Centrale des marchés
Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de FOUGERES La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateurLes caractéristiques techniques des fournitures devront répo...
Proclub 35301FOUGERES CEDEX marchespublics@proclub.fr 02 43 40 85 78
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Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de FOUGERES

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4279776

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
BOAMP (25/01/19)
19-12185
JOUE (28/01/19)
040672-2019

Département(s) de publication : 35
Annonce No 19-12185
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Proclub, 2 Rue Porte Saint Léonard BP 60111, Point(s) de contact : PROCLUB, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87.75 Mail marchespublics@proclub.fr, 35301, FOUGERES CEDEX, F, Téléphone : (+33) 2 43 40 87 75, Courriel : marchespublics@proclub.fr, Fax : (+33) 2 43 40 85 78, Code NUTS : FRH03
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
Adresse du profil acheteur : http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Autorité régionale ou locale
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de FOUGERES
Numéro de référence : Proclub, Assistant à Maîtrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 39222000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte : La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateurLes caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration de la Mairie de FOUGERES
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Epicerie - appertisée et produits déshydratés - Eaux - circuit conventionnel
Lot nº : 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15890000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
II.2.4)Description des prestations : Epicerie - appertisée et produits déshydratés - Eaux - Boissons non alcoolisées
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Boissons alcoolisées - circuit conventionnel
Lot nº : 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15910000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Boissons alcoolisées, vins .
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits surgelés - Traiteur surgelé - Boulangerie surgelée - circuit conventionnel
Lot nº : 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15896000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Produits surgelés - Traiteur surgelé - Boulangerie surgelée
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits laitiers et ovo produits - circuit conventionnel
Lot nº : 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15550000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de bœuf - veau - agneau - circuit conventionnel
Lot nº : 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15111200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de bœuf - veau - agneau -
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit conventionnel
Lot nº : 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15131120
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Volaille fraîche - circuit conventionnel
Lot nº : 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15112100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Découpes poulet, dinde, lapin, canard
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande cuite et élaborée - circuit conventionnel
Lot nº : 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15130000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Viandes cuites sous vide
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Légumes et fruits frais 1ère gamme - 4e et 5ème gamme - circuit conventionnel
Lot nº : 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03221200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15330000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Légumes et fruits frais - Légumes et fruits transformés
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits de la mer - circuit conventionnel
Lot nº : 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03310000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Poissons et crustacés
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits traiteur frais - circuit conventionnel
Lot nº : 11
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15894300
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15234000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Nutrition et aides culinaires - circuit conventionnel
Lot nº : 12
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15880000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, .
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits issus de l'agriculture biologique - circuit conventionnel
Lot nº : 13
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15800000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits surgelés - circuit court
Lot nº : 15
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15896000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Produits surgelés - circuit court
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Légumes et Fruits 1er 4éme et 5éme gamme - circuit court
Lot nº : 17
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 03221200
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15330000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Légumes et fruits frais - circuit court local / Légumes et fruits transformés - circuit court
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de bœuf - veau - agneau - circuit court
Lot nº : 18
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15111100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15115100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15111200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de bœuf - veau - agneau - circuit court
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Lot nº : 19
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15113000
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15131120
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Volaille fraîche - circuit court
Lot nº : 20
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15112100
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15119100
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court local
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Crêperie - Biscuiterie
Lot nº : 21
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15811400
Descripteur supplémentaire :
Code CPV principal : 15821200
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Crêpes, galettes, biscuiteries et gâteaux secs - circuit court local
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 50%- Valeur technique : 30%- Délai : 20%
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Produits laitiers - circuit local de proximité
Lot nº : 22
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15550000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRH03
Lieu principal d'exécution : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
II.2.4)Description des prestations : Produits laitiers - circuit local de proximité
II.2.5)Critères d'attribution
Coût :
     1. L'offre économiquement la plus avantageuse / Pondération : 100
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires : Critères d'attribution" L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - Prix : 30%- Valeur technique : 50%- Délai : 20%

