Centrale des marchés
F-Maubeuge: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes II.1) Description II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur: Fourniture de denrées alimentaires. II.1.2) Type de marché et lieu d’exécution, de livraison ou de prestation Fou...
Centre Hospitalier de Sambre Avesnois 59600Maubeuge 0327694878 0327694897
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F-Maubeuge: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

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Marché public ou privé
Référence du marché : 51656

Date de clôture estimée : 27/02/12
Etat : Première publication
Publié dans :
JOUE (17/01/12)
15231-2012
I.1)
Nom, adresses et point(s) de contact
Maubeuge
+33 327694897
+33 327694878
FRANCE
Centre hospitalier Sambre Avesnois
Cuisset Justine
13 boulevard Pasteur BP 60249
59607
j_cuisset@ch-sa.com

Adresse(s) internet:

https://marchespublics.nord-sante.org

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues:
Maubeuge Cedex
+33 327694475
FRANCE
Centre hospitalier de Sambre Avesnois
M. Bleines
13 boulevard Pasteur BP 60249
59607
t_bleines@ch-sa.com

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris les documents relatifs à un dialogue compétitif et à un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus:
Maubeuge Cedex
+33 327694897
+33 327694878
FRANCE
Centre hospitalier de Sambre Avesnois
Mlle Cuisset
13 boulevard Pasteur BP 60249
59607
j_cuisset@ch-sa.com

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées:


I.2)
Type de pouvoir adjudicateur
Autre: établissement public de santé
I.3)
Activité principale
Santé
I.4)
Attribution de marché pour le compte d’autres pouvoirs adjudicateurs
Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: non
II.1)
Description
II.1.1)
Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur:
Fourniture de denrées alimentaires.
II.1.2)
Type de marché et lieu d’exécution, de livraison ou de prestation
Fournitures
Achat
Lieu principal d’exécution des travaux, de livraison des fournitures ou de prestation des services: 13 boulevard Pasteur, 59607 Maubeuge, FRANCE.
Code NUTS

II.1.3)
Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4)
Information sur l’accord-cadre
II.1.5)
Description succincte du marché ou de l’acquisition/des acquisitions
Fourniture de denrées alimentaires.
II.1.6)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15000000
II.1.7)
Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Marché couvert par l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
II.1.8)
Lots
Division en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour un ou plusieurs lots

II.1.9)
Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2)
Quantité ou étendue du marché
II.2.1)
Quantité ou étendue globale:
Marché d'une durée d'un an, reconductible une fois pour la même durée.
II.2.2)
Information sur les options
Options: oui
description de ces options: Marché d'une durée d'un an, reconductible une fois pour la même durée.

II.2.3)
Reconduction
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Nombre de reconductions éventuelles: 1
dans le cas de marchés de fournitures ou de services susceptibles d'être reconduits, calendrier prévisionnel des marchés ultérieurs:
en mois: 12 (à compter de la date d’attribution du marché)

II.3)
Durée du marché ou délai d'exécution des travaux
Durée en mois: 12 (à compter de la date d’attribution du marché)
1)
Description succincte
Volaille (12 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Volaille
15112000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Lapin surgelé (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande de lapin
15119100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Volaille cuisinée surgelée (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits à base de viande
15130000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Spécialité de voalille surgelée (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viandes diverses
15119000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Steack haché surgelé (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Steaks hachés de bœuf
15131640
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande d'agenau surgelée (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande d'agneau
15115100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Produit élaboré surgelé (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Préparations à base de viande
15131700
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Gibier surgelé (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Gibier
15119300
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande de veau surgelée (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande de veau
15111200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Poissons surgelée (9 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Poisson congelé
15221000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Poissons surgelés cuisinés (3 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Poisson préparé et conserves de poisson
15200000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Légumes surgelés (40 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes frais ou congelés
15331100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Mélange de légumes élaborés surgelés (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes frais ou congelés
15331100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pommes de terre surgelées (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées
15311200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Purée de légumes surgelés (7 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes transformés
15331000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Produit élaboré surgelé (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Conserves et préparations à base de viande
15131000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Crêpes salées, tartes salées, feuilletés surgelés (12 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Tourtes salées
15812121
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtisseries fraîches salées (9 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Tourtes salées
15812121
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Produits brasserie surgelés (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires divers
15800000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Glaces (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Glace
15981310
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pommes de terre élaborées fraîches (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pommes de terre et produits à base de pomme de terre
15310000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Plats élaborés frais (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Plats préparés
15894300
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Omelettes surgelées (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
15000000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtisseries individuelles surgelées (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pâtisserie
15812100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtisseries surgelées (11 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pâtisserie
15812100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtisseries exotiques surgelées (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pâtisserie
15812100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande de boeuf fraîche sous vide (10 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande de bœuf
15111100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande de porc cru (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande de porc
15113000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande de veau fraîche (3 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande de veau
15111200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Charcuterie (18 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Charcuterie
15131120
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viandes cuites sous vide (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande
15110000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Produits traiteur frais (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Préparations à base de viande
15131700
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Jambon (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Jambon
15131410
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Poissons frais (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Poisson préparé et conserves de poisson
15200000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Légumes pour potée (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes frais ou congelés
15331100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pommes de terre sous vide (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits à base de pommes de terre
15312000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Salades 5ème gamme (10 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires divers
15800000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Salades de fruits (3 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Fruits et légumes transformés
15330000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Crudités (13 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes transformés
15331000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Fruits et légumes sous vide (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Fruits et légumes transformés
15330000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Potages frais (7 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Soupes de légumes
15891900
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Fruits et légumes frais (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes frais ou congelés
15331100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Boissons alcoolisées (15 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Boissons, tabac et produits connexes
15900000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Vin d'appellation (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Vins
15930000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Boissons non alcoolisées (13 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Boissons sans alcool
15980000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Limonade (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Boissons non alcoolisées
15982000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Eaux (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Eau minérale
15981000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Fromages (35 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Fromages
15540000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Laitages (15 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Yaourt et autres produits laitiers fermentés
15551000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Crèmes desserts (17 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Yaourt et autres produits laitiers fermentés
15551000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Lait et crèmes UHT (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Lait et crème fraîche
15510000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Beurre oeufs (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Beurre
15530000

