A proximité de Gif-sur-Yvette 91190 Essonne
Acheteur : École Normale Supérieure Paris-Saclay
4 avenue des Sciences
91190 GIF-SUR-YVETTE
Tel : +33 1 81 87 48 64
  Reste 24 jours - Date de clôture estimée : 19/06/2026  
4 Lots
Lot 1
Buffets – Formule froide / chaude
Lot 2
Lunch boxes et formules sandwich
Lot 3
Cocktails
Lot 4
Buffets – Formule froide / chaude
Secteurs d'activité
Services traiteur.

Prestations de traiteurs pour l’École Normale Supérieure (ENS) Paris-Saclay

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 20/05/2026
JOUE - 344259-2026
344259-2026 - Mise en concurrence
France – Services traiteur – Prestations de traiteurs pour l’École Normale Supérieure (ENS) Paris-Saclay
OJ S 96/2026 20/05/2026
Avis de marché – régime assoupli
Services - Fournitures
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
Adresse électroniquececile.stoltz@ens-paris-saclay.fr
Forme juridique de l’acheteurAutorité publique centrale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitrePrestations de traiteurs pour l’École Normale Supérieure (ENS) Paris-Saclay
DescriptionPrestations de traiteurs pour l’École Normale Supérieure (ENS) Paris-Saclay
Identifiant de la procédure097cc2b4-34aa-432c-a515-f466399f80e8
Identifiant interne2026-011
Type de procédureOuverte
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédureProcédure adaptée ouverte en application de l’article R.2123-1-3° du code de la commande publique relatif aux services sociaux et autres services spécifiques
2.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
2.1.3.
Valeur
Valeur estimée hors TVA1 160 000,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Base juridique
Directive 2014/24/UE
Sans objet
Règlementation applicable en cas de marché transfrontalierSans objet
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusionDocument de marché
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreBuffets – Formule froide / chaude
DescriptionBuffets – Formule froide / chaude
Identifiant interne0001
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nature complémentaire du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale4 avenue des Sciences  
VilleGIF-SUR-YVETTE
Code postal91190
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée48 Mois
5.1.6.
Informations générales
Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
Langues dans lesquelles les documents de marché sont officiellement disponiblesfrançais
Date limite de demande d’informations complémentaires12/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres19/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique
Date d'ouverture20/06/2026 08:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationComité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Versailles
Organisation qui fournit des informations sur le cadre réglementaire général qui, en matière de fiscalité, est applicable au lieu d'exécutionÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
Adresse web de la législation fiscale: https://ens-paris-saclay.fr/
5.1.
LotLOT-0002
TitreLunch boxes et formules sandwich
DescriptionLunch boxes et formules sandwich
Identifiant interne2
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nature complémentaire du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
VilleGIF-SUR-YVETTE
Code postal91190
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée48 Mois
5.1.6.
Informations générales
Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Date limite de réception des offres19/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationComité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Versailles
Organisation qui fournit des informations sur le cadre réglementaire général qui, en matière de fiscalité, est applicable au lieu d'exécutionÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
Adresse web de la législation fiscale: https://ens-paris-saclay.fr/
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
5.1.
LotLOT-0003
TitreCocktails
DescriptionCocktails
Identifiant interne3
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nature complémentaire du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale4, avenue des Sciences  
VilleGIF-SUR-YVETTE
Code postal91190
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée48 Mois
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Date limite de réception des offres19/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationComité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Versailles
5.1.
LotLOT-0004
TitreBuffets – Formule froide / chaude
DescriptionBuffets – Formule froide / chaude
Identifiant interne1
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nature complémentaire du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale4 avenue des Sciences  
VilleGIF-SUR-YVETTE
Code postal91190
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée48 Mois
5.1.6.
Informations générales
Il s’agit d’un marché récurrent
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
Langues dans lesquelles les documents de marché sont officiellement disponiblesfrançais
Date limite de demande d’informations complémentaires12/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres19/06/2026 17:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique
Date d'ouverture20/06/2026 08:30:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationComité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Versailles
Organisation qui fournit des informations sur le cadre réglementaire général qui, en matière de fiscalité, est applicable au lieu d'exécutionÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
Adresse web de la législation fiscale: https://ens-paris-saclay.fr/
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielÉcole Normale Supérieure Paris-Saclay
Numéro d’enregistrement19940607500036
Département91
Adresse postale4 avenue des Sciences
VilleGIF-SUR-YVETTE
Code postal91190
Subdivision pays (NUTS)Essonne (FR104)
PaysFrance
Point de contactPôle des marchés publics et des achats
Adresse électroniquececile.stoltz@ens-paris-saclay.fr
Téléphone+33 1 81 87 48 64
Télécopieur+33 1 82 52 42 95
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation qui fournit des informations sur le cadre réglementaire général qui, en matière de fiscalité, est applicable au lieu d'exécution
8.1.
ORG-0002
Nom officielTribunal administratif de Versailles
Numéro d’enregistrement17780005900012
Département78
Adresse postale56 avenue de Saint-Cloud
VilleVERSAILLES
Code postal78000
Subdivision pays (NUTS)Yvelines (FR103)
PaysFrance
Point de contactGreffe
Adresse électroniquegreffe.ta-versailles@juradm.fr
Téléphone+33 1 39 20 54 20
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0003
Nom officielComité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Numéro d’enregistrement17750000600024
Département75
Adresse postale5 rue Leblanc
VillePARIS CEDEX 15
Code postal75911
Subdivision pays (NUTS)Paris (FR101)
PaysFrance
Point de contactCorinne LEBRE
Adresse électroniquepref-ccira-versailles@paris-idf.gouv.fr
Téléphone+33 1 82 52 42 72
Télécopieur+33 1 82 52 42 95
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de médiation
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis747d6b06-019c-466e-91e2-89055319afe6  -  01
Type de formulaireMise en concurrence
Type d’avisAvis de marché – régime assoupli
Sous-type d’avis20
Date d’envoi de l’avis19/05/2026 11:01:49 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis344259-2026
Numéro de publication au JO S96/2026
Date de publication20/05/2026