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Marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'Université Jean Moulin Lyon 3) Marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'Université Jean Moulin Lyon 3) fax : 04-78-78-73-14 correspondant : Mme DESSIR...
Université Jean Moulin Lyon 3 69372Lyon cedex 08 04 78 78 73 14
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Marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'Université Jean Moulin Lyon 3)

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4579386

Date de clôture estimée : 17/06/19
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (16/05/19)
19-76785
SOURCEWEB (19/05/19)
Avis de marché

Département(s) de publication : 69
Annonce No 19-76785
Services
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Université Jean Moulin Lyon 3.
 Correspondant : Mme DESSIRIER Giselle, Responsable service, 1 C avenue des Frères Lumière - cS 78242 69372 Lyon Cedex 08tél. : 04-78-78-74-35télécopieur : 04-78-78-73-14 adresse internet : http://www.univ-lyon3.fr.

Objet du marché : marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'université Jean Moulin Lyon 3).
Lieu d'exécution : site Manufacture des Tabacs 1 C avenue des Frères Lumière, 69008 Lyon.

Caractéristiques principales : 
marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'université Jean Moulin Lyon 3)
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : marché de prestation restaurant pour les deux universités de Lyon (Université Claude Bernard Lyon 1, Université l'université Jean Moulin Lyon 3).
Refus des variantes.
Possibilité de présenter une offre pour tous les lots.

Durée du marché ou délai d'exécution : 12 mois à compter de la notification du marché.
Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : financement fonds propres.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : le candidat se présentant en groupement conjoint devra joindre les RIB de chacun des cotraitants et un tableau de répartition des paiements.
Pour mémoire, une même personne ne peut représenter plus d'un candidat pour un même marché (c.f article R2142-4 du code de la commande publique).
Le mandataire est seul habilité à formuler ou transmettre les réclamations des membres du groupement.

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : 

Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public : 
     - Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
     - Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON

Critères d'attribution : 
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 17 juin 2019, à 12 heures.
Délai minimum de validité des offres : 3 mois à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements : 
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : UJM2019-25.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 16 mai 2019.

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : Via la plateforme PLACE.
 adresse internet : https://www.marches-publics.gouv.fr.

Renseignements relatifs aux lots : 


Lot(s) 1. -
Formule 1 : entrée + plat ou plat + fromage ou dessert + café ;
Formule 2 : déjeuner de travail : entrée + plat principal + fromage ou dessert + café + pichet de vin 25cl ou eau plate ou gazeuse
Mots descripteurs : Repas, traiteur

Lot(s) 2. -
Lot 2 : déjeuner ou diner avec des personnalités extérieures : entrée + plat principal + fromage ou dessert + café + une bouteille eau minérale pour 4 personnes. Une bouteille de vin pour 4 personnes pourra être commandée (prix maximum de la bouteille de vin : 35euro(s) (T.T.C.))
Mots descripteurs : Repas, traiteur
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