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Fournitures de denrées alimentaires, desserts

Marché public ou privé
Référence du marché : 323853

Date de clôture estimée : 12/11/10
Etat : Première publication
Publié dans :
OUEST-FRANCE (13/10/10)
7036174401
GIP du Penthièvre
Fournitures de denrées alimentaires, desserts
Avis d'appel public à la concurrence
Identification de la collectivité : GIP du Penthièvre (22400).
Objet du marché : fourniture de denrées alimentaires desserts pour les services du GIP du Penthièvre (cuisine centrale).
Caractéristiques :
Desserts : 63 551 euros HT (8 lots).
Lot 01 : «pâtisseries surgelées» ; mini : 11 567 euros HT/maxi : 34 702 euros HT.
Lot 02 : «préparation produits pâtissiers» ; mini : 3 144 euros HT/maxi : 9 432 euros HT.
Lot 03 : «préparation produits pâtissiers» ; mini : 5 827 euros HT/maxi : 17 480 euros HT.
Lot 04 : «mousses et entremets diététiques» ; mini : 687 euros HT/maxi : 2 060 euros HT.
Lot 05 : «conserves de fruits» ; mini : 10 153 euros HT/maxi : 30 460 euros HT.
Lot 06 : «compotes et purée de fruits» ; mini : 4 170 euros HT/maxi : 12 509 euros HT.
Lot 07 : «fruits frais» ; mini : 6 247 euros HT/maxi : 18 740 euros HT.
Lot 08 : «développement durable» ; mini : 572 euros HT/maxi : 1 716 euros HT.
Critères :
1. Analyse de l'origine et de la qualité des produits : 45 %.
2. Analyse du prix : 40 %.
3. Analyse des conditions de service (livraison, gestion des manquements) : 15 %.
Durée du marché : 1 an (du 1 er janvier 2011 au 31 décembre 2011).
Procédure de passation : procédure adaptée, marché à bons de commande (articles 28 et 77 du CMP), M. Bruno Gele, cuisine centrale, zone de Lanjouan, rue de la Saudraie, 22400 Lamballe, tél. 02 96 50 99 33, fax 02.96.50.18.02, e-mail : bgele@gipdupenthievre.com
Date limite de réception des offres : le 12 novembre 2010 à 12 h.
Date d'envoi du présent avis à la publication : le 13 octobre 2010.
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