Centrale des marchés
Relance après déclaration sans suite - Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat fax : (+33) 3-80-74-52-82 ville : Dijon cedex mel : marches-publics@ville-dijon....
Dijon Métropole 21075Dijon cedex marches-publics@ville-dijon.fr 03 80 74 52 82
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Relance après déclaration sans suite - Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat

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Marché public ou privé
Référence du marché : 4372198

Etat : Avis d'attribution
Publié dans :
JOUE (04/03/19)
101231-2019
BOAMP (02/03/19)
19-32397

Département(s) de publication : 21
Annonce No 19-32397
I.II.IV.V.VI.

AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ

Directive 2014/24/UE

Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
Dijon Métropole, 40, avenue du Drapeau - CS 17510, 21075, Dijon Cedex, F, Téléphone : (+33) 3 80 74 51 72, Courriel : marches-publics@ville-dijon.fr, Fax : (+33) 3 80 74 52 82, Code NUTS : FRC11
Adresse(s) internet :
Adresse principale : http://www.metropole-dijon.fr
Adresse du profil acheteur : http://www.achatpublic.com
I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale, y compris leurs subdivisions régionales ou locales
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques

Section II : Objet

II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1)Intitulé : Relance après déclaration sans suite - Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat
Numéro de référence : AC-TRAITEUR-RELANCE
II.1.2)Code CPV principal :
Descripteur principal : 55523000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte : Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat
II.1.6)Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : oui
II.1.7)Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)

Section II : Description

OBJET : Relance après déclaration sans suite - Accord-cadre de prestations de services de traiteurs et de restauration pour le compte de la centrale d’achat
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Repas assis
Lot nº : 01
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55523000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC11
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Repas assis
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. valeur technique au regard de la note / Pondération : 75
Prix :
     1. Prix / Pondération : 25
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Prestations traiteur
Lot nº : 02
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55523000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC11
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Prestations Traiteurs
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. Valeur technique au regard de la note / Pondération : 75
Prix :
     1. Prix / Pondération : 25
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :
II.2) DESCRIPTION
II.2.1)Intitulé : Viennoiserie / Pâtisserie
Lot nº : 03
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 15812000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS : FRC11
Lieu principal d'exécution :
II.2.4)Description des prestations : Viennoiseries / Pâtisseries
II.2.5)Critères d'attribution
Critère de qualité
     1. valeur technique au regard de la note / Pondération : 75
Prix :
     1. Prix / Pondération : 25
II.2.11)Information sur les options
Options : non
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14)Informations complémentaires :

Section IV : Procédure

IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :
IV.1.3)Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.6)Enchère électronique :
IV.1.8)Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2018/S 096-219249 du 23/05/2018
IV.2.8)Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9)Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :

Section V : Attribution du marché

Marché nº : 2018-121FD000000000
Lot nº : 01
Intitulé : Repas assis
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 5
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 5
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
CHIANTOWN, 9 rue du Nord, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
KOOKIN CONSULTING, 12 rue de la Charme , 21370, PRENOIS, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
CENTRAL HOTEL SA, 10 rue du Château, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
SIHT HOTEL MERCURE DIJON, 22 boulevard de la Marne, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 4 350 / Offre la plus élevée : 7 750 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2018-122FD000000000
Lot nº : 02
Intitulé : Prestations traiteurs
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 9
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 9
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
CHINATOWN, 9 rue du Nord, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
CENTRAL HOTEL, 10 rue du château, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
KOOKIN CONSULTING, 12 rue de la Charme, 21370, Prenois, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
SIHT HOTEL MERCURE DIJON , 22 boulevard de la Marne, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
GERMAIN TRAITEUR, 19 rue René Coty, 21000, DIJON, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
CHOUETTE TRAITEUR - TRAITEUR EVENTS, 9 place Granville, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 133,65 / Offre la plus élevée : 177 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Marché nº : 2018-123FD000000000
Lot nº : 03
Intitulé : Viennoiseries / Pâtisseries
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1)Date de conclusion du marché : 10 janvier 2019
V.2.2)Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 6
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique : 6
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : oui
V.2.3)Nom et adresse du titulaire
CHINATOWN, 9 rue du Nord, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
TRAITEURS EVENTS, 9 place granville, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : non
AUX DELICES DE LA CHOUETTE, 26 rue de la Chouette, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
TARTIN'ART, 8 rue Musette, 21000, Dijon, F, Code NUTS : FRC11
Le titulaire est une PME : oui
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot :
ou
Offre la plus basse : 55,30 / Offre la plus élevée : 197,64 prise en considération
Monnaie :  euros
V.2.5)Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA :  euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :

Section VI : Renseignements complémentaires

VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal administratif de Dijon, 22, rue d'Assas, 21000, Dijon, F
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3)Introduction de recours :
Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Délai de deux mois à partir de la notification ou de la publication de la décision attaquée (article R.421-1 du Code de Justice Administrative). Le président du Tribunal administratif peut également être saisi en référé :- avant la conclusion du contrat en cas de manquement aux obligations de publicité et de mise en concurrence (art L.551-1 du même code)- après la conclusion du contrat (article L551-13 du Code de Justice Administrative).
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
28 février 2019
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