Centrale des marchés
marché de denrées alimentaires 974 fournitures de denrées alimentaires pour la restauration scolaire à La Plaine Des Palmistes ville : La Plaine-des-Palmistes lieu : 230, rue de la République pays : F- code_postal : 974...
Ville de la Plaine des Palmistes 97431La Plaine-des-Palmistes marchespublics@plaine-des-palmistes.fr
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Marché de denrées alimentaires

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1344769

Date de clôture estimée : 20/02/15
Etat : Première publication
Publié dans :
JOUE (30/12/14)
444399-2014
BOAMP (27/12/14)
14-184057

Fournitures


AVIS DE MARCHE
SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR
I.1) Nom, adresses et point(s) de contact :
Ville de la Plaine des Palmistes, 230, rue de la République, à l'attention de M. le maire, F-97431 La Plaine-des-Palmistes. E-mail : marchespublics@plaine-des-palmistes.fr.

Adresse(s) internet :

Adresse du profil d'acheteur : http://achatpublic.com.

Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).

Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).

Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : Auprès du (ou des) point(s) de contact(s) susmentionné(s).
I.2) Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale.
I.3) Activité principale
Services généraux des administrations publiques.
I.4) Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs
SECTION II : OBJET DU MARCHE
II.1) Description
II.1.1) Intitulé attribué au contrat par le pouvoir adjudicateur :
marché de denrées alimentaires.
II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution, de livraison ou de prestation
Fournitures :
achat
II.1.3) Information sur le marché public, l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
L'avis concerne un marché public.
II.1.4) Information sur l'accord-cadre :
II.1.5) Description succincte du marché ou de l'acquisition/des acquisitions :
fournitures de denrées alimentaires pour la restauration scolaire.
II.1.6)
Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) :
15800000 - UA01.
II.1.7) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP) :
II.1.8) Lots :

Division en lots : oui.

Il est possible de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots
II.1.9) Variantes
II.2) Quantité ou étendue du marché
II.2.1) Quantité ou étendue globale :
II.2.2) Informations sur les options :
II.2.3) Reconduction


Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : oui
II.3) Durée du marché ou délai d'exécution des travaux :

INFORMATIONS SUR LES LOTS

Lot n° 1

Intitulé : Oeufs
1) Description succincte :
Oeufs entiers frais
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03142500.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 2

Intitulé : Produits dérivés de charcuterie
1) Description succincte :
épaule cuite, fromage de tête
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131410.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 3

Intitulé : Poulet frais
1) Description succincte :
Poulet frais découpé carry
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 4

Intitulé : Poulet fumé congelé
1) Description succincte :
Cuisse de poulet fumé
Haut de cuisse de poulet congelé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 5

Intitulé : Produits de volaille congelés
1) Description succincte :
Steaks hachés de volailles
Cuisses de poulet déjointées
Pilon de poulet calibré
Escalope de poulet
Rôti de dinde sans os
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131500.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 6

Intitulé : Charcuteries de volaille frais
1) Description succincte :
Mortadelle de volaille
Chipolatas de volaille
Boucané de volaille en morceaux
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131500.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 7

Intitulé : Saucisses de volaille frais
1) Description succincte :
Saucisse de volaille
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131135.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 8

Intitulé : Canard congelé
1) Description succincte :
Manchon de canard congelé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112140.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 9

Intitulé : Pintage congelée
1) Description succincte :
Pintade entière
Cuisse de pintade
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15112000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 10

Intitulé : Cuisses de lapin congelées
1) Description succincte :
Cuisses de lapin congelées
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15119100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 11

Intitulé : Cuisse de lapin frais
1) Description succincte :
Cuisses de lapin
Émincé de lapin
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15119100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 12

Intitulé : Ovins et cervidés congelés
1) Description succincte :
Agneau sans os
Sauté agneau sans os
Cerf sans os en cube
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15115100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 13

Intitulé : Viande de porc frais
1) Description succincte :
Rôti échine de porc frais
Côte de porc frais
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15113000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 14

Intitulé : Viande de boeuf congelée
1) Description succincte :
Boeuf carry découpé congelé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15111100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 15

