Centrale des marchés
Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers)-28 lots Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers) dans le cadre du gr...
Conseil Départemental de l AVEYRON 12450Flavin dsa@aveyron.fr
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Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers)-28 lots

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4365448

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (27/02/19)
19-25659
JOUE (28/02/19)
095110-2019

Département(s) de publication : 12
Annonce No 19-25659
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Conseil Départemental de l AVEYRON, Pôle des Services Techniques Direction du Patrimoine Départemental et des Collèges Route du Monastère CS 10024, 12450, Flavin, F, Téléphone : (+33) 5 65 59 34 60, Courriel : dsa@aveyron.fr, Code NUTS : FRJ22
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.aveyron.fr
Adresse du profil acheteur : http://www.aveyron.fr
19 collèges du département de l'Aveyron, 12450, Flavin, F, Téléphone : (+33) 5 65 59 34 20, Courriel : st.marches.admin@aveyron.fr, Fax : (+33) 5 65 73 32 92, Code NUTS : FRJ22, Adresse internet : http://www.aveyron.fr, Adresse du profil d'acheteur : http://www.aveyron.fr
Mairie de Capdenac, 12450, Flavin, F, Téléphone : (+33) 5 65 59 34 20, Courriel : st.marches.admin@aveyron.fr, Fax : (+33) 5 65 73 32 92, Code NUTS : FRJ22, Adresse internet : http://www.aveyron.fr, Adresse du profil d'acheteur : http://www.aveyron.fr
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
Le marché fait l'objet d'une procédure conjointe
En cas de procédure conjointe impliquant différents pays, législation nationale applicable relative aux marchés :
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autorité régionale ou locale
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers)-28 lots
Numéro de référence : 18S0055
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 15100000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers) dans le cadre du groupement de commandes coordonné par le Conseil Départemental de l’Aveyron - 28 LOTS
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : Fourniture et livraison de produits alimentaires frais notamment issus de la production locale et de l’agriculture biologique (viandes et charcuterie, œufs et produits laitiers)-28 lots
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Charcuterie
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15131120
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Charcuterie
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 1
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 1
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 2
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 3
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 4
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Lot nº : 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 5
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 1
Lot nº : 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 1
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Lot nº : 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 2
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Lot nº : 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 3
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Lot nº : 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 4
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Lot nº : 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 5
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniques et/ou deséchantillonsremisparlecandidat(qualité organoleptique, qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage,conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 1
Lot nº : 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 1
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Lot nº : 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 2
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Lot nº : 14
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 3
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Lot nº : 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 4
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Lot nº : 16
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 5
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Volailles fraîches entières et découpées réfrigérées conditionnées
Lot nº : 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15112100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Volailles fraîches entières et découpées réfrigérées conditionnées
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits laitiers
Lot nº : 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15500000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Produits laitiers
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 30
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Lait “de pays” ou équivalent
Lot nº : 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15511210
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Lait “de pays” ou équivalent
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Fromages blanc – Lactique
Lot nº : 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15540000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fromages blanc – Lactique
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Tome fermière de vache
Lot nº : 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15540000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Tome fermière de vache
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Fromage de brebis
Lot nº : 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15540000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Fromage de brebis
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Yaourts fermiers
Lot nº : 23
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15551000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Yaourts fermiers
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Divers fromages
Lot nº : 24
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15540000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Divers fromages
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : OEufs vrac
Lot nº : 25
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03142500
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : OEufs vrac
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Ovoproduits
Lot nº : 26
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03142500
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Ovoproduits
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de jeune bovin et de bœuf issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
Lot nº : 27
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de jeune bovin et de bœuf issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
Lot nº : 28
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRJ22
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Qualité des produits évaluée au vu des fiches techniqueset/oudeséchantillonsremisparle candidat(qualitéorganoleptique,qualiténutritionnelle,rendementdesdenrées,étiquetage,emballage, conditionnement) / Pondération : 40
     2. Valeur technique (mémoire technique partie 1 à 5) / Pondération : 20
     3. Performances en matière de développement des approvisionnements directs issus de l’agriculture (mémoire technique partie 6) / Pondération : 10
Prix :
     1. Prix / Pondération : 30
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2018/S 125-284505 du 03/07/2018
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 201818P029
Lot nº : 1
Intitulé : Charcuterie
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
TRANSGOURMET MIDI PYRENEES , 2 Avenue de l'hers ZI eurocentre , 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 81 277,17 / Offre la plus élevée : 97 326,93 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 2
Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS , Espace St Marc II Rond Point du Bowling , 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 52 572 / Offre la plus élevée : 63 623,70 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 3
Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS , Espace St Marc II - rond point du bowling, 12850, Onet le chateau, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 53 341,80 / Offre la plus élevée : 65 311,77 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 4
Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace St Marc II -Rond point du bowling, 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 42 624 / Offre la plus élevée : 52 275 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 5
Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace St Marc II - Rond point du bowling, 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 32 646 / Offre la plus élevée : 41 715 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 6
