Centrale des marchés
marché à bons de commande pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015 Fontenay-le-Comte marché à bons de commande pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015 Avis d'appel public à concurrence Nom et adresse officiels de l'...
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Marché à bons de commande pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015

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Marché public ou privé
Référence du marché : 893446

Date de clôture estimée : 16/01/14
Etat : Première publication
Publié dans :
OUEST-FRANCE (29/11/13)
7093448701
BOAMP (29/11/13)
13-207644
JOUE (28/11/13)
400657-2013
Fontenay-le-Comte
marché à bons de commande pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015
Avis d'appel public à concurrence
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : mairie de Fontenay-le-Comte. Correspondant : M. Hugues Fourage, hôtel de ville, BP 19, 85201 Fontenay-le-Comte cedex, tél. 02 51 53 41 51, fax 02.51.50.02.11.
Courriel : b.grayon@ville-fontenaylecomte.fr
Type d'organisme : commune.
Principale(s) activité(s) du pouvoir adjudicateur : services généraux des administrations publiques.
Objet du marché : marché à bons de commande pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015.
Type de marché : fournitures.
Classification CPV : objet principal : 15800000-6.
Code NUTS : FR.
L'avis implique un marché public.
Autres informations : le dossier sera remis gratuitement à chaque candidat qui en fera la demande par courrier, par télécopie au 02.51.50.02.11 (à l'attention de Mme Grayon), par mail à : b.grayon@ville-fontenaylecomte.fr
Il est également téléchargeable sur le site : www.marches-securises.fr
Les offres seront remises contre récépissé, envoyées sous pli recommandé ou par courrier électronique via la plateforme
https://www.marches-securises.fr, conformément à l'article 8 du réglement de la consultation, à M. le Maire, hôtel de ville, service finances, bureau 301, BP 19, 85201 Fontenay-le-Comte cedex.
L'enveloppe contenant l'offre portera la mention : "offre pour la fourniture de produits alimentaires à la cuisine centrale, lot(s)..., ne pas ouvrir".
L'enveloppe devra contenir tous les documents demandés à l'article 5 du réglement de la consultation ainsi que tous ceux nécéssaires au jugement des offres conformément à l'article 7 du règlement de la consultation.
Renseignements complémentaires auprès de Mme Grayon au 02 51 53 41 51 ou de M. Hilaire au 02 51 53 41 52.
Caractéristiques principales : marché à bons de commande de fournitures de produits alimentaires à la cuisine centrale en 2014 et 2015.
Refus des variantes.
Présentation des lots :
Possibilité de présenter une offre pour : un ou plusieurs lots.
Lot 01 : viande fraîche sous vide de boeuf, de veau et de mouton.
Coût estimé entre : 28 980 et 58 800 euros HT.
Classification CPV :
Objet principal : 15111100-0.
Objet principal : 15115200-9.
Objet principal : 15111200-1.
Lot 02 : viande de porc fraîche sous vide.
Coût estimé entre : 15 500 et 39 750 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15113000-3.
Lot 03 : viande de volaille fraîche sous vide.
Coût estimé entre : 49 770 et 112 020 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15112100-7.
Lot 04 : poisson surgelé.
Coût estimé entre : 20 010 et 51 700 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15221000-3.
Lot 04 : poisson frais.
Coût estimé entre : 8 000 et 22 700 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 03311000-2.
Lot 05 : produits surgelés.
Coût estimé entre : 29 024 et 63 025 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15896000-5.
Lot 06 : produits laitiers et ovoproduits.
Coût estimé entre : 12 751 et 30 761 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15500000-3.
Lot 07 : charcuterie sous vide.
Coût estimé entre : 13 452 et 32 452 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15131120-2.
Lot 08 : légumes de 4e et 5e gammes.
Coût estimé entre : 14 068 et 34 013 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15331000-7.
Lot 08 : fruits natures et cuits de 4e et 5e gammes.
Coût estimé entre : 7 575 et 18 350 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15332100-5.
Lot 09 : épicerie, boissons.
Coût estimé entre : 23 298 et 57 945 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15894700-8.
Lot 10 : conserves.
Coût estimé entre : 4 239 et 11 514 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15897200-4.
Lot 11 : pain frais.
Coût estimé entre : 38 400 et 65 800 euros HT.
Classification CPV : objet principal : 15811100-7.
Date prévisionnelle de début des prestations : 1er mars 2014.
Conditions relatives au marché :
Modalités essentielles de financement et de paiement : autofinancement.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : fournisseurs individuels ou groupements solidaires.
Unité monétaire utilisée : l'euro.
Conditions de participation :
Critères de sélection des candidatures : les candidatures seront examinées au regard des documents demandés à l'article 5 du règlement de consultation.
Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
Autres renseignements demandés : autres documents demandés à l'article 5 du RC.
Critères d'attribution : offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération :
- 50 % : qualité des produits proposés,
- 30 % : qualité et sérieux de l'entreprise,
- 20 % : prix.
Type de procédure : appel d'offres ouvert.
L'accord est couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) de l'OMC.
Date limite de réception des offres : 16 janvier 2014 à 12 h.
Délai minimum de validité des offres : 90 jours à compter de la date limite de réception des offres.
Durée : à compter du 1er mars 2014 jusqu'au 31 décembre 2015.
Instance chargée des procédures de recours : tribunal administratif de Nantes, 6, allée de l'Île-Gloriette, BP 24111, 44041 Nantes cedex 01.
Date d'envoi du présent avis : 26 novembre 2013.
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