Intitulé : Viande de porc congelée
1) Description succincte :
Steak haché de porc
Côte/Echine porc
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131400.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 16

Intitulé : Produits de la mer congelés
1) Description succincte :
Filets de colin entiers
Espadon cube
Marlin cube
Thon cube
Queues de crevettes décortiquées-dénervée - Calibre 31/41
Filet de poisson grenadier entier
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15220000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 17

Intitulé : Morue
1) Description succincte :
Morue émiettée salée
Morue émiettée non salée
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03311210.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 18

Intitulé : Charcuteries de porc frais
1) Description succincte :
Saucisse fumée de porc
Boucané de porc
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 19

Intitulé : Epices et condiments conditionnés
1) Description succincte :
Poudre de papaye
Poudre de manioc
Massalé (sans piment)
Curcuma
Poivre moulu
Sel fin
Gros sel
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15870000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 20

Intitulé : Sauces et assaisonnements
1) Description succincte :
Sauce d'huître
Sauce de soja
Vinaigre alcool blanc
Vinaigre alcool coloré
Vinaigre alcool à base de pomme
Mayonnaise
Moutarde
Vin de cuisine
Fonds de sauce divers (type chasseur, fumet, veau...)
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15871200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 21

Intitulé : Huile
1) Description succincte :
Huile
Bouteille de 1 litre
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15411100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 22

Intitulé : Légumes surgelés
1) Description succincte :
Haricots verts surgelés
Légumes shop-suey surgelés
Chou-fleur
Brocolis
Champignons émincés
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331170.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 23

Intitulé : Ail/oignon surgelés
1) Description succincte :
Ail entier épluché surgelé
Oignon épluché surgelé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331170.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 24

Intitulé : Légumes ébouttés/cube/découpés
1) Description succincte :
Chouchou éboutée
Citrouille en cube
Chouchou découpé en cube
Pet sai chinois découpé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15330000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 25

Intitulé : Fécules
1) Description succincte :
Pâtes torsadées normales
Spaghettis
Macaronis
Coquillettes
Semoule de blé (pour couscous moyen)
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15851200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 26

Intitulé : Riz
1) Description succincte :
Riz parfumé
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03211300.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 27

Intitulé : Légumes en conserve
1) Description succincte :
Epis de mais Boite 3/1
Boîte de mais Boite 3/1
Champignons de Paris pieds et morceaux Boite 5/1
Champignons de Paris entiers Boite 5/1
Dakatine Boite 4/4
Haricots verts Boite de 5/1
Macédoine de légumes Boite de 5/1
Garniture 4 légumes Boite de 5/1
Petits pois très fins Boite de 5/1
Légumes couscous Boite de 5/1
Betteraves en cube Boite de 5/1
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331400.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 28

Intitulé : Autres conserves
1) Description succincte :
Sardines à l'huile végétale (boîte 3/1)
Sardines à l'huile végétale (boîte 4/4)
Thon naturel boîte (boîte 3/1)
Thon naturel boîte (boîte 4/4)
Thon émietté à l'huile (boîte 1/5)
Haricots rouges (boîte 5/1)
Haricots rouges (boîte 4/4)
Haricots blancs (boîte 5/1)
Haricots blancs (boîte 4/4)
Haricots rosés (boîte 5/1)
Haricots rosés (boîte 4/4)
Pois de Cap (boîte 5/1)
Lentilles (boîte 5/1)
Lentilles (boîte 4/4)
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15235000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 29

Intitulé : biscuits
1) Description succincte :
Biscuits moelleux marbrés-divers parfums
Cakes divers parfums
Biscuits à la frangipane
Fourrés plusieurs parfums
Biscuits secs fourrés chocolat
Galettes pur beurre-de type bretonne ou équivalent
Quatre quart nature ou avec fruits
Biscuits avec pépites de chocolat
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15820000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 30

Intitulé : Crème dessert
1) Description succincte :
Crème dessert
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15833100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 31

Intitulé : Compote de fruits
1) Description succincte :
Compote de fruits divers parfums
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 32

