A proximité de Fort-de-France 97261 Martinique
Acheteur : CHU de Martinique
Direction des Achats - Filière Achat Concessions - CS 90632
97261 FORT DE FRANCE CEDEX
Tel : 0596552000
  Reste 28 jours - Date de clôture estimée : 17/07/2026  
Secteurs d'activité
Services de cafétéria.

Concession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 08/06/2026
JOUE - 390007-2026
390007-2026 - Mise en concurrence
France – Services de cafétéria – Concession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique
OJ S 108/2026 08/06/2026
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielCHU de Martinique
Adresse électroniquefamght972@chu-martinique.fr
Forme juridique de l’acheteurAutorité locale
Activité du pouvoir adjudicateurSanté
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreConcession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique
DescriptionConcession de Service Public portant sur la mise à disposition d'un emplacement du domaine public, du CHU de Martinique, en vue de l'exploitation d'une cafétéria destinée aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman
Identifiant de la procédurec5597762-2a24-4351-b4a2-2169034a898c
Identifiant interneDCE-2026-035-CR
2.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature complémentaire (cpv): 55330000 Services de cafétéria
2.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postalel'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du Chu de Martinique  
VilleFort-de-france
Code postal97200
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentairesUne visite sur site est obligatoire. L'offre d'un candidat qui n'a pas effectué cette visite sera déclarée irrégulière. Les modalités d'organisation de la viste sont disponibles dans le règlement de la consultation
Base juridique
Directive 2014/23/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusionDocument de marché
5. Lot
5.1.
LotLOT-0000
TitreConcession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique
DescriptionConcession de Service Public portant sur la mise à disposition d'un emplacement du domaine public, du CHU de Martinique, en vue de l'exploitation d'une cafétéria destinée aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnels du Nouveau Plateau Technique de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman
Identifiant interneS-PF-1829909
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature complémentaire (cpv): 55330000 Services de cafétéria
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postalel'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du Chu de Martinique  
VilleFort-de-france
Code postal97200
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Date de début31/08/2026
Durée84 Mois
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)non
5.1.7.
Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementaleAutre
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
Canal de communication ad hoc
NomAW Solutions
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Date limite de réception des offres17/07/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Conditions relatives à l’exécution du contratL'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.<br/>Les prix sont révisables.<br/>La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges.<br/>
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Fort-de-France
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéCHU DE MARTINIQUE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Fort-de-France
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielAvenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrementBFD9AE1C-C5D0-BEE1-C92BFEC980C8778F
VilleSeyssinet-Pariset
Code postal38170
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
Adresse électroniquepublications-joue@aws-france.com
Téléphone+33480041260
Rôles de cette organisation
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Nom officielCHU de Martinique
Numéro d’enregistrement88899
Adresse postaleCs 90632
VilleFort-De-France
Code postal97261
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
Point de contactLE BRIERE Jérôme
Adresse électroniquefamght972@chu-martinique.fr
Téléphone0596552000
Adresse internethttps://www.chu-martinique.fr/
Profil de l’acheteurhttps://www.marches-publics.info
Rôles de cette organisation
Acheteur
8.1.
ORG-0003
Nom officielCHU DE MARTINIQUE
Numéro d’enregistrementBFD9AE4D-0B40-7070-3D57230045C996D9
Adresse postaleCs 90632
VilleFort De France
Code postal97261
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
Adresse électroniquecatherine.ravi@chu-martinique.fr
Téléphone0596552120
Rôles de cette organisation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1.
ORG-0004
Nom officielTribunal administratif de Fort-de-France
Numéro d’enregistrementBFD9AE88-E3D7-BAC2-17E6766141EBA9CC
Adresse postaleImmeuble Roy Camille Croix de Bellevue
VilleFort-de-France
Code postal97264
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-fort-de-france@juradm.fr
Téléphone0596716667
Télécopieur0596631008
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0005
Nom officielTribunal administratif de Fort-de-France
Numéro d’enregistrementBFD9AF1A-098A-E120-6ECB8BFC2A7E6FB0
Adresse postaleImmeuble Roy Camille Croix de Bellevue
VilleFort-de-France
Code postal97264
Subdivision pays (NUTS)Martinique (FRY20)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-fort-de-france@juradm.fr
Téléphone0596716667
Télécopieur0596631008
Rôles de cette organisation
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis0dc183cc-ee9d-460b-a304-082dd11a32f3  -  01
Type de formulaireMise en concurrence
Type d’avisAvis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis19
Date d’envoi de l’avis04/06/2026 17:10:15 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis390007-2026
Numéro de publication au JO S108/2026
Date de publication08/06/2026