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Fourniture et livraison des repas Fourniture des repas Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Commune de Bouin. Correspondant : représentée par M. le maire, Jean-Yves Gagneux, place de l'Eglise, 85230 Bouin
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Fourniture et livraison des repas

Marché public ou privé
Référence du marché : 142526

Date de clôture estimée : 20/07/12
Etat : Première publication
Publié dans :
OUEST-FRANCE (27/06/12)
Fourniture des repas
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Commune de Bouin.
Correspondant : représentée par M. le maire, Jean-Yves Gagneux, place de l'Eglise, 85230 Bouin. Tél. 02 51 49 74 10, fax 02.51.68.60.00, courriel : secretaire.general@bouin.fr, adresse Internet du profil d'acheteur : http://www.ouestmarches.com
Type de procédure : procédure adaptée.
Objet du marché : fourniture et livraison des repas en liaison chaude au restaurant scolaire municipal.
Caractéristiques principales : durée du marché : 1 (un) an reconductible 4 (quatre) fois à compter de la rentrée scolaire 2012-2013.
Nombre de repas estimés : 90 repas par jour d'école en moyenne, répartis sur 1 site.
Conditions de participation :
Critères de sélection des candidatures :
Justifications et pièces à produire :
Chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant les pièces suivantes :
Pièces relatives à la candidature :
- lettre de candidature (imprimé DC1),
- déclaration du candidat (imprimé DC2),
- références et expériences dans des domaines similaires.
Pièces relatives à l'offre :
Un acte d'engagement (AE) auquel seront joints deux annexes "bordereau de prix avec décomposition du prix par élément constituant le repas" et "répartition des produits en fonction de leur provenance".
Une attestation d'acceptation sans réserve de toutes les pièces particulières constitutives du marché avec l'engagement de signer ces pièces lors de la mise au point du marché si l'entreprise est attributaire du marché.
Copie des attestations d'assurance (responsabilité civile et professionnelle).
Un argumentaire développant les moyens affectés par le candidat pour l'exécution de la prestation, la démarche environnementale, démarche qualité.
Modèles de menus.
Critères d'attribution : offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération :
- 40 %, prix des prestations.
- 35 %, qualité des produits.
- 25 %, équilibre et variétés des repas.
Date limite de réception des offres : 20 juillet 2012, à 12 h.
Délai minimum de validité des offres : 90 jours à compter de la date limite de réception des offres.
Autres renseignements :
Renseignements complémentaires : les candidatures et les offres seront entièrement rédigées en langue française ainsi que les documents de présentation associés.
Adresse où les dossiers peuvent être retirés : Mairie, place de l'Eglilse, 85230 Bouin. Tél. 02 51 49 74 14, fax 02.51.68.60.00, courriel : secretaire.general@bouin.fr ou sur : http://www.ouestmarches.com
Renseignements complémentaires :
Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif et technique peuvent être obtenus : Mairie, place de l'Eglise, Aline Eriaud, services administratifs, tél. 02 51 49 74 14, fax 02.51.60.68.00, mail : secretaire.general@bouin.fr
Date d'envoi du présent avis : 22 juin 2012.
Date de publication: 2012-06-27
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