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Fourniture de repas pour l'hôpital de jour Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Centre Hospitalier Charles Perrens Correspondant : M. Le Directeur des Ressources Matérielles et des Affaires Financières, 121 rue de la Bécha...
Hôpital Charles Perrens 33076Bordeaux clessire@ch-perrens.fr
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Fourniture de repas pour l'hôpital de jour

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Marché public ou privé
Référence du marché : 1156890

Date de clôture estimée : 01/09/14
Etat : Première publication
Publié dans :
SOURCEWEB (12/07/14)

Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur :Centre Hospitalier Charles Perrens
Correspondant : M. Le Directeur des Ressources Matérielles et des Affaires Financières, 121 rue de la Béchade - CS 81285, 33076 Bordeaux Cedex, tél. : +33 5 56 56 17 61, télécopieur : +33 5 56 56 31 03, courriel : clessire@ch-perrens.fr, adresse internet : http://www.ch-perrens.fr
Principale(s) Activité(s) du pouvoir adjudicateur :
Santé


Objet du marché :Fourniture de repas pour l'Hôpital de Jour de Lesparre pour le compte du Centre Hospitalier Charles Perrens


Type de marché de fournitures :

Caractéristiques principales :
Des variantes seront-elles prises en compte : oui
Le marché a pour objet la fabrication et livraison d'environ 25 repas par jour en liaison froide pour l'hôpital de jour situé à Lesparre.. Marché unique ordinaire . Des prestations supplémentaires ou alternatives sont définies au cahier des charges
Prestations divisées en lots :non
Durée du marché ou délai d'exécution :9 mois à compter de la notification du marché
Le marché débutera à compter de la notification du contrat
Cautionnement et garanties exigés : Garantie à première demande couvrant 100,000% du montant de l'avance
Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent :Articles 86 à 111 du Code des marchés publics français. Caractéristiques des prix : Prix global forfaitaire. Modalités de variation des prix : Révision Périodique. Annuelle. Une avance de 5,000% sera accordée dans les conditions prévues au contrat. Modalité de règlement des comptes : selon les modalités du C.C.A.G.-F.C.S. Le délai global de paiement est de 50 jours. Modalités de financements : fonds propres
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : Groupement conjoint avec mandataire solidaire. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois : - En qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ; - En qualité de membres de plusieurs groupements
Unité monétaire utilisée, l'euro

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
Autres renseignements demandés :
Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire ; Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP ; Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail ; Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ; Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années ; Liste des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ; Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de contrats de meme nature ; Dossier technique comprenant l'agrément sanitaire, les procédures sur la méthode HACCP, la traçabilité et la démarche en matière de qualité et d'hygiène
Critères d'attribution :Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
Prix des prestations (60 %)
Valeur technique (conditionnement, plan alimentaire proposé, comptabilité avec les différents régimes, aspect grammages, développement durable...) (40 %)

Type de procédure :Procédure adaptée


Date limite de réception des offres :01 septembre 2014 à 10 h 00


Délai minimum de validité des offres :90 jours à compter de la date limite de réception des offres.


Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 14SE12
Renseignements complémentaires :Dossier de consultation gratuit. Conformément à la législation française, l'ouverture des offres n'est pas publique. Les offres peuvent etre transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé ou transmises par télécopie . Dématerialisation des procédures : L'organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie électronique. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception. Les modalités de transmission électronique des plis sont définies dans le règlement de la consultation
Date d'envoi du présent avis à la publication :11 juillet 2014

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre technique peuvent être obtenus :Correspondant : MARTIN , Centre Hospitalier Charles Perrens Direction des Affaires Générales, Achats, Logistique et Développement Durable 121 rue de la Béchade - CS 81285, 33076 Bordeaux Cédex, tél. : +33 5 56 56 31 26, courriel : mmartin@ch-perrens.fr

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif peuvent être obtenus :Correspondant : LESSIRE , Centre Hospitalier Charles Perrens Direction des Ressources Matérielles et des Affaires Financières Cellule Marchés 121 rue de la Béchade - CS 81285, 33076 Bordeaux Cédex, tél. : +33 5 56 56 17 77, courriel : mvacher@ch-perrens.fr

Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus :Centre Hospitalier Charles Perrens Direction des Ressources Matérielles et des Affaires Financières Cellule Marchés 121 rue de la Béchade - CS 81285, 33076 Bordeaux Cedex, adresse internet : http://www.ch-perrens.fr

Adresse à laquelle les offres/candidatures/projets/demandes de participation doivent être envoyés :Centre Hospitalier Charles Perrens Secrétariat de la Direction des Ressources Matérielles et des Affaires Financières 121 rue de la Béchade - CS 81285, 33076 Bordeaux Cedex, tél. : +33 5 56 56 17 61, télécopieur : +33 5 56 56 31 03, adresse internet : http://www.synapse-ouest.com
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