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2018/S 167-379922
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 1-2019
Lot nº : 1-2-12-13-18-19-22
Intitulé : Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 20 décembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 100
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
EPISAVEURS, 3 Avenue du Docteur Tenine, 92184, ANTONY, F, Code NUTS : FR105
Le titulaire est une PME : non
METRO FSD France - PRO A PRO, 3 Rue Voltaire, 82000, MONTAUBAN, F, Code NUTS : FRJ28
Le titulaire est une PME : non
CAP TRAITEUR, 6 Rue Robert Moinon, 95190, GOUSSAINVILLE, F, Code NUTS : FR108
Le titulaire est une PME : non
NECTARYS, PA de Lanserre, 49610, JUIGNE SUR LOIRE, F, Code NUTS : FRG02
Le titulaire est une PME : non
BIOFINESSE, 1 Impasse du Marche Gare, 31200, TOULOUSE, F, Code NUTS : FRJ23
Le titulaire est une PME : non
LES VIANDES FERMIERES, La Guerottière, 50720, SAINT GEORGES DE ROUELLEY, F, Code NUTS : FRD12
Le titulaire est une PME : non
SCEA LE CHENOT, 10, le Chenot, 35133, BILLE, F, Code NUTS : FRH03
Le titulaire est une PME : non
GAEC LE LAIT DES CHAMPS, La feuvetière, 35420, LA BAZOUGE DU DESERT, F, Code NUTS : FRH03
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 398 750 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 398 750
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 1-2019
Lot nº : 3-4-5-6-7-8-9-10-11-17-20
Intitulé : Achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 20 décembre 2018
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 100
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
SYSCO FRANCE - DAVIGEL, ZI BP 41, 76201, DIEPPE, F, Code NUTS : FRD22
Le titulaire est une PME : non
RESEAU KRILL, 5 Rue Etienne Lenoir, 85505, LES HERBIERS, F, Code NUTS : FRG05
Le titulaire est une PME : non
PASSIONFROID, 2-4 Place du Général de Gaulle, 92164, ANTONY, F, Code NUTS : FR105
Le titulaire est une PME : non
SPLO, Place de la Gare, 35590, L'HERMITAGE, F, Code NUTS : FRH03
Le titulaire est une PME : non
SOVEFRAIS, Mescoden Ouest, 29260, PLOUDANIEL, F, Code NUTS : FRH02
Le titulaire est une PME : non
BERNARD, Kerbéthune-Moréac, 56500, LOCMINE, F, Code NUTS : FRH04
Le titulaire est une PME : non
SOFRAL, Rue John Audubon, 53110, LASSAY LES CHATEAUX, F, Code NUTS : FRG03
Le titulaire est une PME : non
SOCIETE DISTRIBUTION AVICOLE, ZI de l'Hermiatge, 44154, ANCENIS, F, Code NUTS : FRG01
Le titulaire est une PME : non
JANZE VOLAILLES, Zone de la Chauvelière, 35150, JANZE, F, Code NUTS : FRH03
Le titulaire est une PME : non
ESPRI RESTAURATION, 2 Avenue Lavoisier, 91330, WISSOUS, F, Code NUTS : FR104
Le titulaire est une PME : non
VIVALYA, 38 Rue du Séminaire, 94616, RUNGIS, F, Code NUTS : FR107
Le titulaire est une PME : non
CRENO SERVICES ET PRESTATIONS, ZI des Iscles - Impasse des Caniers, 13160, CHATEAURENARD, F, Code NUTS : FRL04
Le titulaire est une PME : non
VIVES EAUX, 80 Rue de la Basse Ile, 44400, REZE, F, Code NUTS : FRG01
Le titulaire est une PME : non
FRANCE FRAIS, Route de Combertault, 21200, SAINTE MARIE LA BLANCHE, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
DS RESTAURATION, 14 Rue Bonsejour, 85120, LA CHATAIGNERAIE, F, Code NUTS : FRG05
Le titulaire est une PME : non
TRANSGOURMET, 17 Rue de la Ferme de la Tour, 94460, VALENTON, F, Code NUTS : FR107
Le titulaire est une PME : non
VOLFRANCE, Zone Artisanale, 22690, LA VICOMTE SUR RANCE, F, Code NUTS : FRH01
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : 398 750 H.T
Valeur totale du marché/du lot : 398 750
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
l'assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.htmlLes candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Rennes, 3 Contour de la Motte, 35044, Rennes, F, Téléphone : (+33) 2 23 21 28 28
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
Proclub, 38/44 rue Edgar Brandt, 72000, LE MANS, F, Téléphone : (+33) 2 43 40 87 75, Courriel : marchespublics@proclub.fr, Fax : (+33) 2 43 40 87 78
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
23 janvier 2019
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