.weitzel@montigny-les-metz.fr.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : https://www.achatpublic.com/.

Soumission des offres et des demandes de participation par voie électronique : https://www.achatpublic.com/

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : Ville de Montigny-lès-metz, service marchés publics 160 rue de Pont-À-Mousson, F-57950 Montigny-les-Metz. Fax : (+33) 3 87 55 74 75. URL : https://www.achatpublic.com/

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : Ville de Montigny-lès-metz, 160 rue de pont-à-mousson, contact : service Marchés Publics, F-57950 Montigny-lès-Metz. URL : https://www.achatpublic.com/
I.2) Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale.
I.3) Activité principale
Services généraux des administrations publiques.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs

Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : non.
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur :
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation
Services :
Catégorie de services n° 17 Services d'hôtellerie et de restauration.

Lieu principal d'exécution des travaux, de livraison des fournitures ou de prestation des servicesmontigny-Lès-Metz, 57950 Montigny-lès-Metz.
Code NUTS , FR413, .
II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
L'avis concerne un marché public.
II.1.4) Information sur l'accord-cadre :
II.1.5) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
confection, livraison et service à table de repas destinés à la restauration scolaire et nettoyage de locaux et matériels.
II.1.6)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
55523100.
II.1.7) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :

Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui.
II.1.8) Lots :

Division en lots : non.
II.1.9) Variantes
Des variantes seront prises en considération : non.
II.2) Quantité ou étendue du marché
II.2.1) Quantité ou étendue globale : marché à bons de commande
minimum 35 000 repas
maximum 60 000 repas.
II.2.2) Informations sur les options :
II.2.3) Reconduction


Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : non
II.3) Durée du marché ou délai d'exécution des travaux :
A compter du : 2 septembre 2014, jusqu'au : 3 juillet 2015.
SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE
III.1) Conditions relatives au contrat
III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :
III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent :
III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché :
III.1.4) Autres conditions particulières :

L'exécution du marché est soumise à des conditions particulières : oui.
Conformément à l'article 15 du Code des Marchés Publics, ce marché est réservé à des entreprises adaptées ou à des établissements et services d'aide par le travail mentionnés articles L. 5213-13, L. 5213-18, L. 5213-19 et L. 5213-22 du code du travail et L. 344-2 du code de l'action sociale et des familles, ou à des structures équivalentes.
Le candidat devra fournir un local adapté sis sur le ban communal pour accueillir le restaurant maternel (110 demi-pensionnaires en deux services) pour que son offre soit examinée.
III.2) Conditions de participation
III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : pièces à fournir :
- lettre de candidature et déclaration de candidature (volets 1 et 2) ;
- renseignements permettant d'évaluer les capacités professionnelles, techniques et financières du candidat et documents relatifs aux pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat, conformément aux dispositions de l'arrêté en date du 26 février 2004 du ministre de l'économie (J.O. Du 11 mars 2004, p 4785) ;
- copie du ou des jugements prononcés en cas de redressement judiciaire ;
- déclaration sur l'honneur du candidat pour justifier :
* qu'il a satisfait aux obligations fiscales et sociales
* qu'il n'a pas fait l'objet d'une interdiction de concourir
* qu'il n'a pas fait l'objet, au cours des cinq dernières années, d'une condamnation inscrite au bulletin n° 2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L 324-9, L 324-10, L 341-6, L 125-1 et L 125-3 du Code du travail ;
- références pour prestations similaires ;
- attestation d'assurance ;
- une note de présentation précisant pour :
* la qualité des mets (grammage minimum préconisé par produit, gamme (frais, surgelé...), diversité des menus
* les moyens humains : l'effectif par site et l'expérience du personnel d'encadrement
* la fonctionnalité des locaux fournis pour la restauration maternelle : l'adaptabilité du mobilier à l'âge des enfants.
III.2.2) Capacité économique et financière :
III.2.3) Capacité technique :
III.2.4) Informations sur les marchés réservés :
III.3) Conditions propres aux marchés de services
III.3.1) Information relative à la profession
III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure :
IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.
IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :
IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :
Offres économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous.
1. variété des menus et qualité des mets
Pondération : 40.
2. moyens humains
Pondération : 30.
3. fonctionnalité des locaux fournis pour la restauration maternelle
Pondération : 20.
4. prix de la prestation en terme de prix forfaitaire, ferme et définitif
Pondération : 10.
IV.2.2) Enchère électronique
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
SC 002.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
non.
IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif :
IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
2 juillet 2014, à 11:00
IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :
IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
Langue(s) officielle(s) de l'UE français
IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre

Durée en jours : 90 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Renouvellement
VI.2) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.3) Informations complémentaires :
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 22 mai 2014.
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE STRASBOURG, 31 avenue de la paix, F-67000 Strasbourg
VI.4.2) Introduction des recours
VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE STRASBOURG, 31 avenue de la paix, F-67000 Strasbourg
VI.5) Date d'envoi du présent avis : 22 mai 2014.

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