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25 modification du processus de fabrication des repas à la cuisine centrale à Besançon 25 modification du processus de fabrication des repas à la cuisine centrale à Besançon modification du processus de fabrication des repas à la cuisine centrale. code_postal : 25000 lieu : 3c, r...
Ville de Besançon 25034Besançon 0381415547
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25 modification du processus de fabrication des repas à la cuisine centrale à Besançon

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Marché public ou privé
Référence du marché : 222159

Date de clôture estimée : 17/10/12
Etat : Première publication
Publié dans :
BOAMP (19/09/12)
12-180728
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : Ville de Besançon.
Correspondant : M. le maire pour le Groupement de commandes, département Architecture et Bâtiments, 25034 Besançon Cedex, tél. : 03-81-41-55-68, télécopieur : 03-81-41-55-47.

Principale(s) activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques.

Objet du marché : modification du processus de fabrication des repas à la cuisine centrale.

Type de marché de travaux : exécution.

Lieu d'exécution : 3c, rue Albert Thomas, 25000 Besançon.
L'avis implique un marché public.

Caractéristiques principales :
- cette consultation concerne ;
- lot 11 : Installation frigorifique (suite à consultation infructueuse) ;
- lot 12b : Tunnel de lavage (suite à consultation " sans suite ")

- Démarrage du chantier prévu en novembre 2012
- délais d'exécution ;
- préparation : 1 mois ;
- travaux : 6 mois ;
- contrat d'entretien et maintenance : 1 an à compter de la date de réception des travaux
Refus des variantes.

La procédure d'achat du présent avis est couverte par l'accord sur les marchés publics de l'OMC : non.

Prestations divisées en lots : oui.
Possibilité de présenter une offre pour un ou plusieurs lots.

Durée du marché ou délai d'exécution : 7 mois à compter de la notification du marché.

Cautionnement et garanties exigés : une retenue de garantie de 5 % du montant du marché sera constituée. Elle pourra être remplacée par une garantie à 1ère demande.

Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : financement : Ressources propres, subventions
Paiement par virement bancaire dans un délai de paiement de 30 jours.
Paiement sur présentation de décomptes mensuels
Possibilité de verser une avance d'un montant de 5 % du montant initial du marché (Une garantie à première demande est exigée).

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : groupement d'entreprises solidaires.

Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.

Conditions de participation :

Situation juridique - références requises .

En application des articles 44 et 45 du Code des Marchés Publics, le candidat produira :
- copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire ;
- déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP ;
- renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail.

Capacité économique et financière - références requises : - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les travaux objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.

Référence professionnelle et capacité technique - références requises : - Liste des travaux exécutés au cours des cinq dernières années.

Référence professionnelle et capacité technique. - Niveau(x) spécifique(s) minimal(aux) exigé(s) : - Les certificats de qualification et/ou de qualité demandés aux candidats sont en particulier :
Lot 11 : Qualiclimafroid SNEFFCA - agrément préfectoral pour la manipulation des H.C.F.C. Ou attestations de capacité
Lot 12b : Qualicuisine
ou toute autre pièce permettant de justifier ces niveaux minimaux de capacités.

Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération :
- valeur technique : organisation appréciée au regard des dispositions prises pour exécuter les prestations, méthodologie employée pour réaliser les travaux, adéquation des moyens humains et matériels prévus pour l'exécution des prestations (20 %) - - qualité des matériaux, produits et matériels proposés (40 %) : 60 % ;
- prix des prestations : 40 %.

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 17 octobre 2012, à 17 heures.

Délai minimum de validité des offres : 90 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements :

Conditions et mode de paiement pour obtenir les documents contractuels et additionnels : - retrait par voie électronique
Les dossiers peuvent être retirés à l'adresse suivante : https://www.marches.grandbesancon.fr/
- retrait sur support papier
Les dossiers devront être demandés par courrier ou par télécopieur : ville de Besancondépartement Architecture et Bâtiments - a l'attention de Bernadette MAY - 25034 besancon Cedex
Tél. : 03 81 41 55 54 / télécopieur : 03 81 41 55 47.
Conditions de remise des offres ou des candidatures : adresse où les offres doivent être transmises :
Mairie de Besançon
Bureau du Courrier - entrée C1 - niveau O
2, rue Mégevand - 25034 - besancon Cedex
Les offres pourront être transmises par voie électronique l'adresse suivante : https://www.marches.grandbesancon.fr/

Date d'envoi du présent avis à la publication : 14 septembre 2012.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre technique peuvent être obtenus : QUIDORT Grandes Cuisines.
Correspondant : yves GRASSET 38, Cours Suchet, 69002 Lyon, tél. : 04-72-71-63-03, télécopieur : 04-72-71-63-04.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif peuvent être obtenus : Ville de Besançon - Département Architecture et Bâtiments.
Correspondant : bernadette MAY, 25034 Besançon Cedex, tél. : 03-81-41-55-54, télécopieur : 03-81-41-55-47.

Instance chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Besançon (Voir coordonnées ci-dessous).

Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours : Tribunal Administratif de Besançon 30, rue Charles Nodier, 25044 Besançon Cedex 3, tél. : 03-81-82-60-00, courriel : greffe.ta-besancon@juradm.fr, télécopieur : 03-81-82-60-01.

Renseignements relatifs aux lots :
Lot 11 - Installation frigorifique.
Lot 12B Tunnel de lavage

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