Intitulé : Coupelle de morceaux de fruits
1) Description succincte :
Coupelle de morceaux de fruits
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 33

Intitulé : Compote de fruits locaux
1) Description succincte :
Compote de fruits locaux divers parfums
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 34

Intitulé : Gâteaux pays
1) Description succincte :
Gâteaux pays au manioc
Gâteaux pays à la patate douce
Gâteaux au mais
Gâteau fait maison (type chemin fer/type moelleux chocolat...)
Gâteau de songe
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15812200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 35

Intitulé : Beurre
1) Description succincte :
Beurre doux plaquette
Beurre doux micro pain
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15530000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 36

Intitulé : Pain
1) Description succincte :
Pain de 250 gr
Petit pain 50 gr
Petit pain 70 gr
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 37

Intitulé : viennoiseries
1) Description succincte :
viennoiseries diverses (croissant, pain chocolat, pain raisin, biroche...)
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15813000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 38

Intitulé : eau de table
1) Description succincte :
eau plate 1,5 L
eau plate 0,5 L
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15981100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 39

Intitulé : lait
1) Description succincte :
lait 1/2 écrémé
lait croissance
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15511000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 40

Intitulé : fromages
1) Description succincte :
Fromage type Port Salut
Emmental râpé
Fromage fondu
Fromage type Samos
Fromage type (cheddar blanc, gouda, emmental)
Fromage à tartiner "type Kiri ou équivalent"
mini camenbert fromage type "petit gérard"
mini camenbert triangle emballage papier
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15540000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 41

Intitulé : Yaourt
1) Description succincte :
Yaourt aux fruits
Yaourt nature sucré
Yaourt vanille
Yaourt aromatisé
Yaourt à boire
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15551300.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 42

Intitulé : Flan
1) Description succincte :
Flan caramel
Flan vanille
Flan chocolat
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15833100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 43

Intitulé : Fromage blanc
1) Description succincte :
Fromage blanc nature sucré
Fromage blanc aux fruits sucré
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15542000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 44

Intitulé : Glaces
1) Description succincte :
Glaces à l'eau différents parfums
Bâtonnets différents parfums enrobés au chocolat
Cônes différents parfums
Petits pots différents parfums
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15981310.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 45

Intitulé : Fruits importés
1) Description succincte :
Pommes
Poires
Oranges
Clémentines
Nectarines
Prune
Pêche
Raisins blancs/noirs/rose
Citrons verts ou jaunes
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03222300.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 46

Intitulé : Fruits locaux frais
1) Description succincte :
Bananes
Pastèques
Ananas
Fraise
Mandarine
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
03222110.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 47

Intitulé : Fruits locaux préparés
1) Description succincte :
Ananas découpé
Salade de fruits pays
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 48

Intitulé : Epices et condiments frais
1) Description succincte :
Ail frais
Oignons secs
Oignons verts
Petits piments
Gros piments
Persil frais
Combava
Gingembre
Thym
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15872000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 49

Intitulé : Légumes frais_1ére gamme
1) Description succincte :
Carottes
Salade verte
Courgettes
Poivrons vert/rouge
Concombre
Pomme de terre
Grosse tomates
Petites tomates
Pet-Sai
Chou fleur
Chou
Chou rouge
Aubergines
Poireau
Chouchou
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 50

Intitulé : Purée
1) Description succincte :
Purée
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15312100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 51

Intitulé : Chocolat/Miel/Crème de marron
1) Description succincte :
Chocolat bâton individuel
Tablette chocolat
Pâte à tartiner : coupelles en pot 1KG
Crème de marron : coupelles de 20 à 30 grs, sous vide
Miel en flacon 500 grs
Chocolat en poudre boîte 1KG
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15842100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 52

Intitulé : Céréales
1) Description succincte :
Boîte céréales variés
Barres de céréales variés portion individuelle sous vide
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15613310.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 53

Intitulé : Confitures
1) Description succincte :
Confitures parfums variés boîtes 4/4
Confitures parfums variés, coupelles de 20 à 30 grs, sous vide
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15332290.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 54

