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1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: syndicat mixte Cité de la gastronomie
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: contrat de concession sous forme de délégation de service public pour la construction, l'exploitation de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis et la réalisation d'un programme immobilier annexe
Description: Le Syndicat confie au concessionnaire le soin d'assurer à ses risques et périls, une mission relative : (1) A la conception, une partie du financement des investissements, la construction l'entretien-maintenance et le gros entretien-renouvellement, l'exploitation technique, l'exploitation commerciale et la gestion du service public de la cité de la gastronomie Paris-Rungis ("l'Ouvrage") (2) A la réalisation d'un programme immobilier annexe sur les parcelles jouxtant celle où sera construit l'Ouvrage.
Identifiant de la procédure: 55a0696e-3faf-4627-b5b2-73db58b83cf7
Identifiant interne: 2021-CC-01
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Travaux
Nature complémentaire du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 45212300 Travaux de construction de bâtiments à usage artistique et culturel
Nomenclature complémentaire (cpv): 45212000 Travaux de construction de bâtiments destinés aux loisirs, aux sports, à la culture, à l'hébergement et de restaurants, 92000000 Services récréatifs, culturels et sportifs, 45212100 Construction d'équipements pour les loisirs
2.1.2.
Lieu d’exécution
Pays: France
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentaires: date de conclusion de l'avenant : 30 septembre 2025 l'avenant peut être consulté, dans le respect des secrets protégés par la loi, au Syndicat Mixte sur demande écrite adressée à contact@citegastronomie-parisrungis.com ou Syndicat mixte de la Cité de la gastronomie, 40 rue du Séminaire bâtiment G5e Centra 434, 94150 Rungis
Base juridique:
Directive 2014/23/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0000
Titre: contrat de concession sous forme de délégation de service public pour la construction, l'exploitation de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis et la réalisation d'un programme immobilier annexe
Description: le Syndicat confie au concessionnaire le soin d'assurer à ses risques et périls une mission globale relative : (1) À la conception, une partie du financement des investissements, la construction, l'entretien-maintenance et le gros entretien renouvellement, l'exploitation technique, l'exploitation commerciale et la gestion du service public De la Cité de la gastronomie Paris-Rungis (l'"ouvrage") ; (2)
5.1.1.
Objet
Nomenclature principale (cpv): 45212300 Travaux de construction de bâtiments à usage artistique et culturel
Nomenclature complémentaire (cpv): 45212300 Travaux de construction de bâtiments à usage artistique et culturel, 45212300 Travaux de construction de bâtiments à usage artistique et culturel, 45212100 Construction d'équipements pour les loisirs, 92000000 Services récréatifs, culturels et sportifs
5.1.3.
Durée estimée
Durée: 420 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: tribunal administratif de Melun
Description des délais d'introduction des procédures de recours: dans les conditions fixées par le Code de justice administrative (Cja), peut être formé devant la juridiction visée au présent avis: - un recours de pleine juridiction (décision du Conseil d'état, Tarn-Et-Garonne, 4.4.2014, no 358994): ce recours peut être assorti d'une demande tendant, sur le fondement de l'article L. 521-1 du code de justice administrative, à la suspension de l'exécution du marché. Ce recours doit être introduit dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: syndicat mixte Cité de la gastronomie
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: tribunal administratif de Melun
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 730 041 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0000
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom de la partie soumissionnaire: cig paris rungis
Chef de file du soumissionnaire: cig paris rungis
Nom officiel: gaia promotion
Offre:
Identifiant de l’offre: 2021-CC-01-OF001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0000
Valeur de l'offre: 730 041 000,00 EUR
L’offre a été classée: oui
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: 2021-CC-01
Date de conclusion du marché/concession: 29/11/2022
7. Modification
7.1.
Modification
Identifiant de l'avis d'attribution précédent: 769961-2024
Identifiant du contrat modifié: 2021-CC-01
Raison de la modification: Modifications qui ne sont pas substantielles.
Description: Modifications prises conformément à l'article R3135-7 du code de la commande publique.
7.1.1.
Changement
Description des modifications: Prolongement du délai de dépôt de la première autorisation administrative de 28 à 31 mois (Article 17-2).
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: syndicat mixte Cité de la gastronomie
Numéro d’enregistrement: 20006288300026
Adresse postale: 40 rue du Seminaire-Batiment G5e-Centra 434
Ville: Rungis
Code postal: 94550
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
Point de contact: Mme Anne PETILLOT
Téléphone: +33 145781736
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: cig paris rungis
Numéro d’enregistrement: 951970011
Ville: Paris
Code postal: 75002
Subdivision pays (NUTS): Paris (FR101)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Chef de file du soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0000
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: gaia promotion
Numéro d’enregistrement: 532838044
Ville: Montpellier
Code postal: 34000
Subdivision pays (NUTS): Hérault (FRJ13)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0000
8.1.
ORG-0005
Nom officiel: tribunal administratif de Melun
Numéro d’enregistrement: 177707049
Adresse postale: tribunal administratif de Melun 43 rue du Général de Gaulle Case postale no 8630
Ville: Melun
Code postal: 77008
Subdivision pays (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Pays: France
Téléphone: +33 160566630
Télécopieur: +33 160566610
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0000
Nom officiel: Publications Office of the European Union
Numéro d’enregistrement: PUBL
Ville: Luxembourg
Code postal: 2417
Subdivision pays (NUTS): Luxembourg (LU000)
Pays: Luxembourg
Téléphone: +352 29291
Rôles de cette organisation:
TED eSender
10. Changement
Version de l’avis antérieur à modifier: 530885-2025
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 141e2022-b225-4c23-b075-abe861cbcbfe - 01
Type de formulaire: Modification du marché
Type d’avis: Avis de modification de marché
Sous-type d’avis: 40
Date d’envoi de l’avis: 01/07/2026 13:54:20 (UTC+00:00) Heure de l'Europe occidentale, GMT
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 458208-2026
Numéro de publication au JO S: 126/2026
Date de publication: 03/07/2026
