A proximité de Grenoble 38054 Isere
Acheteur : COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIES ALTERNATIVES
17 Rue des Martyrs
38054 Grenoble Cedex 9
Tel : +33 608771226
  Reste 67 jours - Date de clôture estimée : 22/09/2025  
Secteurs d'activité
Services de restaurant et services de personnel en salle.

Exploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H3 » et de l’espace de restauration rapide délocalisé « H5 » sur le site du CEA Grenoble

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 08/07/2025
JOUE - 442282-2025
442282-2025 - Mise en concurrence
France – Services de restaurant et services de personnel en salle – Exploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H3 » et de l’espace de restauration rapide délocalisé « H5 » sur le site du CEA Grenoble
OJ S 128/2025 08/07/2025
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Adresse électroniqueflorence.larue@cea.fr
Forme juridique de l’acheteurOrganisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateurEnseignement
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreExploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H3 » et de l’espace de restauration rapide délocalisé « H5 » sur le site du CEA Grenoble
DescriptionExploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H3 » et de l’espace de restauration rapide délocalisé « H5 » sur le site du CEA Grenoble
Identifiant de la procédure66354ed9-becd-4c5d-ab37-c9dceec97aad
Identifiant interneB25-01268-FL
Type de procédureOuverte
La procédure est accéléréenon
2.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentairesLes entreprises nouvellement créées sont autorisées à présenter leur candidature. Si elles ne sont pas en mesure de produire certains des documents demandés dans le présent avis de marché, elles peuvent justifier de leurs capacités financières et professionnelles par d’autres moyens que ceux indiqués dans le présent avis et notamment par la présentation de titres ou de l’expérience professionnelle du ou de leurs responsables. Le présent avis et/ou les documents de la consultation doivent être retirés sur https://www.marches-publics.gouv.fr sous la référence "B25-01268-FL". Modalités de transmission des candidatures et des offres : Les modalités de dépôt des candidatures et des offres sont précisées dans le règlement de consultation. Les modalités de sélection des candidatures et des offres sont précisées dans le règlement de consultation.
Base juridique
Directive 2014/24/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusionDocument de marché
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreExploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H3 » et de l’espace de restauration rapide délocalisé « H5 » sur le site du CEA Grenoble
DescriptionLes prestations comprennent : - l’exploitation et la gestion du self, de la cafétéria et de la salle de type « Club » du restaurant « H3 » du CEA Grenoble, - l’exploitation et la gestion de la restauration rapide délocalisée sur « H5 » - la réalisation de prestations annexes (la préparation et la livraison de cocktails/buffets, de pauses café, de plateaux repas,...), - la réalisation de plateaux repas pour le personnel posté (prestation mineure). Le restaurant « H3 » est ouvert toute la semaine, y compris les soirs, week-end et jours fériés. Le restaurant «H5 » est ouvert tous les jours le midi sauf le week-end, les jours fériés et les jours de fermeture du CEA Grenoble (en moyenne de 9 à 13 jours par an). Le marché, d’une durée ferme de trois ans, peut être prolongé d’une année à deux années supplémentaires par affermissement de tout ou partie des deux tranches optionnelles d’un an chacune, intervenant six mois avant le terme du marché. Le marché comporte une option : option "Click and collect" de la restauration rapide H5 Les quantités de prestations réalisées ces dernières années figurent dans les document de la consultation.
Identifiant interneB25-01268-FL
5.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
Options
Description des optionsLe marché est d'une durée de trois années fermes. Il peut être reconduit pour deux périodes supplémentaires de 12 mois chacune, au plus tard 6 mois avant le terme du marché, soit une durée totale maximale de 60 mois.
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée60 Mois
5.1.6.
Informations générales
Participation réservéeLa participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations complémentairesIl s'agit d'une procédure librement définie par le CEA conformément à l’article R 2123-1 du code de la commande publique.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
DescriptionLe prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents de la consultation.
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marchéhttps://www.marches-publics.gouv.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation
Présentation par voie électroniqueRequise
Adresse de présentationwww.marchespublics.gouv.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres22/09/2025 16:00:00 (UTC+2) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Date limite de validité de l’offre7 Mois
Conditions du marché
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement en ligne sera utiliséoui
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Grenoble
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Grenoble
Organisation qui reçoit les demandes de participationCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Organisation qui traite les offresCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielCommissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives
Numéro d’enregistrement775685019000298
DépartementIsère
Adresse postale17 Avenue des Martyrs
VilleGRENOBLE
Code postal38054
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
Point de contactFlorence Larue
Adresse électroniqueflorence.larue@cea.fr
Téléphone0438783306
Adresse internetwww.cea.fr
Profil de l’acheteurhttps://www.marches-publics.gouv.fr
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui reçoit les demandes de participation
Organisation qui traite les offres
8.1.
ORG-0002
Nom officielTribunal administratif de Grenoble
Numéro d’enregistrement173800053
DépartementIsère
Adresse postale2 Place de Verdun Boîte Postale 1135
VilleGrenoble Cedex
Code postal38022
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
Point de contactgreffe.tagrenoble@juradm.fr
Adresse électroniquegreffe.tagrenoble@juradm.fr
Téléphone+33 476429000
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0000
Nom officielPublications Office of the European Union
Numéro d’enregistrementPUBL
VilleLuxembourg
Code postal2417
Subdivision pays (NUTS)Luxembourg (LU000)
PaysLuxembourg
Adresse électroniqueted@publications.europa.eu
Téléphone+352 29291
Adresse internethttps://op.europa.eu
Rôles de cette organisation
TED eSender
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis900679ff-f47c-4e0e-a5b6-fea05d11e7e3  -  01
Type de formulaireMise en concurrence
Type d’avisAvis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis16
Date d’envoi de l’avis04/07/2025 16:14:59 (UTC)
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis442282-2025
Numéro de publication au JO S128/2025
Date de publication08/07/2025