A proximité de Bruz 35172 Ille Et Vilaine
Acheteur : CMAR Bretagne
contour A de St Exupéry - campus de Ker Lann
35172 Bruz
Tel : 0649307020
3 Lots
Lot 1
CFA de Quimper : production des repas sur place
Lot 2
CFA d'Aucaleuc : production des repas sur place
Lot 3
CFA de Fougères : repas livrés en liaison chaude
Secteurs d'activité
Services de préparation de repas.
Services de cantine.
Services de livraison de repas.

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne

Type d'avis : Avis d’attribution
Type de marché : Européen
Date de publication : 13/09/2023
JOUE - 550630-2023

Avis d’attribution de marché

Résultats de la procédure de marché

Services

Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: CMAR BRETAGNE
Adresse postale: Contour A de St Exupéry - Campus de Ker Lann
Ville: BRUZ
Code NUTS: FRH0 Bretagne
Code postal: 35172
Pays: France
Point(s) de contact: Fabienne CURY
Courriel: fabienne.cury@cma-bretagne.fr
Téléphone: +33 297639509
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://cma-bretagne.fr
Adresse du profil d’acheteur: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne

Numéro de référence: 2023-17
II.1.2)Code CPV principal
55510000 Services de cantine
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne - sites de Quimper, Aucaleuc et Fougères

II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 1 800 000.00 EUR
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

CFA de Quimper : production des repas sur place

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas
55510000 Services de cantine
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH02 Finistère
Lieu principal d'exécution:

Site du CFA de Quimper - Route de Cuzon

II.2.4)Description des prestations:

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA Quimper

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

CFA d'Aucaleuc : production des repas sur place

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas
55510000 Services de cantine
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH01 Côtes-d’Armor
Lieu principal d'exécution:

Site du CFA d'Aucaleuc - La Croix Fresche Blanc

II.2.4)Description des prestations:

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA d'Aucaleuc

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

CFA de Fougères : repas livrés en liaison chaude

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas
55510000 Services de cantine
55521200 Services de livraison de repas
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Lieu principal d'exécution:

Site du CFA de Fougères - ZA de Groslay

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture et livraison de repas en liaison chaude - CFA Fougères

II.2.5)Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2023/S 071-217134
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-17-01
Lot nº: 1
Intitulé:

CFA de Quimper : production des repas sur place

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
21/07/2023
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: ELRES
Adresse postale: 8 rue de la Garde - Immeuble Acacia
Ville: NANTES
Code NUTS: FRG0 Pays de la Loire
Code postal: 44335
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 506 105.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-1702
Lot nº: 2
Intitulé:

CFA de Dinan/Aucaleuc : production des repas sur place

Un marché/lot est attribué: oui
V.2)Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché:
22/08/2023
V.2.2)Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: CONVIVIO RCO
Adresse postale: 12 rue du Domaine - ZA la Retaudais
Ville: Bédée
Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine
Code postal: 35137
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4)Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Valeur totale du marché/du lot: 296 130.00 EUR
V.2.5)Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-17-03
Lot nº: 3
Intitulé:

Faculté des métiers de Fougères : repas livrés en liaison chaude

Un marché/lot est attribué: non
V.1)Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3)Informations complémentaires:

Les marchés ont été signés le 21/07/2023, ils sont conclus pour une durée de 24 mois à compter du 21/08/2023. Ils pourront être reconduits tacitement 2 fois une année.

Les contrats peuvent être consultés dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne – 10 Bd des Iles – CS 82311 – 56008 VANNES CEDEX, du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00. Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail fabienne.cury@cma-bretagne.fr ou par téléphone au +33 297639509

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: GREFFE DU TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE RENNES
Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 Contour de la Motte
Ville: RENNES
Code postal: 35044
Pays: France
Courriel: greffe.ta-rennes@juradm.fr
Téléphone: +33 223212828
Adresse internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: DIRRECTE Pays de Loire
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Ville: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France
Courriel: paysdl.ccirca@dirrecte.gouv.fr
Adresse internet: https://pays-de-la-loire.dreets.gouv.fr
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
08/09/2023