A proximité de Le Mans 72072 Sarthe
Acheteur : Département de la Sarthe
SERVICE JURIDIQUE ET COMMANDE PUBLIQUE
hôtel du département, place Aristide-Briand
72072 Le Mans
Tel : +33 243547265
  Date de clôture dépassée - Date de clôture estimée : 02/12/2024  
2 Lots
Lot 1
1 : cocktails - buffets - plateaux-repas
Lot 2
2 : Repas à partir de 6 personnes
Secteurs d'activité
Services de restaurant et services de personnel en salle.
Repas préparés.

Prestation de restauration de réception pour les besoins du Département de la Sarthe à l'occasion de manifestations diverses

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : National
Date de publication : 07/11/2024
BOAMP - 24-126664
Avis de marché - Avis n° 24-126664 du 07/11/2024
Avis de marché
Département(s) de publication : 72
Annonce n° 24-126664
Services

Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Département de la Sarthe
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 22720002900014
Ville : Le Mans
Code postal : 72072
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 72
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : 24AS-CAB-3413-D
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Service Juridique et Commande Publique
Numéro de téléphone du contact : +33 243547265
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
  • Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Les candidats peuvent fournir, dès le stade de la candidature, les éléments demandés à l'article 6-2 du règlement de la consultation. Les candidats peuvent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) simplifiés joints au Dce ou Dume pour présenter leur candidature. Ces documents sont également disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr
  • Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Les candidats peuvent fournir, dès le stade de la candidature, les éléments demandés à l'article 6-2 du règlement de la consultation. Les candidats peuvent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) simplifiés joints au Dce ou Dume pour présenter leur candidature. Ces documents sont également disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr
  • Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : La présentation d'une liste des prestations de même nature effectuées au cours des trois dernières années, indiquant notamment le montant, la date et le destinataire public ou privé
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 02/12/2024 à 11:30
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Toute personne habilitée à passer des commandes
Critères d'attribution : La valeur technique des prestations (voir le détail dans le règlement de consultation) : 50% Le prix des prestations (voir détail dans le règlement de la consultation) : 35% Les performances en matière de protection de l'environnement (voir détail dans le règlement de la consultation) : 15%
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Prestation de restauration de réception pour les besoins du Département de la Sarthe à l'occasion de manifestations diverses
Code CPV principal - Descripteur principal : 55300000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : Les prestations feront l'objet de deux accords-cadres : le lot 1 sera multi-attributaires, tandis que le lot 2 sera mono-attributaire, et chacun sera exécuté par émission de bons de commande, avec maximum, suivant la définition des articles R2162-2, R2162-4 à R2162-6, R2162-13 et R2162-14 du Code de la Commande Publique. Le maximum est fixé comme suit : - 110 000 euro(s) HT par période pour le lot 1 (et pour l'ensemble des prestataires) ; - 90 000 euro(s) HT par période pour le lot 2 Les prestations sont réparties en 2 lots désignés ci-après qui seront traités par accords-cadres distincts. Le lot n°1 sera multi-attributaires, sous réserve d'un nombre suffisant de candidats et d'offres. Deux prestataires maximum seront alors retenus. Désignation des lots Lot 1 :Cocktails, plateaux repas et accueil café Lot 2 :Repas à partir de 4 personnes Un même prestataire peut répondre à un ou plusieurs lots
Lieu principal d'exécution du marché : Place Aristide Briand 72072 - Le Mans
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
  • Description du lot : 1 : cocktails - buffets - plateaux-repas
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15894200
    Lieu d'exécution du lot : Les livraisons sont le plus régulièrement sollicitées à l'Hôtel du Département (place Aristide Briand au Mans, à l'Abbaye Royale de l'Epau et au Circuit des 24 Heures du Mans). Néanmoins, des livraisons peuvent être demandées sur l'ensemble du Département. Pour les livraisons à plus de 15km de l'Hôtel du Département, un forfait livraison pourra être appliqué selon le barème inscrit au BPU
  • Description du lot : 2 : Repas à partir de 6 personnes
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15894200
    Lieu d'exécution du lot : Les livraisons sont le plus régulièrement sollicitées à l'Hôtel du Département (place Aristide Briand au Mans, à l'Abbaye Royale de l'Epau et au Circuit des 24 Heures du Mans). Néanmoins, des livraisons peuvent être demandées sur l'ensemble du Département. Pour les livraisons à plus de 15km de l'Hôtel du Département, un forfait livraison pourra être appliqué selon le barème inscrit au BPU
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Pour obtenir tous les renseignements d'ordre administratif et technique qui leur seraient nécessaires au cours de leur étude, les candidats sont invités au plus tard 10 jours avant la date limite de remise des offres à passer par le module « Correspondre avec l'acheteur » de la plate-forme www.sarthe-marchespublics.fr. En cas de dysfonctionnement, vous pouvez contacter le secrétariat du Service Juridique et Commande Publique au 02.43.54.72.66. Une réponse sera alors adressée en temps utile à tous les candidats au plus tard 8 jours avant la date limite de remise des offres. Depuis le 1er octobre 2018, l'offre électronique est obligatoire. En revanche, la signature électronique est facultative lors de la remise des offres. Seul le candidat retenu devra obligatoirement se doter d'une signature électronique pour signer l'accord-cadre

Date d'envoi du présent avis à la publication : 07/11/2024