Avis de marché - Avis n° 26-93152 du 28/09/2026
Département(s) de publication : 21
Annonce n° 26-93152
Fournitures
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Centrale d'achat Dijon Métropole
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 24210041000123
Ville : Dijon
Code postal : 21075
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 21
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : 2026CCPA0289
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Pour obtenir tous renseignements complémentaires qui leur seraientnécessaires au cours de leur étude, les candidats font parvenir leur demandeau plus tard 8 jours avant la date limite de remise des offres leurs questionspar voie électronique sur le profil
Numéro de téléphone du contact : +33 380745172
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
- Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Autres exigences économiques ou financières : Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire (si ces documents ne sont pas déjà demandés dans le cadre du formulaire Dc2, ci-après) Effectif moyen annuel : Moyens humains dédiés spécifiquement à la réalisation des prestations (présentation de l'équipe dédiée, qualités et compétences des intervenants, Cv de l'équipe dédiée au projet) Autres exigences économiques ou financières : Déclaration du candidat individuelle ou du membre du groupement (Dc2 disponible sur http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/Dc/imprimes_dc/dc2.rtf) y compris Chiffres d'affaires Autres exigences économiques ou financières : Lettre de candidature-Habilitation du mandataire par ses cotraitants (Dc1 disponible sur http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/Dc/imprimes_dc/dc1.rtf)
- Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Références sur des services spécifiés : Présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique (documents à fournir en annexe du formulaire Dc2, si celui-ci est demandé par l'acheteur public)
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 19/10/2026 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : CCAS de la Ville de Dijon
Critères d'attribution : Valeur technique et méthodologique appréciée au regard du mémoire technique et méthodologique : 40% Modalités d'approvisionnement et réduction des intermédiaires au regard du mémoire méthodologique et environnemental. Appréciation du schéma d'approvisionnement de la farine, et de la démarche environnementale mise en oeuvre notamment équipements industriels basse consommation, utilisation d'énergie renouvelable, optimisation des process industriels, consommation d'eau… Garanties et contrôles de non-ionisation et d'absence d'Ogm : Appréciation des moyens de contrôle, engagements et certifications fournis par le candidat garantissant l'absence totale d'Ogm et de traitement par rayonnements ionisants sur l'ensemble des matières premières et ingrédients utilisés : 10% Prix des prestations : 50%
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : CCAS-Fourniture de pain pour les seniors bénéficiant des repas à domicile
Code CPV principal - Descripteur principal : 15811100
Type de marché : Fournitures
Description succincte du marché : Fourniture de pains individuels non industriels destinés à accompagner les repas hebdomadaires livrés au domicile des usagers qui sont inscrits au service repas à domicile
Lieu principal d'exécution du marché : FRC11 - Côte-d'Or, Service des repas à domicile 36 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
Durée du marché (en mois) : 48
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Garanties techniques et professionnelles appréciées au regard des certifications éventuelles et principaux services effectués au cours des trois dernières années. Garanties économiques et financières appréciées sur la base des Chiffres d'affaires globales des 3 dernières années ainsi que sur la base du chiffre d'affaires relatif à l'objet du marché. Des échantillons devront être envoyés à l'adresse mentionnée dans le RC et réceptionnés avant les dates et heures limites de dépôt des offres
Date d'envoi du présent avis à la publication : 28/09/2026
