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Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens Organisme : Cuisine Centrale - Lycée C. de Gaulle Intitulé : Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupeme...
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Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1294708

Date de clôture estimée : 13/01/15
Etat : Première publication
Publié dans :
SOURCEWEB (11/11/14)

Organisme : Cuisine Centrale - Lycée C. de Gaulle

Intitulé : Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens

Procédure : AO Ouvert

Type de marché : Fourniture

Date limite de dépôt des plis : 13/01/2015 à 12 h 00

Description : Département de publication : 60 AVIS DE MARCHE Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens SECTION I : POUVOIR ADJUDICATEUR I.1) NOM, ADRESSES ET POINT(S) DE CONTACT : Cuisine Centrale - Lycée C. de Gaulle, Rue jacques daguerre, Contact : à l'attention de Mme sckittekatte, FR-60321 Compiègne, Tél : 0344231334, E-mail : cuisine-centrale.compiegne@ac-amiens.fr , Fax : 0344231326 Adresse(s) internet : Adresse générale du profil d'acheteur (URL) : http://www.e-marchespublics.com Adresse auprès de laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues : Cuisine centrale lycée charles de gaulle, Rue jacques daguerre, Contact : à l'attention de Mme sckittekatte, FR-60321 Compiegne, Tél : 0344231334, E-mail : cuisine-centrale.compiegne@ac-amiens.fr , Fax : 0344231326 Adresse auprès de laquelle le cahier des charges et les documents complémentaires (y compris des documents relatifs à un dialogue compétitif et un système d'acquisition dynamique) peuvent être obtenus : Cuisine centrale lycée charles de gaulle, Rue jacques daguerre, Contact : à l'attention de Mme sckittekatte, FR-60321 Compiegne, Tél : 0344231334, E-mail : cuisine-centrale.compiegne@ac-amiens.fr , Fax : 0344231326. URL: http://www.e-marchespublics.com Adresse à laquelle les offres ou demandes de participation doivent être envoyées : Cuisine centrale lycée charles de gaulle, Rue jacques daguerre bp 50047, Contact : à l'attention de Mme sckittekatte, FR-60321 Compiegne, Tél : 0344231334, Fax : 0344231326. URL : http://www.e-marchespublics.com I.2) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR : Autre : Autre organisme public I.3) ACTIVITÉ(S) PRINCIPALE(S) : Restauration I.4) ATTRIBUTION DE MARCHE POUR LE COMPTE D'AUTRES POUVOIRS ADJUDICATEURS : Le pouvoir adjudicateur n'agit pas pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs. SECTION II : OBJET DU MARCHE II.1) DESCRIPTION II.1.1) Intitulé attribué au marché par le pouvoir adjudicateur : Fourniture de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens II.1.2) Type de marché et lieu d'exécution des travaux, de livraison de fournitures ou de prestation de services : Fournitures. achat II.1.3) L'avis implique : Un marché public. II.1.4) Informations sur l'accord-cadre : II.1.5) Description succincte du marché ou de l'achat/des achats : Achat de fruits et légumes frais et de produits de 4ème et 5ème gamme pour les établissements adhérents du groupement des cuisines centrales des lycées de l'académie d'amiens II.1.6) Classification CPV (vocabulaire commun pour les marchés publics) : 15300000 II.1.7) Marché couvert par l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui. II.1.8) Division en lots : Division en lots : oui Il est possible de soumettre des offres pour : un ou plusieurs lots. II.1.9) Des variantes seront prises en considération : non. II.2) QUANTITE OU ETENDUE DU MARCHE II.2.1) Quantité ou étendue globale : Marché de 15 lots regroupant les besoins des lycées adhérents du groupement. Valeur estimée hors TVA : 373700 euros II.2.2) Options : II.2.3) Reconduction : Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction : oui. Nombre de reconductions éventuelles : 2. II.3) DUREE DU MARCHE OU DELAI D'EXECUTION : Durée à compter du 01/04/2015 jusqu'au 31/03/2016 INFORMATIONS SUR LES LOTS LOT n°1 Intitulé :Fruits et légumes frais pour les cuisines centrales de l'oise 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Fourniture de fruits et légumes frais pour les cuisines centrales de l'oise pour livraison sur les sites de compiègne, noyon, chantilly et nogent sur oise 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 91900 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°2 Intitulé :Fruits et légumes frais pour les cuisines centrales de l'aisne 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Fruits et légumes frais pour les cuisines centrales de l'aisne pour livraison sur les sites de soissons et st quentin 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 62800 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°3 Intitulé :Fruits et légumes frais pour la cuisine centrale d'amiens 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Fruits et légumes frais pour la cuisine centrale d'amiens. 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 90000 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°4 Intitulé :Produits végétaux de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Produits végétaux de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise pour livraison sur les sites de compiègne, noyon, chantilly et nogent sur oise 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 15200 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°5 Intitulé :Produits végétaux de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Produits végétaux de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne pour livraison sur les sites de soissons et st quentin 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 4600 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°6 Intitulé :Produits végétaux de 4ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Produits végétaux de 4ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 19000 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°7 Intitulé :Pommes de terre de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise pour livraison sur les sites de compiègne, noyon, chantilly et nogent sur oise 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 15800 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°8 Intitulé :Pommes de terre de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 4ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne pour livraison sur les sites de soissons et st quentin 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 19600 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°9 Intitulé :Pommes de terre de 4ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 4ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 15000 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°10 Intitulé :Pommes de terre de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise pour livraison sur les sites de compiègne, noyon, chantilly et nogent sur oise 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 10600 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°11 Intitulé :Pommes de terre de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne pour livraison sur les sites de soissons et st quentin 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 20700 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°12 Intitulé :Pommes de terre de 5ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Pommes de terre de 5ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15310000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 1000 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°13 Intitulé :Autres produits pour les cuisines centrales de l'oise 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Autres produits de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'oise pour livraison sur les sites de compiègne, noyon, chantilly et nogent sur oise 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 1900 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°14 Intitulé :Autres produits pour les cuisines centrales de l'aisne 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Autres produits de 5ème gamme pour les cuisines centrales de l'aisne pour livraison sur les sites de soissons et st quentin 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 3600 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : LOT n°15 Intitulé :Autres produits pour la cuisine centrale d'amiens 1) DESCRIPTION SUCCINCTE : Autres produits de 5ème gamme pour la cuisine centrale d'amiens 2) CLASSIFICATION CPV (VOCABULAIRE COMMUN POUR LES MARCHES PUBLICS) : 15300000 , 3) QUANTITE OU ETENDUE : Coût estimé hors TVA : 2000 euros 4) INDICATIONS QUANT À UNE AUTRE DUREE DU MARCHE OU UNE AUTRE DATE DE COMMENCEMENT/D'ACHÈVEMENT : 5) INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES SUR LES LOTS : SECTION III : RENSEIGNEMENTS D'ORDRE JURIDIQUE, ECONOMIQUE, FINANCIER ET TECHNIQUE III.1) CONDITIONS RELATIVES AU CONTRAT III.1.1) Cautionnement et garanties exigés : III.1.2) Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : III.1.3) Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : III.1.4) L'exécution du marché est soumise à d'autres conditions particulières : III.2) CONDITIONS DE PARTICIPATION III.2.1) Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession : III.2.2) Capacité économique et financière : III.2.3) Capacité technique : III.2.4) Informations sur les marchés réservés : III.3) CONDITIONS PROPRES AUX MARCHES DE SERVICES III.3.1) La prestation est réservée à une profession particulière : III.3.2) Membres du personnel responsables de l'exécution du service: SECTION IV : PROCEDURE IV.1) TYPE DE PROCEDURE IV.1.1) Type de procédure : Ouverte IV.1.2) Limites concernant le nombre d'opérateurs invités à soumissionner ou à participer : IV.1.3) Réduction du nombre d'opérateurs durant la négociation ou le dialogue : IV.2) CRITÈRES D'ATTRIBUTION IV.2.1) Critères d'attribution : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier ou encore dans le document descriptif. IV.2.2) Une enchère électronique sera effectuée : Non. IV.3) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF IV.3.1) Numéro de référence attribué au dossier par le pouvoir adjudicateur : IV.3.2) Publication(s) antérieure(s) concernant le même marché : Non. IV.3.3) Conditions d'obtention du cahier des charges et des documents complémentaires ou du document descriptif : Date limite pour la réception des demandes de documents ou pour l'accès aux documents : 09/01/2015 à 12:00 Documents payants: Non. IV.3.4) Date limite de réception des offres ou des demandes de participation : 13/01/2015 à 12:00 IV.3.5) Date d'envoi des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés : IV.3.6) Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation : francais IV.3.7) Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre : 90 jours (à compter de la date limite de réception des offres). IV.3.8) Modalités d'ouverture des offres : Personnes autorisées à assister à l'ouverture des offres : Non. SECTION VI : RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES VI.1) RENOUVELLEMENT : Non. VI.2) INFORMATION SUR LES FONDS DE L'UNION EUROPÉENNE : Non. VI.3) AUTRES INFORMATIONS : Adresse de la plate-forme pour dossier en ligne : Http://www.e-marchespublics.com Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 10/11/2014 VI.4) PROCEDURES DE RECOURS VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif d'amiens, 14 rue lemerchier, FR-80000 Amiens, Tél : 0322336170 VI.4.2) Introduction des recours : VI.4.3) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours : VI.5) DATE D'ENVOI DU PRESENT AVIS : 10/11/2014

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