Avis d'appel à candidatures et offres pour la conclusion d'un bail commercial dans l'ancien casino de Cabourg

Acheteur : Ville de Cabourg
Référence : BC-2026-001
Date limite de reception des plis : 27/03/2026 à 12:00
Temps restant :
A proximité de CABOURG 14390 Calvados
Acheteur : Ville de Cabourg
PEZERIL Aymeric
Place Bruno COQUATRIX
14390 CABOURG
Secteurs d'activité
Services de restaurant et services de personnel en salle.
Avis de marché, Autre
Publié le : 05/02/2026
Publié dans :
CENTRALE DES MARCHES (05/02/2026)
Commune de Cabourg
Avis d'appel à candidatures et offres pour la conclusion d'un bail commercial dans l'ancien casino de Cabourg
Avis d'appel public à concurrence
Avis d'appel à candidatures et offres pour la conclusion d'un bail commercial dans l'ancien casino de Cabourg
Occupation du domaine privé pour activités commerciales
Dénomination et adresse de la collectivité : VILLE DE CABOURG Représentée par Monsieur le Maire en activité, Emmanuel PORCQ Place Bruno Coquatrix - 14390 CABOURG Tél. : 02 31 28 88 88 http://www.cabourg.fr
La Ville de Cabourg souhaite confier à un Preneur, une partie de l'ancien casino de Cabourg situé promenade Marcel PROUST, en vue de l'exploitation d'un restaurant haut de gamme.
Le casino de Cabourg a vocation à transférer son activité dans un nouveau bâtiment en avril 2026.
Le local commercial comprend une surface de 933.10m2 et une terrasse de 320.30m2. Il est situé dans l'ancien casino et fera l'objet d'une division en volume , il sera à proximité immédiate d'un futur palais des congrès situé lui aussi dans le bâtiment de l'ancien casino.
Le bail commercial commencera le 1er juin 2026 pour une durée de 9 ans.
La destination est l'exploitation d'un établissement de restauration haut de gamme, il pourra être adjointe l'exploitation d'une activité de lounge, de café ou de bar, de vente à emporter et de livraison de repas à condition que cette activité s'inscrive dans une continuité qualitative et fonctionnelle avec l'exploitation du restaurant et n'en altère ni la nature, ni la réputation, ni le standing attendu dans un site patrimonial tel que l'ancien Casino de Cabourg.
Le loyer est de 200 000€ par an, assorti d'un droit d'entrée de 200 000€ et d'une participation au chiffre d'affaires annuel hors taxes de 3%.
Les modalités détaillées des phases d'exécution du bail, ainsi que les conditions de modulation du loyer, sont précisées dans le projet de bail joint au dossier de consultation.
Les critères retenus pour le jugement des offres sont pondérés de la manière suivante :
- Critère n°1 : qualité des aménagements intérieurs en rapport avec la destination du bail et les caractéristiques du site - 60 %
- Critère n°2 : Proposition financière sur la clause recette - 40 %
Date limite de réception des projets : 27 mars 2026 à 12 heures
Accès au dossier et au dépôt sur le profil d'acheteur suivant : https://demat.centraledesmarches.com