Intitulé : Sandwichs variés
1) Description succincte :
Sandwichs variés :
Minimum : 12 000 unités
Maximum : 36 000 unités
Le besoin pour les élèves maternelle/primaire/collège environ 1200/ mercredi midi
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15811511.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 55

Intitulé : Jus
1) Description succincte :
Jus de fruits tous parfums 20 CL
Jus de fruits tous parfums 1 Litre
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15321000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 56

Intitulé : Nectar
1) Description succincte :
Nectar de fruits tous parfums 20 CL
Nectar de fruits tous parfums 1 Litre
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15321800.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 57

Intitulé : Pâté de foie et Mousse
1) Description succincte :
Coupelle de pâté de foie
Volaille sans porc - Mousse de canard - campagne - pâté de foie
Mousse :
Thon surimi - thon poisson
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131310.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 58

Intitulé : Plats cuisinés
1) Description succincte :
Ravioli au saumon
Ravioli au poulet
Ravioli aux légumes
Lasagnes de thon et légumes
Lasagnes de poulet
Petits salés aux lentilles
Fricassé de volailles Haricot blanc
Fricassé de volailles lentilles
Cassoulet de porc
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15897200.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 59

Intitulé : Saucisses en conserve
1) Description succincte :
Saucisse type Strasbourg porc
Saucisse de volaille
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15131000.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 60

Intitulé : Tomates en conserve
1) Description succincte :
Tomate concassée boîte 5/1
Tomate concentrée boîte 4/4
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15331420.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
Lot n° 61

Intitulé : En-cas
1) Description succincte :
Bouchons Boulettes de viande de poulet vapeur
Samoussas volaille, poissons, fromage - sans légumes
Bonbon piment
Nems
Boulette morue à base de pomme de terre
2) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics)
15893100.
3) Quantité ou étendue :
4) Durée du marché ou dates de début/d'achèvement
5) Informations complémentaires sur les lots
SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE
III.1) Conditions relatives au contrat
III.1.1) Cautionnement et garanties exigés :
III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : articles 86 à 111 du Code des Marchés Publics français. Délai global de paiement de 30 jours par virement administratif. Versements d'acompte. Financement : fonds propres de la collectivité.
III.1.3) Forme juridique que devra revetir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché :
III.1.4) Autres conditions particulières :
III.2) Conditions de participation
III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : -garanties financières, -moyens matériels et/ou humains , -capacités professionnelles (références).
III.2.2) Capacité économique et financière :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplie : -copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire, - déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics concernant les interdictions de soumissionner.
III.2.3) Capacité technique :

Renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : renseignements et formalités nécessaires pour évaluer si ces exigences sont remplies : formulaire Dc1, lettre de candidature, habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/direction_services/daj/marches_publics/formulaires/DC/daj_dc.htm) ; formulaire Dc2, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/DC/daj_dc.htm).
III.2.4) Informations sur les marchés réservés :
III.3) Conditions propres aux marchés de services
III.3.1) Information relative à la profession
III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service
SECTION IV : PROCEDURE
IV.1) Type de procédure :
IV.1.1) Type de procédure :
ouverte.
IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer :
IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue :
IV.2) Critères d'attribution
IV.2.1) Critères d'attribution :
Offres économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous.
1. 1)valeur technique appréciée selon les fiches techniques et/ou échantillons fournis
Pondération : 60.
2. 2)prix
Pondération : 40.
IV.2.2) Enchère électronique
IV.3) Renseignements d'ordre administratif
IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur :
marché denrées alimentaires.
IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché :
IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et de documents complémentaires ou du document descriptif :
IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation :
20 février 2015, à 09:00
IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés :
IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation :
Langue(s) officielle(s) de l'UE français
IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres :
SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
VI.1) Renouvellement
VI.2) Information sur les fonds de l'Union européenne
VI.3) Informations complémentaires :
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 24 décembre 2014.
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :
VI.4.2) Introduction des recours
VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction des recours
VI.5) Date d'envoi du présent avis : 24 décembre 2014.

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