A proximité de Basse-Terre 97100 Guadeloupe
Acheteur : Conseil Départemental de la Guadeloupe
Boulevard Félix Eboué
97100 Basse-Terre
Tel : +33 590806210
  Date de clôture dépassée - Date de clôture estimée : 27/08/2024  
6 Lots
Lot 1
ACCUEIL MATINAL et PAUSE-CAFÉ
Lot 2
COCKTAILS
Lot 3
BUFFETS
Lot 4
PLATEAUX-REPAS
Lot 5
REPAS ASSIS
Lot 6
PRESTATIONS DE GRANDS CHEFS DE CUISINE ANTILLAISE
Secteurs d'activité
Services traiteur.
Services de livraison de repas.

Prestations de traiteurs

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 26/07/2024
JOUE - 452642-2024
452642-2024 - Mise en concurrence
France – Services traiteur – Prestations de traiteurs
OJ S 145/2024 26/07/2024
Avis de marché – régime assoupli
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielConseil Départemental de la Guadeloupe
Adresse électroniquecommandepublique@cg971.fr
Forme juridique de l’acheteur: Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur: Services d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitrePrestations de traiteurs
DescriptionPRESTATIONS DE TRAITEURS - 6 Lots
Identifiant de la procédure34c2f3d1-b436-4305-bfe6-d802f769145c
Identifiant interne2024A034N175 Ã 201
Type de procédureOuverte
Principales caractéristiques de la procédureCe marché est un accord cadre à bons de commande à procédure adaptée «services spécifiques» en application des articles L. 2123-1 et R. 2123-1 3° du Code de la commande publique.
2.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentairesLes candidats pourront présenter une offre pour un ou plusieurs lots. Conformément aux dispositions de l’article R2151-15 du code de la commande publique, UNIQUEMENT pour le lot n°6 « prestations de grands chefs de cuisine antillaise », les candidats devront obligatoirement fournir des échantillons pour une séance de dégustation.
Base juridique
Directive 2014/24/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale
Faillite
Corruption
Concordat
Participation à une organisation criminelle
Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental
Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme
Fraude
Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains
Insolvabilité
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Biens administrés par un liquidateur
Coupable de fausses déclarations, non-communication, n’a pas été en mesure de fournir les documents requis et a obtenu des informations confidentielles de la présente procédure
Motifs d’exclusion purement nationaux
Conflit d’intérêt créé par sa participation à la procédure de passation de marché
Association directe ou indirecte à la préparation de cette procédure de passation de marché
Coupable d’une faute professionnelle grave
Résiliation, dommages et intérêts ou autres sanctions comparables
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Paiement des cotisations de sécurité sociale
État de cessation d’activités
Paiement d’impôts et taxes
Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
Titre: ACCUEIL MATINAL et PAUSE-CAFÉ
Description: 64 000 €/an, soit 256 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N175 Ã 178
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
5.1.
LotLOT-0002
Titre: COCKTAILS
Description: 200 000 €/an, soit 800 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N179 Ã 183
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
5.1.
LotLOT-0003
Titre: BUFFETS
Description: 200 000 €/an, soit 800 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N184 Ã 187
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
5.1.
LotLOT-0004
Titre: PLATEAUX-REPAS
Description: 35 000 €/an, soit 140 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N188 Ã 193
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
5.1.
LotLOT-0005
Titre: REPAS ASSIS
Description: 150 000 €/an, soit 600 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N194 Ã 197
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
5.1.
LotLOT-0006
Titre: PRESTATIONS DE GRANDS CHEFS DE CUISINE ANTILLAISE
Description: 150 000 €/an, soit 600 000 € sur 4 ans
Identifiant interne: 2024A034N198 Ã 201
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité économique et financière
Description: Voir RC

Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
Description: Voir RC
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 65

Critère:
Type: Prix
Description: Prix
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 35
5.1.11.
Documents de marché
Adresse des documents de marché: www.marches-securises.fr
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Adresse de présentation: www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 27/08/2024 13:00:00 (UTC-4)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de la Guadeloupe
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéConseil Départemental de la Guadeloupe
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Conseil Départemental de la Guadeloupe
Numéro d’enregistrement: 22971001700018
Adresse postale: Boulevard Félix Eboué  
Ville: Basse-Terre
Code postal: 97100
Subdivision pays (NUTS): Guadeloupe (FRY10)
Pays: France
Adresse électronique: commandepublique@cg971.fr
Téléphone: +33 590806210
Profil de l’acheteur: https://www.marches-securises.fr
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: Tribunal Administratif de la Guadeloupe
Numéro d’enregistrement: 17971000900038
Adresse postale: 34, Chemin des Bougainvilliers Cité Guillard  
Ville: BASSE-TERRE
Code postal: 97100
Subdivision pays (NUTS): Guadeloupe (FRY10)
Pays: France
Adresse électronique: greffe.ta-basse-terre@juradm.fr
Téléphone: +33 590384900
Télécopieur: +33 590819670
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
11. Informations relatives à l’avis
11.1.
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: ca02d422-5d6d-44bf-b535-2f2583816db5 - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché – régime assoupli
Sous-type d’avis20
Date d’envoi de l’avis: 24/07/2024 14:54:03 (UTC)
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
11.2.
Informations relatives à la publication
Numéro de publication de l’avis: 452642-2024
Numéro de publication au JO S: 145/2024
Date de publication: 26/07/2024