Centrale des marchés
Pain Fourniture de pain, viennoiserie, pâtisserie frais et/ou de pain issu de l'agriculture biologique - années 2015 à 2017.acquisition pour le service de la restauration collective, la petite enf...
Ville de Martigues 13692Martigues
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Pain

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1675766

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (15/09/15)
323488-2015
15/09/2015    S178    États membres - Marché de fournitures - Avis d'attribution - Procédure ouverte 
I.
II.
IV.
V.
VI.

France-Martigues: Pain

2015/S 178-323488


Avis d’attribution de marché


Fournitures


Directive 2004/18/CE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom, adresses et point(s) de contact

Ville de Martigues
Hôtel de Ville — avenue Louis Sammut, BP 60101
Point(s) de contact: Service des marchés publics
À l'attention de: M. Charroux Gaby, maire
13692 Martigues Cedex
FRANCE
Téléphone: +33 442443022

Adresse(s) internet:

Adresse générale du pouvoir adjudicateur: http://www.ville-martigues.fr

Adresse du profil d’acheteur: http://ville-martigues.marcoweb.fr

Accès électronique à l'information: http://ville-martigues.marcoweb.fr

Soumission des offres et des demandes de participation par voie électronique: http://ville-martigues.marcoweb.fr



I.2)Type de pouvoir adjudicateur
I.3)Activité principale
I.4)Attribution de marché pour le compte d’autres pouvoirs adjudicateursLe pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: non



Section II: Objet du marché

II.1)Description
II.1.1)Intitulé attribué au marché Fourniture de pain, viennoiserie, pâtisserie frais et/ou de pain frais issu de l'agriculture biologique — années 2015 à 2017.


II.1.2)Type de marché et lieu d’exécution, de livraison ou de prestationFournitures
Achat

Code NUTS FR824



II.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamiqueL’avis concerne la mise en place d'un accord-cadre


II.1.4)Description succincte du marché ou de l’acquisition/des acquisitions Fourniture de pain, viennoiserie, pâtisserie frais et/ou de pain issu de l'agriculture biologique — années 2015 à 2017.
acquisition pour le service de la restauration collective, la petite enfance du pain et autres produits issus de la boulangerie/pâtisserie.
Dans le cadre de son projet municipal « éducation enfance », le service de la Restauration Collective affirme sa volonté de promouvoir une alimentation citoyenne, de qualité et de sensibilisation auprès des enfants en valorisant les produits de bonne qualité nutritionnelle et gustative tels les produits frais et de saison ainsi que les savoir faire, les hommes et les territoires. Ce projet éducatif et nutritionnel s'appuie sur les orientations des pouvoirs publics du Grenelle de l'environnement, du Plan National Nutrition Santé et du Plan National Alimentation.


II.1.5)Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)

15811100



II.1.6)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)Marché couvert par l’accord sur les marchés publics (AMP): oui


II.2)Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1)Valeur totale finale du ou des marché(s)

Section IV: Procédure

IV.1)Type de procédure
IV.1.1)Type de procédureOuverte


IV.2)Critères d’attribution
IV.2.1)Critères d’attributionOffre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants
1. Valeur technique lot 1. Pondération 60
2. Prix lot 1. Pondération 40
3. Valeur technique lot 2. Pondération 50
4. Prix lot 2. Pondération 30
5. Caractéristiques environnementales. Pondération 20


IV.2.2)Enchère électroniqueUne enchère électronique a été utilisée: non


IV.3)Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1)Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur 15FOU011


IV.3.2)Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché

Avis de marché

Numéro de l'avis au JOUE: 2015/S 67-118273 du 4.4.2015




Section V: Attribution du marché

Marché nº: 15FOU011 Lot nº: 1 - Intitulé: Pain, pâtisseries et viennoiseries frais— Section cuisine centrale: montant maximum annuel: 146 000 EUR HT— section Restaurant municipal: montant maximum annuel: 6 000 EUR HT— section Petite enfance: montant maximum annuel: 9 000 EUR HTMarche multi attributairesV.1)Date d'attribution du marché:
V.2)Informations sur les offres
V.3)Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué

Le Fournil de Lavéra (route de la Gare, 13117 Lavéra) — Mienzo (cours du 4 Septembre,13500 Martigues) — Fournil de L'Étang (boulevard Lucien Degut, 13500 Martigues) — Pavé de Venise (rue Lamartine, 13500 Martigues) — La Boulange (avenue Charles de Gaulle, 13500 Martigues)
FRANCE



V.4)Informations sur le montant du marché
V.5)Information sur la sous-traitance

Marché nº: 15FOU011 Lot nº: 2 - Intitulé: Pain frais issu de l'agriculture biologique— section cuisine centrale: montant maximum annuel: 8 000 EUR HT— section petite enfance: montant maximum annuel: 2 500 EUR HTMarche multi attributairesV.1)Date d'attribution du marché:
V.2)Informations sur les offres
V.3)Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué

Biopolis (rue de Lenche, 13685 Aubagne) — La Boulange (avenue Charles de Gaulle, 13500 Martigues)
FRANCE



V.4)Informations sur le montant du marché
V.5)Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Information sur les fonds de l'Union européenneLe marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l’Union européenne: non


VI.2)Informations complémentaires: Pour le lot no1, les marchés ont été notifiés le:
— 19.8.2015 pour La Boulange
— 19.8.2015 pour Au Pavé de Venise
— 5.8.2015 pour Le Fournil de l'Étang
— 4.9.2015 Pour Le Fournil de Lavéra
— 7.8.2015 pour EURL Mienzo
Pour le lot no2, les marchés ont été notifiés le:
— 19.8.2015 pour La Boulange
— 24.8.2015 pour Biopolis
Références de l'avis initial mis en ligne sur le site BOAMP
Annonce no 15-49530, mise en ligne le 2.4.2015
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 10.9.2015.


VI.3)Procédures de recours
VI.3.1)Instance chargée des procédures de recours

Tribunal administratif de Marseille
22 rue Breteuil
13281 Marseille Cedex 06
Téléphone: +33 491134813
Fax: +33 491811387



VI.3.2)Introduction des recours
VI.3.3)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours

Greffe du tribunal administratif de Marseille
22 rue Breteuil
13281 Marseille Cedex 06
Téléphone: +33 491134813
Fax: +33 491811387



VI.4)Date d’envoi du présent avis:10.9.2015






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