Centrale des marchés
Produits alimentaires divers Fourniture des denrées alimentaires pour la cuisine centrale
Centre Hospitalier de Bligny 91640Briis-sous-Forges 01 69 26 30 92
Retirer le dossier

Vous allez quitter la Centrale des marchés et être redirigé pour accéder au DCE demandé.

Sélectionnez un mode de retrait :


(recommandé : vous serez informé de toute modification de la consultation)

Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.

(conformément à l’Arrêté du 14 décembre 2009 relatif à la dématérialisation des procédures de passation des marchés publics : « Les documents de la consultation publiés par le pouvoir adjudicateur ou l’entité adjudicatrice sur son profil d’acheteur doivent être d’accès libre, direct et complet ». Vous pouvez donc télécharger le DCE de manière anonyme mais vous ne serez pas tenu informé des modifications ou des réponses aux questions relatives à la consultation).

Merci pour votre visite.




Vous allez quitter la centrale des marchés et être redirigé.

Merci pour votre visite.




Identifiez-vous ou créez votre compte pour rester informé avec lacentraledesmarchés.com.


Le DCE et les pièces jointes d'un marché accessibles en 1 seul clic

Le DCE et les pièces jointes sont directement disponibles sur la centrale des marchés. Plus besoin de se connecter sur la plateforme du profil acheteur.

Le trousseau de clé pour répondre plus rapidement aux marchés sans étapes intermédiaires

Trousseau de clés
Vous répondez à un marché depuis la centrale des marchés. Votre trousseau de clés transmet les informations du compte
Vous êtes automatiquement authentifié sur la plateforme de dématérialisation
Vous accédez directement à la salle des marchés pour répondre, sans étapes intermédiaires
Archive

Produits alimentaires divers

Partager cette information

Le formulaire n'a pas été correctement renseigné.

Nous vous confirmons que votre email a bien été envoyé.

*

*



*

*
Marché public ou privé
Référence du marché : 3387864

Date de clôture estimée : 27/02/18
Etat : Première publication
Publié dans :
JOUE (23/01/18)
030410-2018
23/01/2018    S15    - - Fournitures - Avis de marché - Procédure ouverte 

France-Briis-sous-Forges: Produits alimentaires divers

2018/S 015-030410

Avis de marché

Fournitures

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1)Nom et adresses
Centre Hospitalier de Bligny
Route de Bligny
Briis-sous-Forges
91640
France
Point(s) de contact: Service achats
Téléphone: +33 169263004
Courriel: p.pinard@chbligny.fr
Fax: +33 169263092
Code NUTS: FR104

Adresse(s) internet:

Adresse principale: http://https://www.chbligny.fr

Adresse du profil d’acheteur: www.sara-demat.com

I.2)Procédure conjointe
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: www.sara-demat.com
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: www.sara-demat.com
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
La communication électronique requiert l'utilisation d'outils et de dispositifs qui ne sont pas généralement disponibles. Un accès direct non restreint et complet à ces outils et dispositifs est possible gratuitement à l'adresse: www.sara-demat.com
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: ESPIC
I.5)Activité principale
Autre activité: Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

Fourniture des denrées alimentaires pour la cuisine centrale

II.1.2)Code CPV principal
15800000
II.1.3)Type de marché
Fournitures
II.1.4)Description succincte:

Fournitures de l'ensemble des denrées alimentaires à la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.1.5)Valeur totale estimée
II.1.6)Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour un seul lot
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Fourniture de fruits et légumes frais ainsi que les légumes de 4e et 5e gammes

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de fruits et légumes frais ainsi que les légumes de 4e et 5e gammes a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Légumes surgelés

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15331100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture des légumes surgelés a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes fraîches

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03100000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de fruits et légumes frais ainsi que les légumes de 4e et 5e gammes.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Viandes surgelées

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03330000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture des légumes surgelés a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny..

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits de la mer surgelés

Lot nº: 5
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03310000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de poissons surgelées pour la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Charcuterie fraîche et viandes de porc

Lot nº: 6
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15131400
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de la charcuterie fraîche et des viandes de porc a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Produits surgelés

Lot nº: 7
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15800000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture des produits surgelés a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Beurre — Œufs — Fromage — Lait et laitages

Lot nº: 8
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
03142500
15511400
15541000
15833100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture de Beurre — Œufs — Fromage — Lait et laitages à la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Épiceries — Boissons

Lot nº: 9
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15981200
15800000
15613300
15411100
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fournitures des produits d épicerie, les boissons et les conserves a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

Pains et viennoiseries

Lot nº: 10
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
15811100
15813000
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FR104
Lieu principal d'exécution:

Centre hospitalier de Bligny.

II.2.4)Description des prestations:

Fourniture des pains et viennoiseries a la cuisine centrale du centre hospitalier de Bligny.

II.2.5)Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: oui
Description des modalités ou du calendrier des reconductions:

Il pourra être renouvelé par période d'1 an soit une durée totale (période initiale incluse) de 3 ans. Il peut être dénoncé 3 mois avant la date d'anniversaire du contrat.

II.2.10)Variantes
Des variantes seront prises en considération: oui
II.2.11)Information sur les options
Options: non
II.2.12)Informations sur les catalogues électroniques
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:

Pièces à fournir: se référer à l'article 5.2. du Règlement de consultation «pièces à fournir».

III.1.2)Capacité économique et financière
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.5)Informations sur les marchés réservés
III.2)Conditions liées au marché
III.2.2)Conditions particulières d'exécution:
III.2.3)Informations sur les membres du personnel responsables de l'exécution du marché

Section IV: Procédure

IV.1)Description
IV.1.1)Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3)Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.4)Informations sur la réduction du nombre de solutions ou d'offres durant la négociation ou le dialogue
IV.1.6)Enchère électronique
IV.1.8)Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: non
IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1)Publication antérieure relative à la présente procédure
IV.2.2)Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 27/02/2018
Heure locale: 16:00
IV.2.3)Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
Français
IV.2.6)Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 6 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7)Modalités d’ouverture des offres
Date: 02/03/2018
Heure locale: 09:00
Lieu:

Service achats du Centre Hospitalier de Bligny - 91640 BRIIS SOUS FORGES.

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: oui
VI.2)Informations sur les échanges électroniques
VI.3)Informations complémentaires:

Date limite pour toutes questions: les 25 et 26.1.2018.

Les questions seront adressées via la plateforme de dématérialisation Sara-demat.com Les réponses seront de la même façon adressées à l'ensemble des candidats qui se seront identifiés et qui auront ainsi les mêmes éléments en leur possession afin de constituer leur offre.

Il n'y aura qu'une seule question par phrase. Les questions seront numérotées. une réponse sera alors adressée à tous les candidats. Aucune réponse orale n'est apportés aux questions du candidat. Un relevé comprenant les questions du candidat le les réponses est élaboré par le pouvoir adjudicateur et transmis à l'ensemble des candidats. Dans le cadre d'un référé précontractuel, le tribunal compétent est le TGI de PARIS.

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Tribunal de grande instance Evry
9 rue de Mazières
Evry Cedex
91012
France
Téléphone: +33 160767800
Fax: +33 160793003
VI.4.2)Organe chargé des procédures de médiation
VI.4.3)Introduction de recours
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Tribunal de grande instance Evry
9 rue des Mazières
Evry Cedex
91012
France
Téléphone: +33 160767800
Fax: +33 160793003
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
19/01/2018
Chargement en cours...
Vous avez une question ? Contactez-nous