Centrale des marchés
AO0118GHTALIM Fourniture et Livraison de Pain, Viennoiseries Fraîches et Pâtisseries Fraîches designation : CHU DUPUYTREN adresse : Direction des équipements, de la politique hôtelière et des achats - Secte...
CHU DUPUYTREN 87042Limoges cedex carine.levely@chu-limoges.fr 05 55 05 66 88
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AO0118GHTALIM

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4311532

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (07/02/19)
059876-2019
BOAMP (06/02/19)
19-18041

Département(s) de publication : 87, 19, 23
Annonce No 19-18041
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
CHU DUPUYTREN, Direction des équipements, de la politique hôtelière et des achats - Secteur Alimentation - 2, avenue Martin Luther King, Point(s) de contact : Carine LE VELY, 87042, Limoges Cedex, F, Courriel : carine.levely@chu-limoges.fr, Fax : (+33) 5 55 05 66 88, Code NUTS : FRI23
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.chu-limoges.fr
Adresse du profil acheteur : http://www.marches-publics.gouv.fr
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Organisme de droit public
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Santé

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : AO0118GHTALIM
Numéro de référence : AO0118GHTALIM
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : Fourniture et Livraison de Pain, Viennoiseries Fraîches et Pâtisseries Fraîches
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : AO0118GHTALIM
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches << Basse Haute-Vienne >> (CHU LIMOGES, CH ST YRIEIX)
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI23
Lieu principal d'exécution : Limoges et Saint Yrieix
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches << Basse Haute-Vienne >> (CHU LIMOGES, CH ST YRIEIX)
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches << Haute Haute-Vienne >>(CH ESQUIROL, CH ST JUNIEN, HIHL)
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI23
Lieu principal d'exécution : Limoges, Saint Junien et Magnac Laval
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches << Haute Haute-Vienne >>(CH ESQUIROL, CH ST JUNIEN, HIHL)
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches CHIMB
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI23
Lieu principal d'exécution : Saint Léonard de Noblat
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches CHIMB
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches << Basse Corrèze >> (CH TULLE, CH BRIVE, CHG UZERCHE, CH CORNIL)
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI21
Lieu principal d'exécution : Tulle, Brive, Uzerche et Cornil
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches << Basse Corrèze >> (CH TULLE, CH BRIVE, CHG UZERCHE, CH CORNIL)
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Ussel
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI21
Lieu principal d'exécution : Ussel
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Ussel
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches La Souterraine
Lot nº : 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI22
Lieu principal d'exécution : La souterraine
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches La Souterraine
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Guéret, St Vaury
Lot nº : 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI22
Lieu principal d'exécution : Guéret et Saint Vaury
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Guéret, St Vaury
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Evaux les Bains
Lot nº : 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI22
Lieu principal d'exécution : Evaux les bains
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Evaux les Bains
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Aubusson
Lot nº : 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI22
Lieu principal d'exécution : Aubusson
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Aubusson
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Bourganeuf
Lot nº : 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI22
Lieu principal d'exécution : Bourganeuf
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Bourganeuf
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Bort les Orgues
Lot nº : 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15811300
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI21
Lieu principal d'exécution : Bort les Orgues
II.2.4)Description des prestations : Pains et viennoiseries fraîches Bort les Orgues
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Texture / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Pâtisseries fraîches sur la Haute Vienne
Lot nº : 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15812100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRI23
Lieu principal d'exécution : Haute vienne
II.2.4)Description des prestations : Pâtisseries fraîches sur la Haute Vienne
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Visuel / Pondération : 10
     2. Textile / Pondération : 20
     3. Saveur / Pondération : 25
     4. Engagement du candidat en faveur du développement durable / Pondération : 5
Prix :
     1. PRIX / Pondération : 40
II.2.11)Information sur les options
Options : oui
Description des options : Des options au sens du droit communautaire sont prévues au marché.
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2018/S 084-189418
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 18112434
Lot nº : 1
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches " Basse Haute-Vienne " (CHU LIMOGES, CH ST YRIEIX)
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 22 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
