Centrale des marchés
Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale cp : 71018 mel : concessionsmp@ville-macon.fr designation : Ville de Mâcon ville : Mâcon Cedex ...
Ville de Mâcon 71018Mâcon Cedex concessionsmp@ville-macon.fr
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Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale

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Marché public ou privé
Référence du marché : 3903120

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (16/08/18)
358091-2018
BOAMP (15/08/18)
18-114211

Département(s) de publication : 71
Annonce No 18-114211
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Ville de Mâcon, Hôtel de VilleService Concessions et marchés publicsQuai Lamartine, 71018, Mâcon Cedex, F, Courriel : concessionsmp@ville-macon.fr, Code NUTS : FRC13
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://macon.fr
Adresse du profil acheteur : https://www.achatpublic.com
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autorité régionale ou locale
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale
Numéro de référence :
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 15550000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur 1 011 200 euros
ou
Offre la plus basse :  euros / Offre la plus élevée :  euros prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : Achat de produits laitiers et ovoproduits, épicerie et biscuiterie pour la Cuisine Centrale
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits laitiers divers et ovoproduits
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15550000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC13
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Produits laitiers divers et ovoproduits
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Fréquence de livraison / Pondération : 20
     2. Délai de livraison pour un dépannage / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 70
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'un an reconductible trois fois (soit 4 ans maximum).Cet accord cadre est multi-attributaire
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Achat de lait
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15511210
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC13
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Achat de lait
II.2.5)Critères d'attribution
Prix :
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'un an reconductible trois fois (soit 4 ans maximum).Cet accord cadre est multi-attributaire
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Achat de yaourts
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15551300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC13
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Achat de yaourts
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité gustative des produits selon échantillons remis / Pondération : 60
Prix :
     1. Prix / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'un an reconductible trois fois (soit 4 ans maximum).Cet accord cadre est multi-attributaire
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Achat de produits d'épicerie
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15897200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC13
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Achat de produits d'épicerie
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Fréquence de livraison / Pondération : 20
     2. Délai de livraison pour un dépannage / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 70
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'un an reconductible trois fois (soit 4 ans maximum).Cet accord cadre est multi-attributaire
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Achat de produits de biscuiterie
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15820000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC13
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Achat de produits de biscuiterie
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité gustative des produits selon échantillons remis / Pondération : 60
Prix :
     1. Prix / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande, passé sans montant minimum ni maximum de dépenses, pour une durée d'un an reconductible trois fois (soit 4 ans maximum).Cet accord cadre est multi-attributaire

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2018/S 082-183475 du 27/04/2018
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº :
Lot nº : 1
Intitulé : Produits laitiers divers
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 13 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME : 4
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Société POMONA PASSION FROID, ZA Excellence 2000Rue Konrad Adenauer, 21806, Chevigny St Sauveur, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société SODIFRAGEL, ZA Les Prés de Vesvres10, Chemin du Moulin, 71150, Demigny, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société TRANSGOURMET, ZA Les Bonnes FillesLevernois, 21209, Beaune, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 500 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 500 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 2
Intitulé : Achat de lait
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 13 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME : 3
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Société POMONA PASSION FROID, ZA Excellence 2000Rue Konrad Andenauer, 21806, Chevigny St Sauveur, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société SODIFRAGEL, ZA Les Prés de Vesvres10, Chemin du Moulin, 71150, Demigny, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 10 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 10 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 3
Intitulé : Achat de yaourts
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 7
Nombre d'offres reçues de la part de PME : 7
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Société POMONA PASSION FROID, ZA Excellence 2000Rue Konrad Andenauer, 21806, Chevigny St Sauveur, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société TRANSGOURMET, ZA Les Bonnes FillesLevernois, 21209, Beaune, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société GAEC DES IRIS, 755, route de la Terrasse, 01380, Bâgé La Ville, F, Code NUTS : FR
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 32 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 32 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 4
Intitulé : Produits d'épicerie
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME : 3
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Société TRANSGOURMET, ZA Les Bonnes FillesLevernois, 21209, Beaune, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Société PRO A PRO, ZI du Tumulus5, rue Monge, 39100, Dole, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
Sociét POMONA EPISAVEURS, ZA de Gondreville FontenoyLieu-dit "Aux Loups", 54840, Gondreville, F, Code NUTS : FR
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 420 000 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 420 000
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 5
Intitulé : Produits de biscuiterie
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME : 4
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Société TRANSGOURMET, ZA Les Bonnes FillesLevernois, 21209, Beaune, F, Code NUTS : FRC
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 49 200 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 42 300
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de Dijon, 22, rue d'AssasB.P 61616, 21016, Dijon Cedex, F, Courriel : greffe.ta-dijon@juradm.fr
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal Administratif de Dijon, 22, rue d'AssasB.P 61616, 21016, Dijon Cedex, F, Courriel : greffe.ta-dijon@juradm.fr
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
13 août 2018
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