Intitulé : Viande fraîche de veau et de bœuf réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace St Marc II - Rond point du Bowling, 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 53 520 / Offre la plus élevée : 66 152,10 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 7
Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 1
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace St Marc II - Rond point du bowling, 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 21 049,5 / Offre la plus élevée : 30 289,5 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 8
Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace St Marc II - Rond Point du Bowling , 12850, ONET LE CHATEAU , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 39 724,50 / Offre la plus élevée : 52 432,50 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 9
Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace st marc II - Rond point du bowling, 12850, ONET LE CHATEAU, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 10 557 / Offre la plus élevée : 16 557 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P030
Lot nº : 10
Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace st marc II - Rond point du Bowling, 12850, ONET LE CHATEAU, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 31 047 / Offre la plus élevée : 37 152 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2018P030
Lot nº : 11
Intitulé : Viande fraîche d’agneau réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOVIA SAS, Espace st marc II - Rond point du Bowling, 12850, ONET LE CHATEAU, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 19 527,9 / Offre la plus élevée : 26 302,8 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2018P031
Lot nº : 12
Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 1
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 6
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SERRAULT ETS , ZI LES TAILLADES, 12700, CAPDENAC-GARE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 39 212,25 / Offre la plus élevée : 47 178 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P031
Lot nº : 13
Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 2
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 6
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SERRAULT ETS, ZI LES TAILLADES, 12700, CAPDENAC GARE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 53 821,8 / Offre la plus élevée : 65 814 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P032
Lot nº : 14
Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 3
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 9 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SOCIETE PORC MONTAGNE SAS , 54 Allée Durand de Gros - Parc d'Activités d'Arsac, 12850, SAINTE RADEGONDE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 33 399 / Offre la plus élevée : 41 091 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P031
Lot nº : 15
Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 4
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SERRAULT ETS, ZI LES TAILLADES, 12700, CAPDENAC GARE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 44 497,50 / Offre la plus élevée : 53 544 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P031
Lot nº : 16
Intitulé : Viande fraîche de porc réfrigérée emballée sous vide secteur 5
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SERRAULT ETS , ZI LES TAILLADES, 12700, CAPDENAC GARE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 67 536,6 / Offre la plus élevée : 82 492,8 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P033
Lot nº : 17
Intitulé : Volailles fraîches entières et découpées réfrigérées conditionnées
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 4
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
BLASON D'OR SAS , 46 rue de bordeaux, 24100, St Laurent des vignes, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 252 284,19 / Offre la plus élevée : 283 189,65 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P029
Lot nº : 18
Intitulé : Produits laitiers
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
TRANSGOURMET MIDI PYRENEES , 2 Avenue de l'hers - ZI eurocentre , 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 601 933,56 / Offre la plus élevée : 601 933,56 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P034
Lot nº : 19
Intitulé : Lait “de pays” ou équivalent
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
CANT’AVEY’LOT SCA , Près de la Grange , 46270, BAGNAC SUR CELE , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 15 806,52 / Offre la plus élevée : 23 904 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 18P029
Lot nº : 20
Intitulé : Fromages blanc – Lactique
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
TRANSGOURMET MIDI PYRENEES , 2 Avenue de l'hers - ZI eurocentre , 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 16 203,21 / Offre la plus élevée : 16 203,21 prise en considération
Monnaie :  €
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  €
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P029
Lot nº : 21
Intitulé : Tome fermière de vache
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 1
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
TRANSGOURMET MIDI PYRENEES , 2 Avenue de l'hers - ZI eurocentre , 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 3 447,27 / Offre la plus élevée : 3 447,27 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº :
Lot nº : 22
Intitulé : Fromage de brebis
Un marché/lot est attribué : non
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché :
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues :
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques :
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P35
Lot nº : 23
Intitulé : Yaourts fermiers
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
GAEC DE LA BERBEZIE , La Berbézie , 12300, SAINT SANTIN , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 7 374,66 / Offre la plus élevée : 7 588,59 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2018198P036
Lot nº : 24
Intitulé : Divers fromages
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
GELDOC SAS, 293 Avenue de Rodez, 12450, LUC-LA PRIMAUBE , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 12 755,25 / Offre la plus élevée : 15 593,88 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P037
Lot nº : 25
Intitulé : OEufs vrac
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
AFG FOIE GRAS SAS, 80 Avenue de Rodez , 12450, LA PRIMAUBE, F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 40 440,6 / Offre la plus élevée : 40 440,6 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P029
Lot nº : 26
Intitulé : Ovoproduits
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 8 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
TRANSGOURMET MIDI PYRENEES , 2 Avenue de l'hers - ZI eurocentre , 31620, CASTELNAU D'ESTRETEFONDS , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 73 205,64 / Offre la plus élevée : 91 951,80 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P038
Lot nº : 27
Intitulé : Viande fraîche de jeune bovin et de bœuf issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 15 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 3
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
PAYSANS BIO D'AVEYRON , Carrefour de l'Agriculture , 12026, RODEZ CEDEX 9 , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 36 441,75 / Offre la plus élevée : 39 934,50 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 201818P038
Lot nº : 28
Intitulé : Viande fraîche de porc issue de l’agriculture biologique réfrigérée emballée sous vide
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 15 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
PAYSANS BIO D'AVEYRON , Carrefour de l'Agriculture , 12026, RODEZ CEDEX 9 , F, Code NUTS : FRJ22
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 27 185,40 / Offre la plus élevée : 34 987,50 prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Les présents marchés sont consultables sur simple demande écrite à l’adresse du pouvoir adjudicateur
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de Toulouse, 68 rue Raymond IV, 31068, Toulouse Cedex 7, F, Téléphone : (+33) 5 62 73 57 57, Courriel : greffe.ta-toulouse@juradm.fr, Fax : (+33) 5 62 73 57 40
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Les recours contentieux pouvant être intentés contre le présent marché public signé devant le Tribunal Administratif de Toulouse sont les suivants :- soit un référé contractuel dans les 31 jours qui suivent la publication du présent avis (articles L.551-13 à 23 du Code de Justice Administrative) ;- soit un recours de pleine juridiction dit " Tropic " dans un délai de deux mois à compter du présent avis (Conseil d’Etat Ass, 16 juillet 2007, Société Tropic Travaux Signalisation, req. N° 291545).Pour plus de renseignements sur l'introduction des recours possibles, les candidats sont invités à consulter le site internet du Conseil d'Etat : http://www.conseil-etat.fr.
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
25 février 2019
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