Margarine et préparations similaires
15431000


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pain (7 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pain
15811100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viennoiseries (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Petits pains
15811200

Croissants
15811300


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtisseries fraîches multiportions (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
15810000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Café (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Café
15861000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Epicerie (53 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Sauces, condiments et assaisonnements composés
15871200

Produits alimentaires et produits secs divers
15890000

Confitures
15332290


3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Pâtes alimentaires (13 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Pâtes alimentaires
15850000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Biscuits (18 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Biscuits sucrés
15821200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves diverses (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Aliments en conserve
15897200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves de fruits (7 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Conserves de fruits
15332400
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves de légumes (20 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Légumes en conserve et/ou en boîte
15331400
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves du terroir (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires divers
15800000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Compotes (6 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Purées de fruits
15332270
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Epices (10 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Épices
15872200
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Aides culinaires (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits alimentaires et produits secs divers
15890000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Huiles (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Huiles et graisses animales ou végétales
15400000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Purée (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Purée de pommes de terre instantanée
15312100
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Viande cuite sans sel sous vide (4 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Viande
15110000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Epicerie diététique (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Biscuits diététiques (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Compotes diététiques (5 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Aspartame (3 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Conserves diététiques (7 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Préparation déshydratée pour sauce (13 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Jus déshydratés sans sel (3 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Préparation instantanée à base de céréales (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Plats complets mixés frais hyperprotidiques (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Haché diététique (2 sous-lots).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Plats à teneur réduite en sodium (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Entrée froide (1 sous-lot).
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
1)
Description succincte
Produits de viande ou poissons à texture souple ou hachée.
2)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
Produits diététiques
15882000
3)
Quantité ou étendue
4)
Durée du marché ou dates de début/d’achèvement
5)
Information complémentaire sur les lots
III.1)
Conditions relatives au contrat
III.1.1)
Cautionnement et garanties exigés:
Aucun cautionnement ni garantie exigés.
III.1.2)
Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent:
Marché financé sur les fonds propres du Centre hospitalier.
Règlement des dépenses par mandat administratif suivi d'un virement.
Délai global de paiement de 50 jours.

III.1.3)
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Le candidat pourra se présenter soit de façon individuelle, soit sous la forme d'un groupement conjoint ou solidaire.
En cas de groupement d'entreprises, celui-ci sera rendu solidaire avant la signature du marché.

III.1.4)
Autres conditions particulières
L'exécution du marché est soumise à des conditions particulières: non
III.2)
Conditions de participation
III.2.1)
Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l’inscription au registre du commerce ou de la profession
III.2.2)
Capacité économique et financière
Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies: Fournir en même temps que l'offre les formulaires DC1 et DC2.
III.2.3)
Capacité technique
III.2.4)
Informations sur les marchés réservés
III.3)
Conditions propres aux marchés de services
III.3.1)
Information relative à la profession
III.3.2)
Membres du personnel responsables de l'exécution du service
IV.1)
Type de procédure
IV.1.1)
Type de procédure
Ouverte
IV.1.2)
Limites concernant le nombre d’opérateurs invités à soumissionner ou à participer
IV.1.3)
Réduction du nombre d’opérateurs durant la négociation ou le dialogue
IV.2)
Critères d’attribution
IV.2.1)
Critères d’attribution
1. Qualité des produits proposés (dont qualité gustative, qualité d'aspect visuel et qualité du conditionnement du produit si celui-ci est exigé dans le CCTP). Pondération 50
2. Prix. Pondération 30
3. Conditions de livraison (délai, fréquence, franco de port). Pondération 20

IV.2.2)
Enchère électronique
Une enchère électronique sera effectuée: non
IV.3)
Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1)
Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur:
02-2012
IV.3.2)
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché
non
IV.3.3)
Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif
IV.3.4)
Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
27.2.2012 - 16:00
IV.3.5)
Date d’envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.3.6)
Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l’offre ou la demande de participation
français.
IV.3.7)
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
en jours: 150 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.3.8)
Modalités d’ouverture des offres
VI.1)
Renouvellement
VI.2)
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l’Union européenne: non
VI.3)
Informations complémentaires
Chaque candidat peut soumissionner pour un ou plusieurs lots.
Les candidats feront une proposition de prix pour chaque lot qu'ils souhaitent se voir attribuer. Toute proposition portant sur un lot devra répondre à la totalité du lot. A défaut de quoi, elle sera déclarée irrecevable.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 13.1.2012.

VI.4)
Procédures de recours
VI.4.1)
Instance chargée des procédures de recours
Lille Cedex
+33 320631347
+33 320631300
FRANCE
Tribunal administratif de Lille
143 rue Jacquemars Giélée BP 2039
59014
VI.4.2)
Introduction des recours
Précisions concernant les délais d'introduction des recours: — référé précontractuel: dans un délai de 11 ou 16 jours selon le mode de transmission du courrier de rejet, à compter de la notification de ce dernier,
— recours Tropic: dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées,
— référé contractuel: dans un délai de 6 mois à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat, ou dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution.

VI.4.3)
Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours
VI.5)
Date d’envoi du présent avis:
13.1.2012
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