Centrale des marchés
59 Prestations de restauration pour le compte de GIE Vauban Humanis à Lille 59 Prestations de restauration pour le compte de GIE Vauban Humanis à Lille ville : Lille Cedex code_postal : 59024 lieu : 8, boulevard Vauban
GIE Vauban Humanis 59024Lille annelaure.dandre@humanis.com
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59 Prestations de restauration pour le compte de GIE Vauban Humanis à Lille

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Marché public ou privé
Référence du marché : 539620

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (28/03/13)
13-54675
JOUE (27/03/13)
101595-2013

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
GIE Vauban Humanis, 8, boulevard Vauban, à l'attention de Mme gilleron dandre anne laure, F-59024 Lille Cedex. Tél. : (+33) 3 20 63 87 29. E-mail : annelaure.dandre@humanis.com.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : http://www.klekoon.com.
I.2) Type de pouvoir adjudicateur :
Autre.
I.3) Activité principale :
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs :
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au marché :
appel d'offres Européen "Prestations de restauration- site de Lille".
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation :
Travaux :
exécution
II.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
II.1.4) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
le Gie Vauban Humanis lance une consultation auprès de sociétés de restauration pour la gestion de la restauration collective du Restaurant Inter Entreprise conventionnel dont il est mandataire, ainsi que pour son point de restauration rapide tous deux situés au 8 bvd vauban de Lille. Il est précisé que le Restaurant Inter entreprise a une vocation aussi d'oeuvre sociale.

II.1.5) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
55511000.
II.1.6) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
II.2) Valeur totale finale du ou des marché(s)
II.2.1) Valeur totale finale du ou des marché(s) :
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure
IV.1.1) Type de procédure
ouverte.
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :

Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères suivants :
1. prix facturation et reporting : 15 %.
2. politique d'achats des produits conformes au cctp : 14 %.
3. elaboration des menus : 9 %.
4. prestation de maintenace du matériel : 10 %.
5. suivi des prestations et engagements : 9 %.
6. plan de qualité hygiene : 4 %.
7. oraganisation de la prestation ss traitance ou cotraitance : 2 %.
8. prestation culinaire : 10 %.
9. gestion du personnel : 7 %.
10. qualité et frequence des animations : 4 %.
11. realisation et qualité des prestations complémentaires (ptt dejeuner corbeille de fruits...) : 1 %.
12. critères développement durable : 15 %.
IV.2.2) Enchère électronique :
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
non.
Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
SECTION V : ATTRIBUTION DU MARCHE

Lot n° : 1

Intitulé : Restaurant Inter Entreprise
V.1) Date d'attribution du marché : 15 juin 2012
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 4
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
API RESTAURATION, 384 rue DU GENERAL DE GAULLE, 59370 MONS EN BAROEUL.
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
non.

Lot n° : 2

Intitulé : POINT DE RESTAURATION RAPIDE
V.1) Date d'attribution du marché : 15 juin 2012
V.2) Informations sur les offres :

Nombre d'offres reçues : 2
V.3) Nom et adresse de l'opérateur économique auquel le marché a été attribué :
API RESTAURATION - ENVIES DE SAISON, 384 rue DU GENERAL DE GAULLE, 59790 RONCHIN.
V.4) Informations sur le montant du marché :
V.5) Informations sur la sous-traitance :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.2) Informations complémentaires :
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 26 mars 2013.

Références de l'avis initial paru au B.O.A.M.P.
Parution n° 134 C, annonce n° 120 du 13 juillet 2012
VI.3) Procédures de recours
VI.3.1) Instance chargée des procédures de recours :
VI.3.2) Introduction des recours :
VI.3.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours :
VI.4) Date d'envoi du présent avis : 26 mars 2013.

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