NAULT ET FILS SAS, Rue des Hortensias, 86460, Availles limouzine, F, Code NUTS : FRI34, Adresse internet : http://www.nault.fr/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 19112001
Lot nº : 2
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches " Haute Haute-Vienne "(CH ESQUIROL, CH ST JUNIEN, HIHL)
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 29 novembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
NAULT ET FILS SAS, Rue des hortensias, 86460, Availles limouzine, F, Code NUTS : FRI34, Adresse internet : http://www.nault.fr/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 18112433
Lot nº : 3
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches CHIMB
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 23 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Pâtisserie martin, 12, place de la république, 87400, Saint léonard de noblat, F, Code NUTS : FRI23, Adresse internet : http://www.patisseriemartin.com/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 19112002
Lot nº : 4
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches " Basse Corrèze " (CH TULLE, CH BRIVE, CHG UZERCHE, CH CORNIL)
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 29 novembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Nault et fils sas, Rue des hortensias, 86460, Availles limouzine, F, Code NUTS : FRI34, Adresse internet : http://www.nault.fr/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 18112442
Lot nº : 7
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Guéret, St Vaury
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 13 octobre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Boulangerie dumont, 28 route de la chatre, 23270, Ladapeyre, F, Code NUTS : FRI22, Adresse internet : https://www.pagesjaunes.fr/pros/04544336
Le titulaire est une PME : oui
Boulangerie alvarez, 1, place de l'église, 23000, Sainte feyre, F, Code NUTS : FRI22, Adresse internet : https://www.pagesjaunes.fr/pros/02352639
Le titulaire est une PME : oui
Boulangerie angelini, 70, place du docteur vincent, 23250, Sardent, F, Code NUTS : FRI22, Adresse internet : https://annuaire.laposte.fr/boulangerie-artisanale/angelini-christophe-82246974800013/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 19112003
Lot nº : 9
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Aubusson
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 19 décembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Boulangerie visserias, 12, rue des déportés, 23200, Aubusson, F, Code NUTS : FRI22, Adresse internet : https://www.pagesjaunes.fr/pros/01529758
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 18112416
Lot nº : 10
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Bourganeuf
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 août 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Boulangerie Mondy, 30, rue de Verdun, 23400, Bourganeuf, F, Code NUTS : FRI22, Adresse internet : https://annuaire.118712.fr/Creuse-23/Bourganeuf-23400/Etablissement-mondy-0555640117_4O0000L00004D90900C60001S
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 19112004
Lot nº : 11
Intitulé : Pains et viennoiseries fraîches Bort les Orgues
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 29 novembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Boulangerie CHANCEL, 83, place de l'Egalité, 19110, Bort les orgues, F, Code NUTS : FRI21, Adresse internet : https://www.pagesjaunes.fr/annuaire/bort-les-orgues-19/boulangeries-patisseries-artisans
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 18112508
Lot nº : 12
Intitulé : Pâtisseries fraîches sur la Haute Vienne
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 29 novembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
Boulangerie MARTIN, 12, place de la République, 87400, Saint Léonard de Noblat, F, Code NUTS : FRI23, Adresse internet : http://www.patisseriemartin.com/
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 1
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
La présente procédure donne lieu à la conclusion d'accords-cadres mono-attributaire sans indication de montant minimum ni montant maximum conformément à l'article 78 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016. Les marchés des lots 1, 3, 6, 7, 10 et 12 sont conclus de leurs dates de notification jusqu'au 31.12.2019. Les marchés des lots 2, 4, 5, 8, 9 et 11 sont conclus du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2019. Tous les marchés pourront être reconduits de manière tacite 2 fois pour une durée de 12 mois à compter de leurs dates anniversaires. La durée maximale totale des marchés public n'excédera pas le 31.12.2021. Les offres ont été jugées et notées sur un total de 100 points à partir des critères suivants :1/ Qualité des produits proposés, appréciée sur 55 points, à partir des fiches techniques et des échantillons fournis, sur la base des sous-critères suivants : Visuel : 10 points,texture : 20 points,saveur : 25 points.2/ Prix, apprécié sur 40 points, sur la base du montant total en euro(s) H.T. Du bordereau des prix unitaires.3/engagement du candidat en faveur du Développement durable, apprécié sur 5 points, à partir du dossier remis à l'appui de l'offre
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif, 1 cours Vergniaud, 87000, Limoges, F, Téléphone : (+33) 5 55 33 91 55, Courriel : greffe.ta-limoges@juradm.fr, Fax : (+33) 5 55 33 91 60, Adresse internet : http://limoges.tribunal-administratif.fr/
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Tribunal administratif, 1 cours Vergniaud, 87000, Limoges, F, Téléphone : (+33) 5 55 33 91 55, Courriel : greffe.ta-limoges@juradm.fr, Fax : (+33) 5 55 33 91 60, Adresse internet : http://limoges.tribunal-administratif.fr/
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
4 février 2019
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